Mercato delle Proteine del Siero di Latte: Analisi attuale e previsioni (2022-2028)

Enfasi sul tipo (Concentrato di proteine del siero di latte, Isolato di proteine del siero di latte e Proteine del siero di latte idrolizzate); e Applicazione (Nutrizione sportiva e per le prestazioni, Latte e alimenti per neonati e Alimenti e bevande); e Regione/Paese

Geografia:

Global

Industria:

Sanità

Ultimo aggiornamento:

Mar 2023

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Mercato delle Proteine del Siero di Latte
Mercato delle Proteine del Siero di Latte

Si prevede che il mercato globale delle proteine del siero di latte crescerà a un tasso significativo di circa il ~9% durante il periodo di previsione. Una proteina del siero di latte è definita come una miscela di proteine isolate dal siero di latte, il materiale liquido creato come sottoprodotto della produzione di formaggio. La proteina del siero di latte è sostanzialmente una buona fonte di proteine e contiene un alto valore nutrizionale. Per costruire massa muscolare magra e aiutare la sintesi proteica muscolare, i culturisti e gli allenatori di pesi usano frequentemente la proteina del siero di latte come integratore alla loro dieta. Negli ultimi anni, la domanda di proteine del siero di latte è aumentata notevolmente a causa della crescente consapevolezza e dell'interesse per stili di vita sani. Inoltre, l'aumento della raccomandazione di proteine del siero di latte usa e getta da parte di fitness club e società sportive ha stimolato la crescita del mercato. Inoltre, i principali attori del mercato stanno lavorando per lanciare le proteine del siero di latte.


Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group sono alcuni dei principali attori del mercato. Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.


Approfondimenti presentati nel rapporto


“Tra i tipi, la categoria del concentrato di proteine del siero di latte (WPC) assisterà a un CAGR più elevato durante il periodo di previsione”


In base al tipo, il mercato è segmentato in concentrato di proteine del siero di latte (WPC), isolato di proteine del siero di latte (WPI) e idrolizzato di proteine del siero di latte (WPH). La categoria di mercato del concentrato di proteine del siero di latte (WPC) assisterà a un CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa delle preferenze dei consumatori per l'incorporazione di proteine negli alimenti normali, nonché della crescente domanda di prodotti per la gestione del peso ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi. Il WPC è fondamentalmente una parte delle proteine del siero di latte solubili nel siero di latte e contiene lattosio, lipidi e minerali che sono molto utili per la dieta quotidiana. Viene ulteriormente utilizzato per la produzione di bevande e prodotti lattiero-caseari. Nel 2021, il segmento dell'isolato di proteine del siero di latte (WPI) ha detenuto una quota significativa del fatturato globale.


“Tra i tipi di applicazione, alimenti e bevande deterranno una quota significativa nel mercato nel 2021”


Sulla base del tipo di applicazione, il mercato delle proteine del siero di latte è segmentato in nutrizione sportiva e per le prestazioni, latte artificiale e alimenti e bevande. Il segmento delle applicazioni alimentari e delle bevande ha dominato il mercato delle proteine del siero di latte e ha rappresentato la porzione più ampia del reddito mondiale nel 2021. Il prodotto è anche preferito per i prodotti da forno e dolciari grazie alla sua capacità di emulsionare e addensare gli articoli. Ad esempio, Glanbia Nutritionals ha potenziato le sue capacità proteiche nel 2018 portando BevEdge Whey Protein A-220W, che è un isolato di proteine del siero di latte pre-acidificato che consente la creazione di miscele di bevande proteiche aromatizzate agli agrumi di frutti di bosco.


Mercato delle Proteine del Siero di Latte
Mercato delle Proteine del Siero di Latte

“Il Nord America deterrà una quota significativa nel mercato”


Nel 2021, il Nord America ha guidato l'industria globale e ha rappresentato la quota massima dei ricavi globali. Ciò è dovuto alla crescente consapevolezza di stili di vita sani e agli alti livelli di reddito disponibile tra le persone. Quindi, supporta la crescita della regione. Inoltre, questi integratori offrono anche vari benefici per la salute oltre alla nutrizione di base, specialmente sotto forma di latte artificiale. Tutti questi fattori hanno portato a un aumento della domanda di proteine del siero di latte nella regione.


Motivi per acquistare questo rapporto:



  • Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti chiave autenticati del settore.

  • Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.

  • Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali colleghi del settore con un focus primario sulle principali informazioni finanziarie aziendali, portafoglio prodotti, strategie di espansione e sviluppi recenti.

  • Esame dettagliato di fattori trainanti, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore.

  • Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore.



Opzioni di personalizzazione:


Il mercato globale delle proteine del siero di latte può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.


Indice

Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato delle proteine del siero di latte (2022-2028)


L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale delle proteine del siero di latte sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione del mercato delle proteine del siero di latte nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste informazioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte esaurienti interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale delle proteine del siero di latte. Dopo l'ipotesi e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di ripartizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore di riferimento. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:


Analisi delle dimensioni storiche del mercato


Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:


È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato delle proteine del siero di latte attraverso fonti interne dell'azienda come relazioni annuali e bilanci, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc. e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, relazioni di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.


Fase 2: Segmentazione del mercato:


Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato delle proteine del siero di latte, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e condividere i diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I segmenti principali inclusi nel rapporto sono il tipo di prodotto e l'applicazione. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.


Fase 3: Analisi dei fattori:


Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato delle proteine del siero di latte. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come la crescente prevalenza della nutrizione sanitaria, ecc. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari lato domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, l'espansione aziendale e i lanci di prodotti nel settore del mercato delle proteine del siero di latte in tutto il mondo.


Stima e previsione delle dimensioni del mercato attuale


Dimensionamento del mercato attuale: sulla base delle informazioni utili ricavate dalle 3 fasi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori del mercato globale delle proteine del siero di latte e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le percentuali di ripartizione e le ripartizioni del mercato richieste sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.


Stima e previsione: per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi diversi a fattori tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2028 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:



  • Le dimensioni del mercato del settore, in termini di fatturato (USD) e il tasso di adozione del mercato delle proteine del siero di latte nei principali mercati a livello nazionale

  • Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e sottosegmenti di mercato

  • Attori chiave nel mercato globale delle proteine del siero di latte in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita


Convalida delle dimensioni e della quota di mercato


Ricerca primaria: sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui Top Level Executives (CXO/VP, Sales Head, Marketing Head, Operational Head, Regional Head, Country Head, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in informazioni fruibili.


Ripartizione dei partecipanti primari nelle diverse regioni


Whey Protein Market
Whey Protein Market

Ingegneria del mercato


La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ciascun segmento e sottosegmento del mercato globale delle proteine del siero di latte. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo di prodotto e dell'applicazione nel mercato globale delle proteine del siero di latte.


L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale delle proteine del siero di latte


Le tendenze di mercato attuali e future del mercato globale delle proteine del siero di latte sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche su cui basare la propria discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze di mercato attuali e future hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma al partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:



  • Analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto del mercato delle proteine del siero di latte in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto dei diversi segmenti e sottosegmenti

  • I segmenti nello studio includono aree di tipo di prodotto e applicazione.

  • Definire e analizzare il quadro normativo per l'industria delle proteine del siero di latte.

  • Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi del comportamento dei clienti e dei concorrenti del settore.

  • Analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto del mercato delle proteine del siero di latte per la regione principale.

  • I principali paesi delle regioni studiati nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo.

  • Profili aziendali del mercato delle proteine del siero di latte e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore



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