Mercato giapponese della pizza surgelata: Analisi attuale e previsioni (2025-2033)

Dimensioni e previsioni del mercato della pizza surgelata in Giappone

Il mercato della pizza surgelata in Giappone è stato valutato a 725 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà con un forte CAGR di circa il 7,5% durante il periodo di previsione (2025-2033F), a causa della crescente domanda da parte dei giovani consumatori.

Analisi del mercato della pizza surgelata in Giappone

Il mercato giapponese della pizza surgelata sta assistendo a una trasformazione paradigmatica, a causa del cambiamento delle preferenze dei consumatori che coinvolgono salute, convenienza e la loro connessione ai parametri culturali. Poiché la salute dell'intestino e il benessere del consumatore giapponese sono sempre più una nuova priorità, i consumatori giapponesi stanno ora accettando la pizza surgelata anche come categoria di alimenti funzionali. Con un valore culturale nella fermentazione e nei probiotici, il Giappone è un paese con una cultura distintiva. L'introduzione della pizza surgelata, che incorpora impasti fermentati e ingredienti funzionali, è diventata un alimento popolare nel paese. In città come Tokyo, Osaka e Fukuoka, possiamo attestare il numero crescente di negozi boutique di pizza surgelata e offerte di vendita al dettaglio di fascia alta, a dimostrazione di come anche un prodotto tipicamente occidentale sia visto da una prospettiva giapponese.

Tendenze del mercato della pizza surgelata in Giappone

Questa sezione discute le principali tendenze del mercato che stanno influenzando i vari segmenti del mercato della pizza surgelata in Giappone, come scoperto dal nostro team di esperti di ricerca.

Crescita delle varietà di sapori gourmet e localizzati:

L'industria della pizza surgelata in Giappone si sta lentamente muovendo verso una gamma di sapori gourmet e localizzati con i cambiamenti nei gusti e nella domanda di esperienze autentiche e di alta qualità a casa. Il cliente giapponese, con il suo gusto per ingredienti di buona qualità e un tocco di innovazione nel suo piatto, ha alimentato la domanda di pizze non convenzionali con formaggio e condimenti di pepperoni. Sono comuni anche i condimenti in stile cucina giapponese (pollo teriyaki e mentaiko (uova di merluzzo piccanti), foglie di shiso e verdure marinate nel miso). C'è anche lo slancio dei sapori regionali, che sono in linea con i particolari gusti prefetturali. Allo stesso tempo, voci di alta qualità come l'olio di tartufo, i formaggi artigianali e gli insaccati stranieri vengono aggiunti ai menu per attirare i clienti food-sweep. Questo cambiamento sta trasformando la pizza surgelata da un insieme di prodotti di convenienza in una delizia gourmet. La tendenza è ulteriormente promossa dai lanci in edizione limitata, così come dai prodotti stagionali, che promuovono la loro prova e il riacquisto. Con una crescente necessità di cercare novità e qualità tra i consumatori, i marchi dovranno essere innovativi per rimanere rilevanti in questo ambiente di sapori in rapida evoluzione.

Segmentazione del settore della pizza surgelata in Giappone:

Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ogni segmento del rapporto sul mercato della pizza surgelata in Giappone, insieme alle previsioni a livello nazionale e regionale per il 2025-2033.

La categoria Regular ha mostrato una crescita promettente nel mercato della pizza surgelata.

Il mercato è stato diviso in senza glutine e regolare, sulla base della categoria. Tra questi, il regolare ha avuto una quota di mercato ostentata. La familiarità dei consumatori con i sapori classici della tradizionale pizza a base di grano, la minore dispersione dei prezzi e la più ampia disponibilità del prodotto nei punti di ristoro e nei punti vendita al dettaglio sono tra i fattori che contribuiscono al miglioramento della quota di mercato. Gli autori descrivono inoltre che l'ampia gamma di sapori, mode e gusti del segmento regolare soddisfa i valori del gusto tradizionale. Anche le loro percezioni sul gusto e la consistenza dei prodotti sono inclini all'output tradizionale, il che incoraggia il riacquisto.

La categoria offline di pizza surgelata domina il mercato giapponese della pizza surgelata.

Il mercato giapponese della pizza surgelata è stato diviso in due in base al canale di distribuzione, che è offline e online. Tra questi, è la categoria offline che ha avuto un'ampia quota di mercato. Questa supremazia può essere in gran parte attribuita al fatto che la maggior parte dei supermercati, dei minimarket e dei reparti alimentari dei grandi magazzini sono ben rappresentati nelle regioni urbane e suburbane in cui i clienti sono disposti a fare acquisti fisicamente. Anche le promozioni in negozio, le mostre di congelamento e la disponibilità immediata stanno contribuendo a maggiori vendite offline, e anche la visibilità del marchio di fiducia e il comportamento di acquisto basato sull'impulso svolgono un ruolo chiave nel successo e nella popolarità rimanenti del marchio.

Si prevede che Kanto crescerà a un ritmo considerevole durante il periodo di previsione.

La regione di Kanto, che comprende la capitale del Giappone, Tokyo, e altre prefetture, è un grande mercato per l'industria in espansione della pizza surgelata. Kanto è una delle regioni più popolate e sensibili alle tendenze del Giappone, e a causa di ciò, c'è stata una maggiore domanda di prodotti di pizza surgelata con attributi di alta qualità e attenti alla salute. In questo mercato, la convenienza è sempre più ricercata e la soddisfazione non è facilmente compromessa, motivo per cui le pizze surgelate artigianali e funzionali con basi fatte con impasto ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di carboidrati o fermentato stanno guadagnando popolarità. I rivenditori e i minimarket di Kanto stanno aggiungendo sapori di alimenti surgelati di ispirazione globale, utilizzando ingredienti locali di alta qualità come shiso, miso e yuzu. Inoltre, la disponibilità della regione alle tendenze globali predetermina anche il fatto che può essere considerata uno dei terreni di prova di nuovi formati come fette di pizza, involtini di pizza e persino prodotti vegani. Nelle città con consumatori ad alto reddito che cercano di indulgere pur essendo sani, Kanto è in prima linea nella sperimentazione con prodotti, branding basato sullo stile di vita e tecniche di sapore occidentali-giapponesi nella pizza surgelata.

Panorama competitivo del settore della pizza surgelata in Giappone:

Il mercato della pizza surgelata in Giappone è competitivo, con diversi attori del mercato globale e internazionale. Gli attori chiave stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni.

Principali aziende di pizza surgelata in Giappone

Alcuni dei principali attori del mercato sono Horizon Farms, Garage Pizza, 7-ELEVEN, Inc., Star Foods Co., Ltd., TREVI Inc., Tolono Japan Co., Ltd., Pizza Tomato Co., Ltd., DELSOLE Corp. e Pasta Road Co., Ltd.

Copertura del rapporto sul mercato della pizza surgelata in Giappone

Motivi per acquistare il rapporto sul mercato della pizza surgelata in Giappone:

• Lo studio include l'analisi delle dimensioni e delle previsioni del mercato confermata da esperti chiave autenticati del settore.

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• Esame dettagliato dei fattori trainanti, delle restrizioni, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

• Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.

• Analisi approfondita a livello regionale del settore.

Opzioni di personalizzazione:

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