Mercato dell'amido di mais ceroso: analisi attuale e previsioni (2022-2030)

Enfasi su Tipo (Nativo, Modificato); Natura (Biologico, Convenzionale); Utente Finale (Industria alimentare e delle bevande, Integratori alimentari, Prodotti farmaceutici e & Nutraceutici, Altri); e Regione/Paese

Geografia:

Global

Industria:

Sanità

Ultimo aggiornamento:

May 2023

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Waxy Maize Starch Market
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Il mercato dell'amido di mais ceroso è stato valutato a 3 miliardi di dollari nel 2021 e si prevede una crescita a un CAGR del 6% dal 2022 al 2030. L'amido di mais ceroso è un carboidrato derivato dal mais. Il suo componente principale è l'amilopectina, una molecola di carboidrato altamente ramificata e complessa. L'amido di mais ceroso, a differenza di altri tipi di amido di mais, contiene un alto livello di amilopectina e un basso livello di amilosio, il che lo rende meno incline alla gelatinizzazione e meno propenso a formare grumi o ammassi nelle preparazioni alimentari. L'amido di mais ceroso è perfetto per l'uso come ingrediente addensante in pasti e bevande, nonché in varie applicazioni industriali come la produzione di adesivi, rivestimenti e prodotti di carta. Viene anche utilizzato negli integratori per la nutrizione sportiva come fonte di energia. La crescente domanda di amido di mais ceroso può essere attribuita alla crescente domanda da parte dell'industria alimentare e delle bevande, questi sono i fattori chiave che favoriscono l'adozione di strategie di crescita inorganica tra i principali attori del settore in tutto il mondo. Ad esempio, nel 2021, AGRANA Beteiligungs-AG ha investito 27,36 milioni di dollari USA in diversi progetti durante l'esercizio finanziario 2021-22. L'azienda ha aumentato la sua capacità di lavorazione del mais speciale ad Aschach, in Austria. Grazie alle evidenti statistiche, l'amido di mais ceroso viene utilizzato in una varietà di applicazioni, come agente addensante in zuppe e sughi, ripieni per torte, stufati e sformati e salse grazie alla sua elevata capacità di assorbimento dell'acqua, che contribuirà alla crescita del mercato anche nel prossimo periodo. L'amido di mais ceroso è sempre più utilizzato come ingrediente chiave nei prodotti per la nutrizione sportiva, in particolare nelle bevande e negli integratori sportivi. L'amido di mais ceroso è un carboidrato ad alto peso molecolare che viene facilmente digerito e assorbito dall'organismo, fornendo una rapida fonte di energia senza causare picchi di insulina, che sono le proprietà uniche che lo rendono una fonte di energia ideale per atleti e appassionati di fitness. La crescente domanda di prodotti per la nutrizione sportiva, tra cui bevande energetiche e integratori, sta guidando la domanda di amido di mais ceroso sul mercato.


Alcuni dei principali operatori che operano nel mercato includono AGRANA Beteiligungs-AG, Cargill Incorporated, Daesang Corp, Ingredion, Interstarch Ukraine, Manildra Group, New Zealand Starch Limited, Roquette Frères, Samyang Corporation, Sinofi Ingredients. Diversi M&A insieme a partnership sono stati intrapresi da questi attori per fornire ai clienti prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.


Approfondimenti presentati nel rapporto


"Tra i tipi, il segmento nativo deteneva una quota significativa del mercato nel 2021."


In base al tipo, il mercato è segmentato in nativo e modificato. Tra questi, il segmento nativo ha conquistato una quota significativa del mercato nel 2021. La ragione di ciò è che il nativo viene frequentemente utilizzato nelle industrie di uso finale come alimenti e bevande, che comprende prodotti da forno, zuppe e salse, prodotti a base di carne trasformata, ecc. Inoltre, viene utilizzato per realizzare adesivi per etichette e come addensante universale per vernici


"Tra le nature, il segmento biologico ha registrato il CAGR più elevato nel mercato nel 2021."


In base alla natura, il mercato è suddiviso in biologico e convenzionale. Tra questi, si prevede che il segmento biologico crescerà a un CAGR più elevato nel mercato. Ciò è dovuto al fatto che la qualità del mais biologico è superiore a quella del mais inorganico. Anche la domanda del cliente di prodotti naturali e di alta qualità ha favorito la crescita del segmento dell'amido biologico.


"L'Asia Pacifico ha dominato il mercato dell'amido di mais ceroso nel 2021."


L'amido di mais ceroso ha guadagnato una crescente popolarità nella regione Asia-Pacifico a causa di vari fattori. La crescente domanda da parte delle industrie cartarie e tessili poiché l'amido di mais ceroso viene utilizzato come legante e agente di rivestimento. Crescente consapevolezza e popolarità delle etichette pulite e degli ingredienti naturali poiché l'amido di mais ceroso è un ingrediente naturale che viene utilizzato come addensante e stabilizzante. Anche la crescente domanda da parte dell'industria alimentare e delle bevande è attribuita alla crescita del mercato dell'amido di mais ceroso. Ad esempio, nel marzo 2020, Cargill ha lanciato una nuova linea di amidi a base di mais ceroso per l'industria alimentare. Gli amidi sono progettati per l'uso in una gamma di prodotti alimentari, tra cui noodles, pasticceria e salse.


Copertura del rapporto sul mercato dell'amido di mais ceroso


Waxy Maize Starch Market
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Motivi per acquistare questo rapporto:



  • Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti chiave del settore autenticati.

  • Il rapporto presenta una rapida revisione della performance complessiva del settore a colpo d'occhio.

  • Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, portafogli di prodotti, strategie di espansione e sviluppi recenti.

  • Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

  • Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore.



Opzioni di personalizzazione:


Il mercato globale dell'amido di mais ceroso può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.


Indice

Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato dell'amido di mais ceroso (2022-2030)


L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dell'amido di mais ceroso sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione dell'amido di mais ceroso nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche esaurienti interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale dell'amido di mais ceroso. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore di riferimento. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:


Analisi delle dimensioni storiche del mercato


Passaggio 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:


È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dell'amido di mais ceroso attraverso fonti interne aziendali come relazioni annuali e bilanci, presentazioni delle prestazioni, comunicati stampa, ecc. e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, relazioni di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.


Passaggio 2: Segmentazione del mercato:


Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dell'amido di mais ceroso, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e quote per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I segmenti principali inclusi nel rapporto sono tipo, natura e utente finale. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.


Passaggio 3: Analisi dei fattori:


Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato dell'amido di mais ceroso. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come tipo, natura e utente finale del mercato dell'amido di mais ceroso. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lanci di prodotti nel settore del mercato dell'amido di mais ceroso in tutto il mondo.


Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato


Dimensionamento attuale del mercato: sulla base delle informazioni fruibili dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale dell'amido di mais ceroso e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.


Stima e previsione: per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate le tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2030 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:



  • Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione del mercato dell'amido di mais ceroso nei principali mercati a livello nazionale

  • Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti di mercato e dei sottosegmenti

  • I principali attori nel mercato globale dell'amido di mais ceroso in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita



Convalida delle dimensioni e della quota di mercato


Ricerca primaria: sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo, responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in informazioni fruibili.


Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni


Waxy Maize Starch Market
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Ingegneria del mercato


È stata impiegata la tecnica di triangolazione dei dati per completare la stima complessiva del mercato e per ottenere numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato globale dell'amido di mais ceroso. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo, della natura e dell'utente finale nel mercato globale dell'amido di mais ceroso.


L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dell'amido di mais ceroso


Le tendenze attuali e future del mercato globale dell'amido di mais ceroso sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la propria discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze di mercato attuali e future hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:



  • Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dell'amido di mais ceroso in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti

  • I segmenti nello studio includono aree del tipo, della natura e dell'utente finale

  • Definire e analizzare il quadro normativo per l'industria dell'amido di mais ceroso

  • Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e della concorrenza del settore

  • Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dell'amido di mais ceroso per la regione principale

  • I principali paesi delle regioni studiati nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo

  • Profili aziendali del mercato dell'amido di mais ceroso e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore



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