世界の初乳市場は大幅な成長が見込まれています。北米が成長を牽引します！
初乳とは、ヒト、ウシ、その他の哺乳類が出産後、母乳が出る前に分泌する乳のことです。栄養価が高く、感染症や細菌と闘うタンパク質である抗体を豊富に含んでいます。初乳は、乳幼児や新生動物の成長と健康を促進します。動物飼料業界からの需要の高まりが、初乳市場を牽引すると予想されています。このように、子牛に少量の初乳を与えることで、下痢や腸炎の発生を防ぐことができます。
初乳市場は、乳糖不耐症やその他の食物アレルギーの有病率の上昇により、予測期間（2022年～2028年）中に約3.5%の安定した成長率で成長すると予想されています。米国国立衛生研究所（NIH）によると、成人における乳糖不耐症は東アジア系の人々に最も多く見られ、人口の70～100%に影響を及ぼしています。初乳は牛乳ではなく、乳糖を含んでいません。したがって、乳糖不耐症の人々にも安全です。市場の大手企業は、タンパク質を自然に豊富に含む乳糖不耐症の栄養補助食品を提供しています。例えば、2022年11月、PanTheryxの消化器・免疫ヘルス企業であるAPSと、中国の大手栄養企業であるSunplusは、新しいウシ初乳製品の開発、ウシ初乳に関する臨床研究の実施、戦略的パートナーシップを通じた最新のウシ初乳研究成果の促進のための複数年戦略的パートナーシップを発表しました。
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製品に基づいて、市場は全初乳粉末、特殊初乳粉末、脱脂初乳粉末に分類されます。全初乳粉末カテゴリーは、予測期間中に大幅なCAGRを記録しました。全初乳粉ミルクは、最も自然な状態で提供される初乳であり、インスタント化されています。初乳の最も純粋な形は、全初乳粉末です。非インスタント化初乳では、水のみが添加または減算されます。このため、全初乳粉末は2年間保存できます。
用途に基づいて、初乳市場は栄養補助食品、乳児用食品、動物飼料、化粧品、その他に分類されています。栄養補助食品カテゴリーは、予測期間中に初乳のかなりのシェアを占めると予想されています。初乳は栄養補助食品であり、出産初期に牛が分泌する天然ミルクの一種です。また、ウシ初乳のサプリメントを摂取すると、免疫力を高め、感染症との闘いを助け、長期的には腸の健康を促進する可能性があることを示しています。
世界の初乳市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください– https://univdatos.com/report/colostrum-market/
初乳産業の市場導入をよりよく理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、その他の北米）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、その他のアジア太平洋）、その他の世界の国々における世界的なプレゼンスに基づいて分析されています。北米は2020年に初乳市場のかなりのシェアを占めています。これは、消費者の間で健康意識が高まっており、栄養補助食品の需要が増加しているためです。栄養補助食品に関するCRN消費者調査によると、現在アメリカ人の約80％が栄養補助食品を使用しています。このように、この地域での汚染の増加により、消費者の関心は栄養補助食品や生物活性成分に移っています。さらに、初乳製品に対する強い需要により、免疫グロブリン、ラクトフェリン、リゾチーム、ラクトペルオキシダーゼ、α-ラクトアルブミン、β-ラクトグロブリン、または重要なビタミンと多価不飽和脂肪酸を運ぶ脂肪などの天然由来成分の使用が増加し、地域市場のダイナミクスにさらに影響を与えています。
市場で活動している主な企業には、Colostrum BioTec GmbH、The Saskatoon Colostrum Company、Cure Nutraceutical Pvt ltd、NOW Health Group, Inc、Good Health New Zealand、Deep Blue Health NZ、PanTheryx、Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.、Biotaris BV、INGREDIA SAなどがあります。
世界の初乳市場セグメンテーション
製品別の市場洞察
• 全初乳粉末
• 特殊初乳粉末
• 脱脂初乳粉末
形態別の市場洞察
- 液体
- 粉末
- カプセル
用途別の市場洞察
• 栄養補助食品
• 乳児用食品
• 動物飼料
• 化粧品
• その他
地域別の市場洞察
- 北米
- 米国
- カナダ
- その他の北米
- ヨーロッパ
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- その他のアジア太平洋
- その他の世界
トップ企業プロファイル
- Colostrum BioTec GmbH
- The Saskatoon Colostrum Company
- Cure Nutraceutical PVT LTD
- NOW Health Group, Inc.
- Good Health New Zealand
- Deep Blue Health NZ
- PanTheryx
- Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.
- Biotaris BV
- INGREDIA SA