Mercato dei test rapidi per patogeni alimentari: analisi attuale e previsioni (2022-2028)

Enfasi sul tipo (E. Coli, Salmonella, Listeria e altri); Tecnologia (basata sulla convenienza, basata su PCR, basata su immunoanalisi e altre basate sulla biologia molecolare); Applicazione (carne e pollame, frutta e verdura, latticini e altro); e Regione/Paese

Geografia:

Global

Industria:

Sanità

Ultimo aggiornamento:

Jul 2023

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Rapid Food Pathogen Testing Market
Mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari

Il mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari è stato valutato a 2 miliardi di dollari USA e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa il 7,5% durante il periodo di previsione (2022-2028). Il test rapido per agenti patogeni alimentari è una tecnica utilizzata per rilevare rapidamente la presenza di microrganismi dannosi, come batteri, virus e parassiti, nei campioni alimentari. Questo tipo di test è importante per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari e prevenire le malattie di origine alimentare. Ad esempio, secondo l'OMS, i bambini di età inferiore ai 5 anni sono particolarmente vulnerabili alle malattie di origine alimentare, rappresentando quasi un terzo di tutti i decessi correlati a malattie di origine alimentare.


Esistono diversi metodi di test rapido per agenti patogeni alimentari, tra cui tecniche basate sulla PCR, test immunoenzimatici (ELISA) e test a flusso laterale. Questi metodi in genere comportano l'amplificazione del DNA o della proteina dell'agente patogeno di interesse e il rilevamento utilizzando una sonda o un anticorpo specifico. Inoltre, ci sono diversi vantaggi dei test rapidi per agenti patogeni alimentari, tra cui il miglioramento della sicurezza alimentare e la riduzione del rischio di malattie, una maggiore efficacia in termini di costi rispetto ai metodi tradizionali, una maggiore efficienza e un controllo di qualità migliorato. Si prevede che il mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari crescerà sia nelle economie sviluppate che in quelle in via di sviluppo a causa di fattori quali il cambiamento degli stili di vita e la crescente popolarità dei ristoranti a servizio rapido, la crescente domanda di controlli di qualità sia sulle carni trasformate che su quelle non trasformate.


Alcuni dei principali attori che operano nel mercato includono Bio-Rad Laboratories, Inc.; Merck KGaA; Thermo Fisher Scientific; 3M; Neogen Corporation; R-Biopharm AG; Romer Labs Division Holding GmbH; Eurofins Scientific; Hygiena, LLC; Charm Sciences Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.


Approfondimenti presentati nel rapporto


"Tra le tecnologie, la categoria basata sull'immunoanalisi ha registrato la crescita più rapida durante il periodo di previsione."


In base alla tecnologia, il mercato è segmentato in base alla convenienza, basato sulla PCR, basato sull'immunoanalisi e altro basato sulla tecnologia molecolare. Tra questi, la categoria basata sull'immunoanalisi ha registrato la crescita più rapida durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto al crescente utilizzo di tecniche di immunoanalisi nella diagnostica delle malattie a seguito dell'aumento della prevalenza di disturbi cronici come cancro, infezioni, malattie cardiovascolari, malattie autoimmuni, diabete mellito e malattie nefrologiche. La prevalenza del cancro è in graduale aumento, il che si prevede aumenterà la necessità di una diagnosi clinica efficiente come la tecnica di immunoanalisi. Ad esempio, secondo i dati pubblicati dall'American Cancer Society (ACS), nel gennaio 2020 sono stati diagnosticati circa 1,8 milioni di nuovi casi di cancro e 606.520 decessi per cancro negli Stati Uniti.


"Tra le applicazioni, si prevede che la categoria dei latticini crescerà al CAGR più rapido durante il periodo di previsione."


Per applicazione, il mercato è suddiviso in carne e pollame, frutta e verdura, latticini e altri. Tra questi, si prevede che la categoria dei latticini crescerà al CAGR più rapido durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente alla crescente domanda dei consumatori di prodotti lattiero-caseari sicuri e di alta qualità, a test economici ed efficienti, alla crescente incidenza di malattie di origine alimentare e allo sviluppo di metodi di test degli agenti patogeni più rapidi e accurati. Ad esempio, una start-up biotecnologica di nome Lexagen ha annunciato l'introduzione di uno strumento di test genetico nel febbraio 2019 in grado di identificare facilmente e rapidamente una vasta gamma di agenti patogeni alimentari.


I test rapidi per agenti patogeni alimentari possono aiutare l'industria lattiero-casearia a ridurre al minimo il rischio di richiami di prodotti e a ridurre i costi associati al deterioramento dei prodotti, alla perdita di vendite e a potenziali cause legali. Rilevando ed eliminando gli agenti patogeni in anticipo, l'industria lattiero-casearia può garantire la sicurezza e la qualità dei suoi prodotti, mantenere la fiducia dei consumatori e proteggere la reputazione del suo marchio.


"Il Nord America ha dominato il mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari nel 2021"


Il Nord America ha dominato il mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari nel 2021. Ciò è dovuto principalmente alle crescenti esportazioni agricole regionali che possono aumentare la probabilità di epidemie e gli impatti sulla salute correlati alle infezioni microbiche negli alimenti. Si prevede che il mercato sarà guidato dal crescente numero di malattie di origine alimentare nella regione. Ad esempio, negli Stati Uniti, il CDC stima che ci siano 48 milioni di casi di malattie di origine alimentare ogni anno, con conseguenti 128.000 ricoveri e 3.000 decessi.


Copertura del rapporto sul mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari


Rapid Food Pathogen Testing Market
Mercato dei test rapidi per agenti patogeni alimentari

Motivi per acquistare questo rapporto:



  • Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti del settore chiave autenticati.

  • Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.

  • Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali operatori del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, portafogli di prodotti, strategie di espansione e sviluppi recenti.

  • Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

  • Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore.


Opzioni di personalizzazione:


Il mercato globale dei test rapidi per agenti patogeni alimentari può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.


Indice

Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari (2022-2028)


L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari sono state le tre fasi principali intraprese per creare e analizzare l'adozione di test rapidi per patogeni alimentari nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte esaustive interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari. Dopo l'ipotesi e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore di pertinenza. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:


Analisi delle dimensioni storiche del mercato


Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:


È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari attraverso fonti interne aziendali come relazioni annuali e bilanci, presentazioni di performance, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, relazioni di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.


Fase 2: Segmentazione del mercato:


Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e la quota per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel report sono tipo, tecnologia e applicazione. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva di modelli di test in quella regione.


Fase 3: Analisi dei fattori:


Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come tipo, tecnologia e applicazione del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e lanci di prodotti nel settore dei test rapidi per patogeni alimentari in tutto il mondo.


Stima e previsione delle dimensioni del mercato attuale


Dimensionamento del mercato attuale: sulla base delle intuizioni fruibili derivanti dalle 3 fasi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.


Stima e previsione: per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2028 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:



  • Le dimensioni del mercato del settore, in termini di entrate (USD) e il tasso di adozione del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari nei principali mercati a livello nazionale

  • Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e sottosegmenti di mercato

  • I principali attori nel mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita


Convalida delle dimensioni e della quota di mercato


Ricerca primaria: sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui i dirigenti di alto livello (CXO/VP, Responsabile vendite, Responsabile marketing, Responsabile operativo, Responsabile regionale, Responsabile paese, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi formulata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in intuizioni fruibili.


Ripartizione dei partecipanti primari nelle diverse regioni


Rapid Food Pathogen Testing Market
Rapid Food Pathogen Testing Market

Ingegneria del mercato


La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ciascun segmento e sottosegmento del mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari. i dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo, della tecnologia e dell'applicazione nel mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari.


L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari


Le tendenze di mercato attuali e future del mercato globale dei test rapidi per patogeni alimentari sono state individuate nello studio. Gli investitori possono acquisire intuizioni strategiche per basare la propria discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze di mercato attuali e future hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio da first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:



  • Analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto di diversi segmenti e sottosegmenti

  • I segmenti nello studio includono aree del tipo, della tecnologia e dell'applicazione

  • Definire e analizzare il quadro normativo per l'industria dei test rapidi per patogeni alimentari

  • Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore

  • Analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari per la regione principale

  • I principali paesi delle regioni studiati nel report includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo

  • Profili aziendali del mercato dei test rapidi per patogeni alimentari e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita.

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore



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