Mercato della carne in Arabia Saudita: Analisi attuale e previsioni (2025-2033)
Enfasi su Tipo di Prodotto (Carne Rossa, Pollame, Altro); Forma (Fresco, Congelato, In Scatola); Canale di Distribuzione (Supermercati/Ipermercati, Minimarket, Vendita al Dettaglio Online, Macellerie, Altro); Utente Finale (Domestico, HORECA); e Regione.
Dimensione e previsioni del mercato della carne dell'Arabia Saudita
Il mercato della carne dell'Arabia Saudita è stato valutato a 12.900,00 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa il 4,84% durante il periodo di previsione (2025-2033F), guidato dalla crescente domanda di diete ricche di proteine, soprattutto nei centri urbani.
Analisi del mercato della carne dell'Arabia Saudita
La carne è tessuto animale, di solito di bovini, pollame, ovini o caprini, che viene macellato e consumato dalle persone. Viene venduta fresca, cotta, congelata e comprende anche tagli di muscoli e organi. La carne è una merce che funge sia da alimento base che da elemento fondamentale della cucina tradizionale in Arabia Saudita, oltre che da ingrediente fondamentale nelle celebrazioni religiose; pertanto, è un prodotto alimentare con una domanda che dura tutto l'anno.
Per raggiungere la crescita nel mercato della carne dell'Arabia Saudita, le aziende stanno aumentando la capacità di produzione di carne nazionale, acquisendo nuove tecnologie e sviluppando infrastrutture per la catena di approvvigionamento. Inoltre, le aziende si stanno concentrando sull'integrazione verticale, come nella produzione di mangimi e nella vendita al dettaglio, per migliorare l'efficienza e la qualità dei loro prodotti. Inoltre, i consumatori optano sempre più per prodotti a base di carne congelata, trasformata e a valore aggiunto per soddisfare le loro esigenze di convenienza e varietà. Inoltre, le aziende stanno compiendo progressi verso Vision 2030 riducendo il livello delle importazioni, investendo in agricoltura intelligente e aumentando l'accettabilità halal per aumentare la fiducia locale e l'attitudine all'esportazione.
Ad esempio, il 6 marzo 2025, il Ministero dell'Ambiente, dell'Acqua e dell'Agricoltura segnala un aumento significativo della produzione di carne rossa nel Regno, che ha superato le 270.000 tonnellate nel 2023. Questa crescita supporta la produzione locale e rafforza la sicurezza alimentare, in linea con gli obiettivi di Saudi Vision 2030. Secondo il ministero, il Regno ha raggiunto un tasso di autosufficienza del 61% nella carne rossa, il che riflette gli sforzi in corso per aumentare la produzione nazionale e ridurre la dipendenza dalle importazioni.
Tendenze del mercato della carne dell'Arabia Saudita
Questa sezione illustra le principali tendenze del mercato che stanno influenzando i vari segmenti del mercato della carne dell'Arabia Saudita, come rilevato dal nostro team di esperti di ricerca.
Adozione di tecnologie di agricoltura intelligente e di alimentazione
L'introduzione dell'agricoltura intelligente, compresi i sistemi di alimentazione automatizzati, il monitoraggio sanitario basato sull'IoT, l'allevamento di precisione e altre tecnologie, sta diventando il nuovo standard nella produzione di carne saudita, con l'obiettivo di aumentare l'efficienza e la produttività. Le tecnologie aiutano a perfezionare i rapporti tra alimentazione e carne, a ridurre i livelli di mortalità e a migliorare la tracciabilità. Man mano che cresce la pressione per raggiungere gli obiettivi di produzione locale e di sicurezza alimentare nel contesto della Vision 2030, la tecnologia sta emergendo come una tendenza strategica all'interno degli allevamenti di bestiame e pollame.
Ad esempio, l'11 luglio 2025, il sistema Saudi Smart Flock, lanciato nell'ambito del Programma di sviluppo agricolo rurale sostenibile (Saudi Reef), è stato implementato in sei aziende agricole l'anno scorso come parte degli sforzi per modernizzare l'allevamento di animali su piccola scala. Il sistema identifica gli animali utilizzando i tratti del viso, ne tiene traccia della produttività, ne monitora la salute e memorizza i registri dell'azienda agricola in un'unica piattaforma.
Segmentazione del settore della carne dell'Arabia Saudita
Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ogni segmento del rapporto sul mercato della carne dell'Arabia Saudita, insieme alle previsioni a livello regionale e provinciale per il periodo 2025-2033.
Il mercato della carne di pollame ha dominato la quota di mercato nel 2024.
In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in carne rossa, carne di pollame e altri. Tra questi, il mercato della carne di pollame ha dominato la quota di mercato nel 2024 a causa del crescente consumo di pollame in Arabia Saudita. Questa domanda costante aiuta le aziende a espandersi rapidamente e offre varietà per differenziarsi con prodotti freschi, congelati e a valore aggiunto. Il dominio dell'industria del pollame favorisce anche gli investimenti in incubatoi, mangimifici e impianti di trasformazione, con conseguente crescita sostenuta del mercato. Ad esempio, il 14 luglio 2025, la partnership strategica di Tanmiah Food Company con McDonald's Saudi Arabia si concentra sulla promozione della fornitura di pollame di provenienza locale a una delle catene di ristoranti a servizio rapido più grandi e riconosciute al mondo, rafforzando l'impegno di entrambe le società per la qualità e lo sviluppo agricolo locale.
Si prevede che il mercato HORECA crescerà con un CAGR considerevole durante il periodo di previsione (2025-2033F).
In base all'utente finale, il mercato è segmentato in famiglie e HORECA. Tra questi, si prevede che il mercato HORECA crescerà con il CAGR più alto durante il periodo di previsione (2025-2033F). Il numero crescente di hotel, ristoranti e attività di catering, catalizzato dall'industria del turismo e dall'aumento della popolazione, porta al consumo di carne sfusa, principalmente in tagli pregiati e in forma trasformata. Per i produttori di carne, il canale HORECA fornisce contratti stabili e ad alto margine e promuove la novità dei prodotti per stare al passo con le mutevoli tendenze culinarie. L'espansione in questo segmento è anche in linea con Vision 2030, Arabia Saudita, in cui si perseguono una più ampia diversificazione economica e la crescita dell'industria dell'ospitalità. Il 22 gennaio 2025, Siniora Foods ha ampliato la sua presenza nel mercato saudita con la costruzione di un nuovo stabilimento di produzione. L'azienda, che opera in mercati come Giordania, Palestina, Turchia ed Emirati Arabi Uniti, ha confermato il progetto durante la fiera Saudi HORECA 2024 a Jeddah, con un investimento di circa 40 milioni di dollari.
Si prevede che la regione occidentale crescerà con il CAGR più alto nel mercato durante il periodo di previsione (2025-2033)
La regione occidentale, con le sue città di Jeddah, Makkah e Madinah, è un centro di turismo religioso e ospitalità, che offre una domanda annuale per hotel e servizi di catering. L'enorme numero di pellegrini e turisti fissa una domanda costante sull'elevato volume di fornitura di carne che deve essere certificata halal. Anche i moderni sistemi di vendita al dettaglio e di consegna di cibo sono in crescita grazie all'urbanizzazione e all'aumento dei livelli di reddito disponibile in città come Jeddah. Per sfruttare questa domanda, gli operatori del settore della carne locali e globali sfruttano i requisiti religiosi e l'uso della catena del freddo per fornire una distribuzione rapida. Il mercato nella regione è dinamico, il che gli ha conferito un'importanza fondamentale come frontiera di crescita sia per i produttori nazionali che per gli importatori. Il 21 aprile 2025, BRF, una delle più grandi aziende alimentari del mondo e proprietaria dei marchi Sadia, Perdigão, Qualy e Banvit, e Halal Products Development Company (HPDC), una filiale interamente controllata dal Public Investment Fund (PIF), il fondo sovrano dell'Arabia Saudita, hanno annunciato l'inizio della costruzione di una fabbrica di alimenti trasformati a Jeddah, la seconda città più grande dell'Arabia Saudita. Realizzato attraverso la loro joint venture, BRF Arabia Holding Company, l'investimento vale circa 160 milioni di dollari.
Panorama competitivo del settore della carne dell'Arabia Saudita
Il mercato della carne dell'Arabia Saudita è competitivo, con diversi operatori di mercato globali e internazionali. I principali operatori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni.
Le migliori aziende di carne dell'Arabia Saudita
Alcuni dei principali operatori del mercato sono Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (società del gruppo Al Taher), NADEC, Fakieh Group e Sunbulah Group.
Sviluppi recenti nel mercato della carne dell'Arabia Saudita
Il 3 giugno 2025, Tanmiah Food Company ha introdotto i primi camion completamente refrigerati, 100% elettrici e a emissioni zero dell'Arabia Saudita per la distribuzione di prodotti a base di pollo fresco, segnando un importante progresso nel loro percorso di sostenibilità. Questi camion, alimentati dalla tecnologia Quantron e supportati da nuove infrastrutture, riflettono il loro impegno a ridurre l'impatto ambientale migliorando al contempo l'efficienza operativa.
L'11 marzo 2025, Hilton Foods è entrata nel mercato saudita attraverso una joint venture a lungo termine con The National Agricultural Development Company (NADEC).
La società di trasformazione della carne con sede nel Regno Unito deterrà una quota del 49% nella partnership e investirà 8,3 milioni di dollari (31 milioni di SAR) come parte di un finanziamento iniziale di 16,6 milioni di dollari (60 milioni di SAR) per il progetto.
L'accordo, della durata di dieci anni, riunisce l'esperienza di Hilton Foods nella trasformazione e nel confezionamento della carne con le consolidate attività di allevamento di bovini di NADEC nel Paese.
Copertura del rapporto sul mercato della carne dell'Arabia Saudita
Attributo del rapporto | Dettagli |
Anno base | 2024 |
Periodo di previsione | 2025-2033 |
Slancio di crescita | Accelerare a un CAGR del 4,84% |
Dimensione del mercato 2024 | 12.900,00 milioni di dollari |
Analisi regionale | Regione centrale, regione occidentale, regione orientale, regione meridionale, regione settentrionale |
Principale regione di contributo | Si prevede che la regione occidentale crescerà al CAGR più alto durante il periodo previsto. |
Aziende profilate | Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (società del gruppo Al Taher), NADEC, Fakieh Group e Sunbulah Group |
Ambito del rapporto | Tendenze, driver e vincoli del mercato; Stima e previsione delle entrate; Analisi della segmentazione; Analisi della domanda e dell'offerta; Panorama competitivo; Profilazione aziendale |
Segmenti coperti | Per tipo di prodotto, per forma, per canale di distribuzione, per utente finale e per regione |
Motivi per acquistare il rapporto sul mercato della carne dell'Arabia Saudita:
Lo studio include l'analisi della dimensione del mercato e delle previsioni, confermata da esperti chiave del settore autenticati.
Il rapporto esamina brevemente la performance complessiva del settore a colpo d'occhio.
Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore, concentrandosi principalmente sulle principali finanze aziendali, sui portafogli di tipo, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.
Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato della carne dell'Arabia Saudita può essere ulteriormente personalizzato in base ai requisiti o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UnivDatos comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, non esitare a contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato della carne in Arabia Saudita (2023-2033)
Abbiamo analizzato il mercato storico, stimato il mercato attuale e previsto il mercato futuro della carne in Arabia Saudita per valutarne l'applicazione nelle principali regioni. Abbiamo condotto un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere dati storici sul mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. Per convalidare queste informazioni, abbiamo esaminato attentamente numerosi risultati e ipotesi. Inoltre, abbiamo condotto interviste primarie approfondite con esperti del settore lungo tutta la catena del valore della carne in Arabia Saudita. Dopo aver convalidato i dati di mercato attraverso queste interviste, abbiamo utilizzato approcci sia top-down che bottom-up per prevedere le dimensioni complessive del mercato. Abbiamo quindi impiegato metodi di scomposizione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore.
Ingegneria del mercato
Abbiamo impiegato la tecnica di triangolazione dei dati per finalizzare la stima complessiva del mercato e derivare numeri statistici precisi per ciascun segmento e sottosegmento del mercato della carne in Arabia Saudita. Abbiamo suddiviso i dati in diversi segmenti e sottosegmenti analizzando vari parametri e tendenze, tra cui il tipo di prodotto, la forma, il canale di distribuzione, l'utente finale e la regione all'interno del mercato saudita della carne.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato della carne in Arabia Saudita
Lo studio identifica le tendenze attuali e future nel mercato della carne in Arabia Saudita, fornendo informazioni strategiche per gli investitori. Evidenzia l'attrattiva del mercato, consentendo ai partecipanti del settore di attingere a mercati non sfruttati e di ottenere un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
Analisi delle dimensioni del mercato: valutare le dimensioni attuali e previste del mercato della carne in Arabia Saudita e dei suoi segmenti in termini di valore (USD).
Segmentazione del mercato della carne in Arabia Saudita: i segmenti nello studio includono aree di tipo di prodotto, forma, canale di distribuzione, utente finale e regione.
Quadro normativo e analisi della catena del valore: esaminare il quadro normativo, la catena del valore, il comportamento dei clienti e il panorama competitivo del settore della carne in Arabia Saudita.
Analisi regionale: condurre un'analisi regionale dettagliata per aree chiave come la regione centrale, la regione occidentale, la regione orientale, la regione meridionale e la regione settentrionale.
Profili aziendali e strategie di crescita: profili aziendali del mercato della carne in Arabia Saudita e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita.
Domande frequenti FAQ
Q1: Qual è la dimensione attuale del mercato e il potenziale di crescita del mercato delle carni in Arabia Saudita?
Il mercato della carne dell'Arabia Saudita è stato valutato a 12.900,00 milioni di dollari nel 2024 e si prevede una crescita a un CAGR del 4,84% dal 2025 al 2033. La crescita è principalmente guidata da un elevato consumo pro capite, dalla crescente domanda del settore HORECA, dall'aumento dei redditi disponibili e da forti iniziative governative a sostegno della produzione locale di carne.
Q2: Quale segmento detiene la quota maggiore del mercato della carne dell'Arabia Saudita per tipologia di prodotto?
La carne di pollame detiene la quota di mercato maggiore in Arabia Saudita grazie alla sua convenienza, ai cicli di produzione più rapidi e all'ampia accettazione da parte dei consumatori sia nel segmento domestico che in quello commerciale.
Q3: Quali sono i fattori trainanti per la crescita del mercato della carne in Arabia Saudita?
I principali fattori di crescita includono la crescita demografica, l'urbanizzazione, gli alti tassi di consumo di carne, l'espansione delle infrastrutture di vendita al dettaglio, le iniziative di sicurezza alimentare nell'ambito di Vision 2030 e l'aumento degli investimenti nell'allevamento nazionale di pollame e bestiame.
Q4: Quali sono le tecnologie emergenti e le tendenze nel mercato della carne in Arabia Saudita?
Le tendenze chiave includono l'adozione di tecnologie agricole e di alimentazione intelligenti, la crescita delle piattaforme di vendita al dettaglio di carne online, la domanda di carne biologica e senza antibiotici e l'espansione dei prodotti a base di carne trasformata e pronta da cuocere.
Q5: Quali sono le principali sfide nel mercato della carne in Arabia Saudita?
Il mercato affronta sfide quali la forte dipendenza dalle importazioni di carne, l'aumento dei costi dei mangimi, i rischi di malattie del bestiame, le preoccupazioni ambientali e il crescente orientamento dei consumatori, più attenti alla salute, verso alternative a base vegetale.
D6: Quale regione domina il mercato della carne in Arabia Saudita?
La Regione Centrale, specialmente Riyadh, domina il consumo di carne grazie alla sua alta densità di popolazione, alla forte presenza di vendita al dettaglio e alla domanda da parte di hotel, ristoranti e servizi di catering. La Regione Occidentale è quella in più rapida crescita a causa del turismo e dell'espansione del settore dell'ospitalità.
Q7: Chi sono i principali attori nel mercato della carne in Arabia Saudita?
Le aziende leader nel mercato della carne in Arabia Saudita includono:
• Al Watania Poultry
• Almarai
• Tanmiah Food Company
• Entaj (ARASCO)
• Halwani Bros
• Al Kabeer Frozen Foods
• Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies)
• NADEC
• Fakieh Group
• Sunbulah Group
Q8: Quali sono le opportunità di investimento nel mercato della carne dell'Arabia Saudita per i nuovi operatori?
Le opportunità includono la creazione di unità locali di trasformazione della carne, l'investimento nella logistica della catena del freddo, il lancio di prodotti a valore aggiunto a base di carne e la collaborazione con i distributori di servizi di ristorazione. Gli incentivi di Vision 2030 e le crescenti strategie di sostituzione delle importazioni rendono l'Arabia Saudita un forte polo di investimento per la produzione e la distribuzione di carne.
D9: In che modo la regolamentazione governativa sta influenzando il mercato delle carni in Arabia Saudita?
La Saudi Food and Drug Authority (SFDA) e il Ministero dell'Ambiente, dell'Acqua e dell'Agricoltura (MEWA) stanno attivamente plasmando il settore con standard di certificazione halal più rigorosi, sostegno alla produzione locale di carne e sistemi di tracciabilità migliorati. Queste normative migliorano la sicurezza dei prodotti e aprono opportunità per gli operatori organizzati.
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