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Mercato dei prodotti senza lattosio: analisi attuale e previsioni (2021-2027)
Enfasi per tipo (latte, yogurt, gelato, prodotti di confetteria, altri); forma (senza lattosio, senza zuccheri aggiunti/a ridotto contenuto di zuccheri, lattosio ridotto); categoria (biologico, convenzionale); canale di distribuzione (supermercati o ipermercati, negozi specializzati, online, altri); regione e paese
I prodotti globali senza lattosio dovrebbero mostrare un CAGR elevato di ~9% durante il periodo di previsione (2021-2027)
Un aumento del reddito disponibile dell'utente finale è uno dei fattori principali che contribuiscono alla crescita del mercato globale dei prodotti senza lattosio. L'aumento del potere d'acquisto nei paesi in via di sviluppo come Australia, UE, Messico, Brasile, India, Tailandia e Cina dovrebbe consentire ai consumatori di spendere di più in alimenti sani, che funge anche da catalizzatore di crescita per il settore.
Secondo l'OCED, la spesa delle famiglie in Canada, Cina, Danimarca, Unione Europea, Francia e Germania ha raggiunto rispettivamente 1.021.459,5, 9.241.095,5, 139.229,8, 10.785.281,3, 1.561.879,9 e 2.288.541,1 milioni di dollari USA. Inoltre, l'aumento del potere d'acquisto sta portando a crescenti investimenti in abbigliamento alla moda, inclusi pigiami, ecc., che contribuisce alla crescita del mercato dei prodotti senza lattosio.
Inoltre, la crescente base della popolazione geriatrica con una maggiore predisposizione a varie malattie legate all'età, come problemi digestivi, intolleranza al lattosio, ecc. è una delle principali cause che sta accelerando la crescita della domanda di prodotti senza lattosio per diete sane e una corretta nutrizione. Secondo le Nazioni Unite, la popolazione mondiale di età pari o superiore a 60 anni era di 962 milioni nel 2017 e dovrebbe raggiungere quasi 2,1 miliardi entro il 2050
Reddito disponibile delle famiglie netto, tasso di crescita annuo (%), per paesi selezionati, 2017 –19
The Coca-Cola Company, Nestlé, Danone Company S.A., Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Gcmmf), Valio Ltd, Johnson & Johnson, General Mills, Inc., Lifeway Foods, Inc., Lala U.S., Inc., e Smith foods, Inc.., ecc. sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato dei prodotti senza lattosio. Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per fornire ai clienti prodotti hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra i tipi, il segmento latte detiene la quota maggiore”
In base al tipo, il mercato è frammentato in latte, yogurt, gelato, prodotti di confetteria e altri. Il segmento latte ha catturato una quota di mercato XX% nel mercato dei prodotti senza lattosio nel 2020 e ha dominato il mercato. La quota di mercato di questo segmento sta proliferando a causa del crescente numero di persone intolleranti al lattosio. Secondo il National Center for Biotechnology Information (NCBI), quasi il 65% della popolazione mondiale è incline all'intolleranza al lattosio. Tuttavia, il segmento dei prodotti di confetteria assisterà a un notevole CAGR nei prossimi anni.
“Tra le forme, il segmento senza zuccheri aggiunti/a ridotto contenuto di zuccheri detiene la quota maggiore”
In base alla forma, il mercato è frammentato in senza lattosio, senza zuccheri aggiunti/a ridotto contenuto di zuccheri e lattosio ridotto. Il segmento senza zuccheri aggiunti o a ridotto contenuto di zuccheri ha catturato una quota di mercato XX% nel mercato dei prodotti senza lattosio nel 2020 e ha dominato il mercato
“Tra le categorie, il segmento convenzionale detiene la quota maggiore”
In base alla categoria, il mercato è frammentato in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha conquistato la quota di mercato principale e ha dominato il mercato. Tuttavia, il segmento biologico dovrebbe avere il CAGR più alto nei prossimi anni a causa della crescente consapevolezza tra i consumatori
“Tra i canali di distribuzione, il segmento Ipermercati/Supermercati dominerà il mercato durante il periodo di previsione”
In base al canale di distribuzione, il mercato è frammentato in supermercati/ipermercati, minimarket, online e altri. Il segmento ipermercati/supermercati ha conquistato la quota di mercato principale e ha dominato il mercato. Il segmento ha catturato una quota di mercato XX% nel 2020. Un aumento del numero di ipermercati/supermercati sta portando alla crescita del segmento. Tuttavia, il segmento online registrerà il CAGR più alto nei prossimi anni a causa della crescente penetrazione di Internet e della portata delle aziende di e-commerce nelle aree in via di sviluppo e sottosviluppate.
“Il Nord America rappresenta uno dei mercati più grandi del mercato dei prodotti senza lattosio”
Per una migliore comprensione delle dinamiche di mercato del mercato dei prodotti senza lattosio, è stata condotta un'analisi dettagliata per diverse regioni in tutto il mondo, tra cui Nord America, Europa, Asia Pacifico e il resto del mondo. Il Nord America ha dominato il mercato e ha generato la quota di entrate principale nel 2020 grazie alla disponibilità di prodotti senza lattosio in abbondanza e ai nuovi lanci, che sono alcuni dei fattori che contribuiscono alla crescita del mercato.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include la dimensionamento del mercato e l'analisi delle previsioni convalidata da esperti chiave del settore autenticati
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali peer del settore con un focus primario sui dati finanziari aziendali chiave, il portafoglio prodotti, le strategie di espansione e gli sviluppi recenti
- Esame dettagliato di driver, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato dei prodotti senza lattosio può essere ulteriormente personalizzato in base ai requisiti o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi non esitare a metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che soddisfi completamente le tue esigenze.
Indice
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato dei prodotti senza lattosio sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare la domanda di prodotti senza lattosio nelle principali regioni. Un'esauriente ricerca secondaria è stata condotta per raccogliere i numeri storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare questi risultati, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono stati condotti anche esaurienti colloqui primari con esperti del settore in tutta la catena del valore del mercato dei prodotti senza lattosio. Dopo l'assunzione e la convalida dei numeri di mercato tramite interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti a cui appartiene il settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dei prodotti senza lattosio attraverso fonti interne all'azienda comerelazioni annuali e rendiconti finanziari, presentazioni delle prestazioni, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato del mercato dei prodotti senza lattosio, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche di mercato e quote per tipo, forma, categoria e canale di distribuzione per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono i tipi e i canali di distribuzione. Ulteriori analisi a livello regionale e nazionale sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei prodotti senza lattosio in tutto il mondo.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato dei prodotti senza lattosio. Inoltre, abbiamo condotto l'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come la crescita del reddito disponibile, i settori e-commerce in crescita, ecc., È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari della domanda e dell'offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lanci di prodotti nel settore dei prodotti senza lattosio in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento del mercato attuale:Sulla base di approfondimenti utili dai 3 passaggi precedenti, siamo arrivati alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato dei prodotti senza lattosio e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste, le divisioni e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.
Stima e previsione:Per la stima e la previsione del mercato, è stata assegnata una ponderazione a diversi fattori, inclusi driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ad es. approccio bottom-up/top-down, per arrivare alle previsioni di mercato per circa il 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di valore (US$) e il tasso di adozione dei prodotti senza lattosio nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le divisioni e le suddivisioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- I principali attori nel mercato dei prodotti senza lattosio in termini di servizi offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria:Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui Top Level Executives (CXO/VPs, Responsabile Vendite, Responsabile Marketing, Responsabile Operativo e Responsabile Regionale, Responsabile Nazionale, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati poi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. I contributi della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in approfondimenti attuabili.
Suddivisione dei Partecipanti Primari in Diverse Regioni
Ingegneria di Mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi di ogni segmento e sotto-segmento del mercato dei Prodotti Senza Lattosio. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sotto-segmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di materiale, canale di distribuzione e utente finale del mercato dei Prodotti Senza Lattosio.
Obiettivo Principale dello Studio di Mercato dei Prodotti Senza Lattosio
Le attuali e future tendenze del mercato dei Prodotti Senza Lattosio sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare le proprie decisioni di investimento dall'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le attuali e future tendenze del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato inesplorato e beneficiare del vantaggio del primo attore. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei Prodotti Senza Lattosio in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sotto-segmenti
- I segmenti nello studio includono aree di materiale, canale di distribuzione, utente finale
- Definizione e analisi del quadro normativo per il settore dei Prodotti Senza Lattosio
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei Prodotti Senza Lattosio per i principali paesi
- Le principali regioni studiate nel rapporto includono Nord America, Europa, Asia-Pacifico e Resto del Mondo.
- Profili aziendali del mercato dei Prodotti Senza Lattosio e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenere il mercato in rapida crescita
Analisi approfondita a livello regionale del settore
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