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Enfasi su Tipo (Cioccolato tartufo assortito in confezioni (BATC), Cioccolato tartufo stagionale (STC)); Design (Cioccolato tartufo sferico, Cioccolato tartufo conico, Altro); Utente finale (Online, Offline); e Regione/Paese

Si prevede che il mercato del cioccolato al tartufo registrerà un CAGR di circa il 4% nel periodo 2022-2028. Un tartufo di cioccolato è un tipo specifico di dolce al cioccolato che viene tradizionalmente preparato con un centro di ganache al cioccolato ricoperto di cioccolato, cacao in polvere, cocco o noci tritate e tostate (in genere nocciole o mandorle) e ha in genere una forma sferica, conica o curva. Il numero crescente di nuovi lanci di prodotti è uno dei principali fattori trainanti che supportano la crescita del mercato del cioccolato al tartufo in tutto il mondo. I fornitori rilasciano continuamente prodotti innovativi per ampliare la propria base di clienti a seguito dell'aumento della domanda di cioccolatini al tartufo in diversi paesi. Ad esempio, Ferrero prevede di pre-lanciare le nuove tavolette Ferrero Rocher nel canale travel-retail a settembre 2021 in collaborazione con Lagardère. Ferrero entra nel mercato delle tavolette di cioccolato con il nuovo prodotto disponibile in tre gusti: latte, fondente 55% cacao e bianco. Grazie alle evidenti statistiche, il consumo di cioccolato dovuto al costante desiderio di provare nuovi sapori e gusti etnici è in aumento significativo e contribuirà alla crescita del mercato anche nel prossimo periodo. Inoltre, si prevede che il mercato del cioccolato al tartufo crescerà a causa della crescente domanda da parte dei negozi al dettaglio organizzati, spinta dal crescente numero di negozi di vendita offline. Tuttavia, alcuni dei vincoli del mercato, tra cui le rigide normative governative in materia di standardizzazione della qualità e le interruzioni della catena di approvvigionamento causate dalla pandemia, stanno ostacolando la crescita di questo mercato in tutto il mondo.
HAIGH’S CHOCOLATES, Barry Callebaut AG, Olam Cocoa Pte Ltd, ADM, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International, Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd, Hauser Chocolates, Champlain Chocolate Co, Lolli and Pops Inc sono alcuni dei principali attori del mercato. Diverse M&A insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per offrire ai clienti prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra i prodotti, la categoria del cioccolato al tartufo a base di assortimenti in scatola (BATC) ha rappresentato la quota significativa nel mercato nel 2020”
Sulla base dei prodotti, il mercato del cioccolato al tartufo è segmentato in cioccolato al tartufo a base di assortimenti in scatola (BATC) e cioccolato al tartufo a base stagionale (STC). Il segmento del cioccolato al tartufo a base di assortimenti in scatola (BATC) ha rappresentato una quota di mercato significativa e si stima che crescerà rapidamente durante il periodo previsto. La domanda di cioccolato al tartufo assortito in scatola sta guadagnando terreno, poiché i fornitori offrono tali prodotti con diversi gusti. Inoltre, i fornitori offrono scatole di figure innovative e fantastiche, che attraggono più consumatori.
“Tra i design, si prevede che la categoria del cioccolato al tartufo sferico assisterà a un CAGR considerevole durante il periodo di previsione”
Sulla base del design, il mercato è frammentato in cioccolato al tartufo sferico, cioccolato al tartufo conico e altri. Il segmento del cioccolato al tartufo sferico ha conquistato una quota di mercato considerevole e si prevede che crescerà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione perché i tartufi sferici sono facili da mangiare e facili da sciogliere in bocca.
“Tra gli utenti finali, si prevede che la categoria offline assisterà a un CAGR considerevole durante il periodo di previsione”
Sulla base degli utenti finali, il mercato è frammentato in online e offline. Il segmento offline ha conquistato una quota di mercato considerevole e si prevede che crescerà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione a causa del crescente numero di negozi al dettaglio e della facilità di disponibilità.
“L'Asia Pacifico assisterà a una crescita significativa durante il periodo di previsione”
Per una migliore comprensione delle dinamiche di mercato del mercato del cioccolato al tartufo, è stata condotta un'analisi dettagliata per diverse regioni in tutto il mondo, tra cui Nord America (Stati Uniti, Canada e resto del Nord America), Europa (Germania, Francia, Spagna, Regno Unito, Italia e resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, India, Australia, Giappone e resto dell'APAC), è stato condotto il resto del mondo. L'Asia Pacifico costituisce un mercato importante per l'industria del cioccolato al tartufo a causa della tremenda popolarità della regione e del notevole consumo di cioccolato, del crescente consumo di waffle e pita preparati con creme spalmabili al cioccolato.
Motivi per acquistare questo rapporto:
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale del cioccolato al tartufo può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti perfettamente alle tue esigenze.
Metodologia di Ricerca per l'Analisi del Mercato Globale del Cioccolato al Tartufo (2022-2028)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale del cioccolato al tartufo sono stati i tre principali passaggi intrapresi per creare e analizzare l'adozione del cioccolato al tartufo nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare queste informazioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche interviste primarie esaustive, con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale del cioccolato al tartufo. Post-assunzione e convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti a cui appartiene il settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle Dimensioni Storiche del Mercato
Fase 1: Studio Approfondito delle Fonti Secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato del cioccolato al tartufo attraverso fonti interne all'azienda come relazione annuale e bilanci, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del Mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato del cioccolato al tartufo, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e condividerle per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono il prodotto, il design e gli utenti finali. Sono state condotte ulteriori analisi a livello di paese per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.
Fase 3: Analisi dei Fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato del cioccolato al tartufo. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come un numero crescente di nuovi lanci di prodotti, ecc. a livello globale. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lanci di prodotti nel settore del mercato del cioccolato al tartufo in tutto il mondo.
Stima e Previsione delle Dimensioni Attuali del Mercato
Dimensionamento Attuale del Mercato: Sulla base di informazioni utili derivanti dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale del cioccolato al tartufo e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e Previsione: Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi diversi a diversi fattori tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per giungere alla previsione di mercato intorno al 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
Convalida delle Dimensioni e della Quota di Mercato
Ricerca Primaria: Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo e responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in informazioni fruibili.
Suddivisione dei Partecipanti Primari in Diverse Regioni

Ingegneria del Mercato
È stata impiegata la tecnica di triangolazione dei dati per completare la stima complessiva del mercato e per giungere a numeri statistici precisi di ciascun segmento e sottosegmento del mercato globale del cioccolato al tartufo. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di prodotto, design e utenti finali nel mercato globale del cioccolato al tartufo.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale del cioccolato al tartufo
Le tendenze attuali e future del mercato globale del cioccolato al tartufo sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la propria discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze di mercato attuali e future hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato a vantaggio di un vantaggio da first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
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