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Enfasi sul tipo (Integrato, da appoggio); Connettività (Wi-Fi, NFC (Near Field Communication), Bluetooth, IoT, Altro); Applicazione (Residenziale, Commerciale); Canale di vendita (Online, Offline); Utente finale (Ristoranti, Caffè gourmet, Pasticcerie, Panifici, Altro); Regione/Paese

Il mercato globale dei forni intelligenti è stato valutato a 223,7 milioni di dollari USA nel 2020 e si prevede che raggiungerà i 562 milioni di dollari USA entro il 2027, mostrando un CAGR elevato del 15,4 nel periodo di previsione (2021-2027). I forni intelligenti sono la prossima generazione di elettrodomestici da cucina con funzionalità migliorate per ricevere, analizzare e trasmettere dati tramite smartphone. I forni intelligenti sono una gamma elettrica di microonde che include Bluetooth o Wi-Fi. I forni intelligenti sono collegati a dispositivi o a un'app complementare. L'app complementare consente ai consumatori di controllare e regolare i forni intelligenti da remoto. Può anche essere utilizzata per impostare funzioni automatiche. Negli ultimi anni sono stati introdotti forni intelligenti con comandi vocali e dispositivi domestici intelligenti collegati.
Inoltre, l'aumento dei casi di obesità, soprattutto tra i bambini piccoli, è il principale fattore trainante per una maggiore adozione di dolcificanti naturali come alternative allo zucchero da tavola. Ad esempio, secondo WorldAtlas, nel 2019, 38 milioni di bambini di età inferiore ai cinque anni erano obesi o in sovrappeso. Inoltre, l'obesità è responsabile di quasi 5 milioni di decessi ogni anno, ovvero l'8% dei decessi globali nel 2017, che rappresenta un aumento del 3,5% rispetto al 4,5% nel 1990. Tuttavia, la proporzione varia a seconda dei diversi continenti. Nel 2017, oltre il 15% dei decessi è stato attribuito all'obesità in Nord Africa, Europa orientale, America Latina e Asia centrale a causa della sua elevata prevalenza. Ciò ha portato a uno spostamento delle preferenze dei consumatori dalla cucina tradizionale verso una cucina sana che richieda meno tempo. Questa tendenza ha incrementato la domanda di forni intelligenti.
Inoltre, connettendo miliardi di persone in tutto il mondo, Internet è un pilastro fondamentale della moderna società dell'informazione. Nel 2019, il numero di utenti Internet in tutto il mondo era di 3,97 miliardi, rispetto ai 3,74 miliardi dell'anno precedente. Il tasso di penetrazione globale di Internet è del 59,5%, con l'Europa settentrionale al primo posto con un tasso di penetrazione di Internet del 96% tra la popolazione. I paesi con il più alto tasso di penetrazione di Internet in tutto il mondo sono gli Emirati Arabi Uniti, la Danimarca e la Svezia. All'estremità opposta dello spettro si trova la Corea del Nord, praticamente priva di penetrazione dell'utilizzo online tra la popolazione generale, che si colloca all'ultimo posto a livello mondiale. A partire dal 2020, l'Asia era la regione con il maggior numero di utenti online: oltre 2,5 miliardi all'ultimo conteggio. L'Europa si è classificata al secondo posto con quasi 728 milioni di utenti Internet. Questa tendenza ha facilitato la connettività degli elettrodomestici intelligenti con gli smartphone e ha incrementato la domanda di forni intelligenti.
Utenti Internet in tutto il mondo, in milioni

Electrolux, Whirlpool, GE (Haier), Bosch, Panasonic, SANYO, Siemens, Samsung, Emerson, LG; ecc. sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale dei forni intelligenti. Diversi M&A insieme a partnership sono stati intrapresi da questi attori per facilitare i clienti con prodotti hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
"Tra i tipi, il segmento da appoggio detiene la quota maggiore"
In base al tipo, il mercato globale dei forni intelligenti è segmentato in integrato e da appoggio. Il segmento da appoggio ha dominato il mercato con una quota del XX% nel 2020 e si prevede che manterrà il suo dominio durante il periodo di previsione grazie alla maggiore adozione di elettrodomestici intelligenti in ambito domestico, che ha anche potenziato il mercato dei forni intelligenti. Ad esempio, secondo Safe Smart Living nel 2021, l'America ha un volume di mercato di circa 23 miliardi di dollari USA, in aumento del 15% rispetto all'anno precedente. La Cina segue da vicino con una quota di mercato di 12,9 miliardi di dollari USA. Il Giappone arriva terzo con un volume di mercato di 4,9 miliardi di dollari USA.
"Tra la connettività, si prevede che il Wi-Fi crescerà al CAGR più alto durante il periodo analizzato"
Inoltre, in base alla connettività, il mercato è suddiviso in Wi-Fi, NFC (Near Field Communication), Bluetooth, IoT e altri. Nel 2020, il Wi-Fi ha rappresentato la quota massima di entrate del mercato del XX% e si prevede che rimarrà dominante durante il periodo analizzato grazie alle sue funzionalità di connettività facili, wireless e multiple.
"Tra le applicazioni, si prevede che il Wi-Fi crescerà al CAGR più alto durante il periodo analizzato"
Inoltre, in base all'applicazione, il mercato è suddiviso in residenziale e commerciale. Nel 2020, il residenziale ha rappresentato la quota massima di entrate del mercato del XX% e si prevede che rimarrà dominante durante il periodo analizzato grazie alle sue funzionalità di connettività facili, wireless e multiple. Le persone stanno cercando di seguire diete più sane ed equilibrate, forse motivate dai maggiori rischi di complicazioni e fatalità posti dal COVID-19 a coloro che sono in sovrappeso o obesi, come annunciato da Public Health England. Di conseguenza, il 37% delle persone afferma che mangiare cibi che rafforzano l'immunità è diventato una priorità maggiore dall'inizio del blocco, secondo Mintel.
"Tra i canali di vendita, si prevede che il segmento offline crescerà al CAGR più alto durante il periodo analizzato"
In base al canale di vendita, il mercato è frammentato in canale di vendita, il mercato è frammentato in online e offline. Nel 2020, il segmento dei canali di vendita offline ha rappresentato la quota massima di entrate del mercato del XX% e si prevede che rimarrà dominante durante il periodo analizzato poiché attraverso le vendite offline i clienti possono facilmente analizzare la funzionalità e le caratteristiche del prodotto.
"Tra gli utenti finali, si prevede che il Wi-Fi crescerà al CAGR più alto durante il periodo analizzato"
Inoltre, in base agli utenti finali, il mercato è frammentato in ristoranti, caffè gourmet, pasticcerie, panifici e altri. Nel 2020, i ristoranti hanno rappresentato la quota massima di entrate del mercato del XX% e si prevede che rimarranno dominanti durante il periodo analizzato grazie all'aumento della spesa pro capite dei consumatori per il cibo che ha aumentato la frequenza dei consumatori per uscire e provare diversi ristoranti. Ad esempio, il Giappone ha la spesa pro capite più alta per il cibo, pari a 4417,5 dollari USA a persona, seguito da Australia, Canada e Francia con una spesa pro capite rispettivamente di 3.003,6 dollari USA, 2986,9 dollari USA e 2983,4 dollari USA.
"Il Nord America rappresenta uno dei mercati più grandi del mercato dei forni intelligenti"
Per una migliore comprensione delle dinamiche di mercato del mercato dei forni intelligenti, è stata condotta un'analisi dettagliata per diverse regioni in tutto il mondo, tra cui Nord America (Stati Uniti, Canada e il resto del Nord America), Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e il resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e il resto dell'APAC), è stato condotto il resto del mondo. Il Nord America ha dominato il mercato e ha generato entrate per XX miliardi di dollari USA nel 2020 grazie alla presenza di un gran numero di caffè e negozi di panetteria, pasticceria, cibo pronto e prodotti alimentari confezionati. Ad esempio, l'industria della panetteria statunitense è un'attività enorme, che rappresenta il 2,1% del prodotto interno lordo, secondo l'American Bakers Association.
Motivi per acquistare questo rapporto:
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato dei forni intelligenti può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dei forni intelligenti sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione dei forni intelligenti a causa della maggiore domanda di dispositivi ad alta efficienza energetica. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche approfondite interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del settore dei forni intelligenti. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio dall'alto verso il basso per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti a cui appartiene il settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Passaggio 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dei forni intelligenti attraverso fonti interne all'azienda come relazione annuale e bilanci, presentazioni sulla performance, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Passaggio 2: segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dei forni intelligenti, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e quote per diversi segmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono tipo, connettività, applicazione, canale di vendita e utenti finali. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei forni intelligenti in ogni regione.
Passaggio 3: analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato dei forni intelligenti. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come la crescente domanda di una dieta sana e la crescente popolazione. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari della domanda e dell'offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lanci di prodotti nel settore dei forni intelligenti in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato: Sulla base delle informazioni utili ricavate dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato dei forni intelligenti e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le percentuali di suddivisione e le ripartizioni del mercato richieste sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.
Stima e previsione: Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori, inclusi driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero un approccio dall'alto verso il basso, per arrivare alla previsione di mercato per il 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo e responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi formulata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in informazioni utili.
Ripartizione dei partecipanti primari nelle diverse regioni

Ingegneria del mercato
È stata impiegata la tecnica di triangolazione dei dati per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi di ogni segmento e sottosegmento del mercato dei forni intelligenti. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo, connettività, applicazione, canale di vendita e utenti finali del mercato dei forni intelligenti.
Obiettivo principale dello studio sul mercato dei forni intelligenti
Le tendenze attuali e future del mercato dei forni intelligenti sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezione per gli investimenti dall'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
Analisi approfondita a livello regionale del settore
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