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Mercato del latte ad altissima temperatura: analisi e previsioni attuali (2021-2027)
Focus sul contenuto di grassi (intero, scremato, parzialmente scremato); Prodotto (aromatizzato, non aromatizzato); Canale di distribuzione (online, ipermercati/supermercati, negozi specializzati, altri); Regione/Paese
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Il mercato globale del latte ad altissima temperaturaèSi prevede che mostri un CAGR elevato di circa il 7,5% durante il periodo di previsione (2021-2027)
I fattori chiave attribuiti alla crescente domanda di latte ad altissima temperatura in tutto il mondo sono la crescita del reddito disponibile delle famiglie, il crescente numero di donne che lavorano e che tendono a spendere di più per i generi alimentari, in particolare per i prodotti alimentari che hanno una durata di conservazione più lunga. Secondo la Banca Mondiale, il reddito nazionale lordo pro capite (USD correnti) ha raggiunto 9.483,84 USD nel 2019 da 8.544,82 USD nel 2015. Inoltre, la crescente base di popolazione geriatrica con una maggiore predisposizione a varie malattie legate all'età come il cancro, le malattie cardiovascolari, l'artrite, l'ipertensione, ecc. è una causa principale che sta accelerando la crescita della domanda di latte ad altissima temperatura per diete sane e una corretta alimentazione. Ad esempio, secondo le Nazioni Unite, la popolazione mondiale di età pari o superiore a 60 anni era di 962 milioni nel 2017 e si prevede che raggiungerà quasi 2,1 miliardi entro il 2050
Inoltre, l'aumento dei casi di rottura del tessuto muscolare dovuta a una cattiva alimentazione e l'invecchiamento della popolazione stanno portando alla crescente domanda di latte ad altissima temperatura. Secondo l'AAFP, negli Stati Uniti vengono segnalati circa 26.000 casi di rabdomiolisi ogni anno. La rabdomiolisi si riscontra nel 24% dei pazienti adulti che si presentano ai pronto soccorso (PS) con condizioni correlate alla cocaina. Inoltre, i crescenti disturbi metabolici a livello globale sono uno dei fattori chiave che contribuiscono alla crescente domanda di latte ad altissima temperatura. Secondo la International Diabetes Federation, la prevalenza della sindrome metabolica è stimata a più del 30% negli Stati Uniti; tuttavia, utilizzando i criteri del Panel per il trattamento degli adulti, la prevalenza è stimata al 22%. Una scarsa salute metabolica aumenta il rischio di malattie cardiache, diabete e ictus. In America, solo il 12% delle persone è metabolicamente sano.
Produzione e utilizzo del latte, UE-27, 2019
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Amcor plc, Albea Group, Ardagh Group, Bemis Company, Inc., Koa Glass Co. Ltd., Saint-Gobain, MeadWestvaco Corp., Sonoco Products Company, A2 Corporation, Mother dairy, ecc., sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato del latte ad altissima temperatura. Diverse operazioni di fusione e acquisizione insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per fornire ai clienti prodotti innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra il contenuto di grassi, il segmento scremato detiene la quota maggiore”
In base al contenuto di grassi, il mercato è frammentato in intero, parzialmente scremato e scremato. Il segmento scremato ha ottenuto la quota di mercato maggiore nel 2020 e ha dominato il mercato. Il mercato di questo segmento è in rialzo a causa della crescente consapevolezza e della domanda di latte a basso contenuto di grassi. Il latte scremato contiene lo 0-0,5% di contenuto di grassi. Inoltre, il latte scremato ha leggermente più calcio rispetto al latte normale.
“Tra i prodotti, il segmento non aromatizzato per conquistare una considerevole quota di mercato”
In base al prodotto, il mercato è frammentato in aromatizzato e non aromatizzato. Il segmento non aromatizzato ha ottenuto una quota di mercato di XX% nel 2020 e ha dominato il mercato. Il segmento ha registrato entrate di XX milioni di USD nel 2020. La maggiore durata di conservazione del latte non aromatizzato e le ampie aree di applicazione stanno portando alla crescita di questo segmento
“Tra i canali di distribuzione, il segmento ipermercati/supermercati per conquistare una considerevole quota di mercato nei prossimi anni”
In base al canale di distribuzione, il mercato è frammentato in Online, Ipermercati/Supermercati, Negozi specializzati e Altri. Il segmento ipermercati/supermercati ha ottenuto una quota di mercato di XX% e ha conquistato XX milioni di USD di mercato. Un numero crescente di mercati di ipermercati/supermercati in tutti i paesi sta portando alla crescita di questo segmento. Tuttavia, il segmento online sarebbe testimone del CAGR più alto nei prossimi anni
“L'Europa rappresenta uno dei maggiori mercati del mercato del latte ad altissima temperatura”
Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato del mercato del latte ad altissima temperatura, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti e Canada), Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e Resto dell'APAC) e Resto del mondo. La regione europea costituisce un mercato importante per il settore del mercato del latte ad altissima temperatura e ha generato entrate per XX milioni di USD nel 2020 grazie alla crescente domanda di latte ad altissima temperatura da parte del settore dell'ospitalità.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti chiave del settore autenticati
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio
- Il rapporto copre un'analisi approfondita degli importanti attori del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, il portafoglio prodotti, le strategie di espansione e gli sviluppi recenti
- Esame dettagliato di fattori trainanti, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato del latte ad altissima temperatura può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI capisce che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di connetterti con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato del latte ad altissima temperatura sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare la domanda di latte ad altissima temperatura nelle principali regioni. Sono state condotte ricerche secondarie esaustive per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare questi approfondimenti, sono state prese in considerazione numerosi risultati e ipotesi. Inoltre, sono stati condotti anche ampi colloqui primari, con esperti del settore in tutta la catena del valore del mercato del latte ad altissima temperatura. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso colloqui primari, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di ripartizione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti a cui appartiene il settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Chiedi maggiori dettagli sulla metodologia di ricerca
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato del latte ad altissima temperatura attraverso fonti interne dell'azienda comerelazioni annuali e rendiconti finanziari, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato del mercato del latte ad altissima temperatura, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere approfondimenti e quote di mercato storiche per il contenuto di grassi, il prodotto e il canale di distribuzione per le principali regioni. I segmenti principali inclusi nel rapporto sono il contenuto di grassi e il canale di distribuzione. Ulteriori analisi a livello regionale e nazionale sono state condotte per valutare l'adozione complessiva del latte ad altissima temperatura in tutto il mondo.
Fase 3: analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato del latte ad altissima temperatura. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come l'aumento del reddito disponibile, la crescita nel settore dell'ospitalità, ecc. È stata condotta un'analisi approfondita per scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione del business e lanci di prodotti nel settore del latte ad altissima temperatura in tutto il mondo.
RICHIESTA DI PERSONALIZZAZIONE
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento del mercato attuale:Sulla base di approfondimenti fruibili dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, agli attori chiave nel mercato del latte ad altissima temperatura e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste, le suddivisioni del mercato e le ripartizioni sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e Previsioni:Per la stima e la previsione di mercato, è stato assegnato un peso a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, restrizioni e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ad esempio, approccio bottom-up/top-down, per arrivare alle previsioni di mercato circa il 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di valore (US$) e il tasso di adozione del latte UHT nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- Attori chiave nel mercato del latte UHT in termini di servizi offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Validazione delle Dimensioni e delle Quote di Mercato
Ricerca Primaria:Sono stati condotti colloqui approfonditi con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui Dirigenti di Livello Superiore (CXO/VP, Responsabile Vendite, Responsabile Marketing, Responsabile Operativo e Responsabile Regionale, Responsabile Paese, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in approfondimenti utili.
Suddivisione dei Partecipanti Primari in Diverse Regioni
Ingegneria di Mercato
È stata impiegata la tecnica di triangolazione dei dati per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi di ciascun segmento e sottosegmento del mercato del latte UHT. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del contenuto di grassi, del prodotto e del canale di distribuzione del mercato del latte UHT.
Obiettivo principale dello studio di mercato del latte UHT
Le attuali e future tendenze di mercato del latte UHT sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare le proprie decisioni di investimento dall'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze di mercato attuali e future sono state determinate per l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per i partecipanti industriali per sfruttare il mercato inesplorato per trarne vantaggio come primo attore. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato del latte UHT in termini di valore (US$). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono le aree di contenuto di grassi, prodotto e canale di distribuzione
- Definizione e analisi del quadro normativo per l'industria del latte UHT
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato del latte UHT per i principali paesi
- Le principali regioni studiate nel rapporto includono Nord America, Europa, Asia-Pacifico e il Resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato del latte UHT e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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