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Mercato dei concentrati di succhi di frutta: analisi attuale e previsioni (2022-2028)
Enfasi sul tipo (Succhi di frutta concentrati e Succhi di verdura concentrati); Forma (Concentrati limpidi, Concentrato in polvere e Concentrato congelato); Applicazione (Bevande, Latticini, Zuppe e salse, Prodotti da forno e dolciari e Altro); e Regione/Paese
Si prevede che il mercato globale dei concentrati di succhi di frutta crescerà a un tasso significativo di circa il 5% durante il periodo di previsione. I succhi di frutta e verdura con poca acqua sono denominati concentrati di succo. Inoltre, si presume che siano meno costosi dei normali succhi. Inoltre, la maggiore durata di conservazione del prodotto si ottiene rimuovendo l'acqua, che inibisce la crescita batterica. Pertanto, l'aumento della domanda di alimenti sani da parte dei consumatori attenti alla salute, unito alla preferenza dei consumatori per bevande più biologiche rispetto alle bevande gassate prive di zuccheri aggiunti, aromi e conservanti artificiali, guiderà il mercato dei concentrati di succhi di frutta. Inoltre, le principali aziende del mercato hanno aumentato gli investimenti per lanciare nuovi prodotti. Ad esempio, nell'ottobre 2019, Archer Daniels Midland ha introdotto il suo Isotonic Malt-Cola, che ha un sapore fresco e offre vantaggi funzionali ai consumatori del Medio Oriente. L'azienda ha lanciato combinazioni di sapori come la maca con sfumature di nocciola o l'estratto di moringa nel settore delle bevande energetiche. ADM ha anche debuttato con una nuova linea di frullati puri. Pertanto, si prevede che la crescente attenzione e gli investimenti delle principali parti interessate nella ricerca e sviluppo di concentrati di succhi di frutta sosterranno la crescita del mercato.
Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Döhler GmbH, SunOpta Inc., Südzucker AG, AGRANA Beteiligungs- AG, SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients, Kanegrade Limited, Kerry Group PLC, Symrise AG sono alcuni dei principali attori del mercato. Diversi M&A insieme a partnership sono stati intrapresi da questi attori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
"Tra i tipi, la categoria dei concentrati di succhi di frutta assisterà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione"
In base al tipo, il mercato dei concentrati di succhi di frutta è segmentato in concentrati di succhi di frutta e concentrati di succhi di verdura. Il segmento dei concentrati di succhi di frutta ha rappresentato una quota di mercato significativa nel 2020 e si stima che crescerà rapidamente durante il periodo di tempo previsto, in quanto sono considerati buoni sostituti dello zucchero. Inoltre, i concentrati di frutta hanno periodi di conservazione più lunghi e forniscono una consistenza morbida ai prodotti grazie alla natura chimica del fruttosio nella frutta. Inoltre, le principali parti interessate si stanno concentrando sul lancio di nuovi succhi di frutta con aromi migliorati per aumentare le vendite e rafforzare la loro posizione nel mercato altamente competitivo dei concentrati di succhi di frutta.
"Tra le applicazioni, le bevande hanno detenuto una quota significativa nel mercato nel 2020"
Sulla base dell'applicazione, il mercato dei concentrati di succhi di frutta è stato classificato in bevande, prodotti lattiero-caseari, zuppe e salse, panetteria e pasticceria e altri. La categoria delle bevande assisterà a un'adozione significativa di concentrati di succhi di frutta durante il periodo di previsione. Il segmento delle bevande sta crescendo a causa del crescente interesse per le industrie alimentari e delle bevande dovuto alla crescente domanda dei consumatori in tutto il mondo. Una delle più grandi industrie di trasformazione alimentare è l'industria delle bevande.
"L'Asia-Pacifico ha detenuto una quota significativa nel mercato"
Nel 2020, l'Asia-Pacifico ha detenuto una quota significativa del mercato globale dei concentrati di succhi di frutta. Ciò è principalmente attribuito alla crescente domanda di alimenti naturali, unita a una maggiore consapevolezza riguardo agli alimenti trasformati, e le preoccupazioni per la nutrizione e la salute probabilmente influenzeranno la domanda a lungo termine. Inoltre, si prevede che il mercato continuerà a crescere a un ritmo sostenuto durante il periodo di previsione a causa dei crescenti livelli di reddito dei consumatori nella regione, uniti al crescente consumo di concentrati di succhi di frutta come sostituto dello zucchero nei panifici e nella pasticceria per una vita equilibrata e sana. Le principali aziende del mercato stanno espandendo la loro gamma di prodotti per includere articoli più sani e specifici per la dieta con meno sostanze chimiche e conservanti.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti del settore chiave autenticati.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore con un focus primario sulle principali finanze aziendali, sul portafoglio prodotti, sulle strategie di espansione e sui recenti sviluppi.
- Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale dei concentrati di succhi di frutta può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato dei succhi concentrati (2022-2028)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dei succhi concentrati sono stati i tre principali passaggi intrapresi per creare e analizzare l'adozione di succhi concentrati nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste informazioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche approfondite interviste primarie con esperti del settore lungo la catena del valore del mercato globale dei succhi concentrati. Dopo l'ipotesi e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di ripartizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti relativi al settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Passaggio 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dei succhi concentrati attraverso fonti interne aziendali come relazioni annuali e bilanci, presentazioni sulle performance, comunicati stampa, ecc. e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, relazioni settoriali, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Passaggio 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dei succhi concentrati, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e quote per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono tipo, forma e applicazione. Sono state condotte ulteriori analisi a livello di paese per valutare l'adozione complessiva in quella regione.
Passaggio 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato dei succhi concentrati. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come la crescente consapevolezza e popolarità di cibi e bevande pronti. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lancio di prodotti nel settore dei succhi concentrati in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato: sulla base di informazioni fruibili dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale dei succhi concentrati e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le ripartizioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.
Stima e previsione: per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi diversi a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate le tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2028 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di entrate (USD) e il tasso di adozione del mercato dei succhi concentrati nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le divisioni e le ripartizioni dei segmenti e sottosegmenti di mercato
- I principali attori nel mercato globale dei succhi concentrati in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui Top Level Executives (CXO/VP, Responsabile Vendite, Responsabile Marketing, Responsabile Operativo, Responsabile Regionale, Responsabile Paese, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in informazioni fruibili.
Ripartizione dei partecipanti primari nelle diverse regioni
Ingegneria del mercato
È stata impiegata la tecnica di triangolazione dei dati per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato globale dei succhi concentrati. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di tipo, forma e applicazione nel mercato globale dei succhi concentrati.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dei succhi concentrati
Le tendenze attuali e future del mercato globale dei succhi concentrati sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la propria discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio da pioniere. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei succhi concentrati in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono aree di tipo, forma e applicazione.
- Definire e analizzare il quadro normativo per il succo concentrato
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei succhi concentrati per la regione principale.
- I principali paesi delle regioni studiate nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato dei succhi concentrati e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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