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Mercato dei prodotti di snack salati: analisi e previsioni attuali (2022-2028)
Importanza di prodotto (patatine, snack estrusi, popcorn, frutta a guscio e semi, tortillas, altri); sapore (barbecue, speziato, salato, semplice/non aromatizzato, altro); canale di distribuzione (vendita al dettaglio, servizi di ristorazione, altri); e regione/paese
Si prevede che il mercato globale dei prodotti di snack salati cresca a un ritmo significativo di circa il 7% durante il periodo di previsione.Il mercato dei prodotti di snack salati è trainato dalla crescente domanda di prodotti alimentari pronti con la tendenza verso snack a basso contenuto di zucchero, ad alto contenuto proteico e da asporto. Inoltre, i produttori hanno anche offerto gamme di prodotti innovative e diversificate in termini di nuovi profili aromatici, ingredienti, forme e confezioni per attirare i consumatori.Ad esempio, nel gennaio 2022, Hain Celestial ha accettato di acquisire ParmCrisps, un marchio in rapida crescita e migliore per la salute che offre prodotti deliziosi e convenienti che sono i preferiti dai consumatori del Clearlake Capital Group. L'acquisizione approfondisce la posizione di Hain nella categoria degli snack e rappresenta un passo significativo per affermare Hain come un'azienda alimentare globale e sana ad alta crescita.
Si prevede che il mercato dei prodotti di snack salati cresca a un ritmo costante di circa il 7%.Le principali aziende del mercato hanno optato per un passaggio digitale e hanno lanciato piattaforme di e-commerce direct-to-consumer. Inoltre, le tendenze degli snack sono in evoluzione, con i consumatori di oggi che cercano indulgenza, avventura, sapore e benefici per la salute aggiuntivi, offrendo ulteriori opportunità ai produttori.
PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers sono alcuni dei principali attori del mercato. Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovative.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra i prodotti, la categoria delle patatine dovrebbe registrare un CAGR più elevato durante il periodo di previsione”
Sulla base del prodotto, il mercato è segmentato in patatine, snack estrusi, popcorn, frutta a guscio e semi, tortillas e altri. La categoria delle patatine dovrebbe registrare un CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Le patatine sono molto apprezzate dai consumatori per il loro gusto, il basso costo e la disponibilità. Tuttavia, a causa della globalizzazione, si prevede che l'aumento del consumo di patatine nelle economie emergenti stimolerà la crescita del mercato.Ad esempio, nell'aprile 2021, il marchio Simply Roasted ha lanciato la sua nuova gamma di patatine migliori per la salute, prodotte a Norfolk utilizzando un processo di tostatura brevettato, che è costato all'azienda circa 20 milioni di dollari USA e lo sviluppo di 10 anni.
“Tra i canali di distribuzione, la vendita al dettaglio deterrà una quota significativa nel mercato nel 2020”
Sulla base dei canali di distribuzione, il mercato dei prodotti di snack salati è stato classificato in vendita al dettaglio, servizi di ristorazione e altri. La categoria della vendita al dettaglio dovrebbe assistere a una maggiore adozione di prodotti di snack salati durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente alla crescente domanda di prodotti di snack che ha portato a un aumento delle vendite di e-commerce al dettaglio e alla consegna dei prodotti porta a porta, che hanno contribuito alle vendite di prodotti di snack salati. Inoltre, le opzioni di sconto e un'ampia gamma di opzioni offrono ai clienti un ottimo rapporto qualità-prezzo, facendo preferire ai consumatori di tutto il mondo l'acquisto di generi alimentari e snack presso i rivenditori offline.
“L'Asia Pacifico deterrà una quota significativa nel mercato”
Nel 2020, l'Asia Pacifico ha detenuto una quota significativa del mercato globale dei prodotti di snack salati. Ciò è dovuto principalmente all'espansione del settore della vendita al dettaglio a livello globale, all'aumento del reddito disponibile e all'aumento della spesa pro capite degli individui nelle economie emergenti della regione, che sta guidando la crescita del mercato. Inoltre, i prodotti di snack aromatizzati stanno diventando più popolari a causa degli stili di vita frenetici e i consumatori stanno optando per prodotti da asporto e al dettaglio.Ad esempio, nel febbraio 2020, PepsiCo ha acquisito Be & Cheery, noto anche come Hanfzhou Haomusi Food Co Ltd. L'acquisizione ha permesso a Pepsico di rafforzare il proprio portafoglio di snack. Ha anche ampliato la sua base di clienti nel mercato cinese sfruttando la presenza storica del marchio, la produzione e l'esperienza di approvvigionamento di Be & Cheery insieme all'innovazione e alle capacità di approfondimento dei consumatori.Inoltre, la disponibilità di diversi gusti diversi insieme al crescente reddito disponibile dei consumatori nell'Asia Pacifico sono fattori che dovrebbero far progredire il mercato globale degli snack salati durante il periodo di previsione.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include la dimensionatura del mercato e l'analisi delle previsioni convalidata da esperti chiave del settore autenticati.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali attori del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, sul portafoglio prodotti, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.
- Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
- Analisi a livello regionale approfondita del settore.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale dei prodotti di snack salati può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a ciò, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che soddisfi completamente le tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato dei prodotti di snack salati (2022-2028)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dei prodotti di snack salati sono state le tre fasi principali intraprese per creare e analizzare l'adozione dei prodotti di snack salati nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i numeri storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare questi approfondimenti, sono state prese in considerazione numerosi risultati e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche ampie interviste primarie con esperti del settore in tutta la catena del valore del mercato globale dei prodotti di snack salati. Dopo l'assunzione e la convalida dei numeri di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di scomposizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti del settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato del mercato dei prodotti di snack salati attraverso fonti interne all'azienda comerelazioni annuali e rendiconti finanziari, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc.,e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato del mercato dei prodotti di snack salati, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere approfondimenti storici sul mercato e condividere per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti sono inclusi nel rapporto come prodotto, sapore e canale di distribuzione. Sono state condotte ulteriori analisi a livello di paese per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'approfonditaanalisi dei fattoriper stimare le dimensioni attuali del mercato del mercato dei prodotti di snack salati. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come prodotto, sapore e canali di distribuzione dei prodotti di snack salati. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari dal lato della domanda e dell'offerta, considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, l'espansione del business e i lanci di prodotti nel settore del mercato dei prodotti di snack salati in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento del mercato attuale:Sulla base di approfondimenti fruibili dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale dei prodotti di snack salati e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste divise e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsione:Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori tra cui fattori trainanti e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alle previsioni di mercato per il 2028 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione del mercato dei prodotti di snack salati nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- Attori chiave nel mercato globale dei prodotti di snack salati in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria:Sono stati condotti colloqui approfonditi con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, Responsabile vendite, Responsabile marketing, Responsabile operativo, Responsabile regionale, Responsabile nazionale, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in approfondimenti fruibili.
Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni
Ingegneria di mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato globale dei prodotti di snack salati. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di prodotto, aroma e canale di distribuzione nel mercato globale dei prodotti di snack salati.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dei prodotti di snack salati
Le attuali e future tendenze di mercato del mercato globale dei prodotti di snack salati sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezionalità sugli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le attuali e future tendenze di mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato inesplorato per beneficiare di un vantaggio del first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le attuali e previste dimensioni del mercato dei prodotti di snack salati in termini di valore (USD). Analizzare anche le attuali e previste dimensioni del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono le aree di prodotto, aroma e canale di distribuzione.
- Definizione e analisi del quadro normativo per i prodotti di snack salati
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le attuali e previste dimensioni del mercato dei prodotti di snack salati per la regione principale.
- I principali paesi delle regioni studiate nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato dei prodotti di snack salati e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenere il mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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