極上の味わい：最高の調味料ブランドで味わう美食の喜び
概要
調味料とは、料理に風味を加えたり、風味を増したり、あるいは一部の文化では料理を完成させるために加えられる、ソースのような追加アイテムのことです。
インドおよび世界中でよく知られている調味料ブランドは、Heinz、Ching’s Secret、Nestlé Maggi、Kisaan、Del Monte、Sil、Cremica、Everest、Tops、そして最後にVeebaです。
市場環境:
調味料ブランドが重要性を増している理由
今日、これらの商品は、甘いディップ、酸っぱいドレッシング、ホットソース、風味豊かなパウダーなどが、ありふれた食事を特別なものにするために一役買っているため、多くの支持を得ています。ハインツ、マギー、ヴィーバ、キッサンなどのインドのブランドは、調理が簡単な大量の食事を作り、手の込んだ食事をさらに美味しくする調味料を売り出しています。
調味料ブランドが普及したため、その需要は昨年と比較して高くなっています。
主要なキープレーヤー:
若い消費者からの支持を増やすには？
インドおよび世界中で需要を増やすために、さまざまな組織が、ブランドのオーナーシップを確立し、ブランドロイヤルティを構築できる若者をターゲットにした新しい戦略を打ち出しました。これを効果的に行うには、小売業者は目先の販売にとらわれずに考える必要があります。つまり、ソーシャルトレンドを追跡する方法や、マーケティングおよび顧客維持戦略の拡大されたツールキットを活用する方法を学ぶということです。競合他社に何が効果的かを知ることも、決して損にはなりません。今日、若者はすべてのブランドの主要な消費者であるため、彼らをターゲットにすることで、需要を増やし、適切な量の広告とより優れた製品品質を通じて多くの利益を得ることができます。
流通チャネルに関する考察
オフラインの流通チャネルは、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、ブランド直営店、ハイパーマーケット、非組織小売店、直接販売で構成されています。Walmart、Amazon、7-Elevenなどのソース、ドレッシング、調味料の主要なプレーヤーは、ソース、ドレッシング、調味料に対する顧客の需要の高まりに応えるために、インド、タイ、台湾などの発展途上国への投資を行っています。
オンライン流通は、ソーシャルネットワーク（Facebook、LinkedIn、Twitter）、ソーシャルメディア（YouTube、Pinterest、ポッドキャスト）、ブログ、アプリ、ブラウザ拡張機能で構成されています。オンライン流通チャネルは、インドや中国など、さまざまな国でのインターネット普及率の上昇により、2019年から2025年までCAGR 5.1％で成長する最も急速に成長しているセグメントになると予想されています。
調味料ソース市場：成長の原動力
- 最新のトレンドに影響され、ますます多くのブランドがオーガニック成分をソースに取り入れています。買い物客の注目を集めるために、大手企業の中には、オーガニックおよび非遺伝子組み換え製品ラインを発売している企業もあります。
- アジア太平洋地域では、ライフスタイルの向上と新しい味や風味を試したいという欲求が、調味料ブランドにとって有利な機会となる可能性があります。
- ソースや調味料に含まれるナトリウムの有害な影響に対する消費者の意識が高まったことが、市場がクリーンラベルに移行するきっかけとなっています。人々は近年教育を受けており、天然またはオーガニック成分で作られた製品を選ぶ傾向が強くなっています。
世界の調味料市場の主な業界トレンド
調味料市場の成長を導く主な市場トレンドには、クリーンラベル、グルテンフリー、オーガニック調味料製品への消費者の嗜好の変化や、調味料のさまざまな健康上の利点に対する意識の高まりなどがあります。
結論
調味料ブランドは、適切な製品を適切な価格で提供することで、若い買い物客を獲得できます。また、適切なプロモーション能力と一般的な品質を備えた適切なプロモーション資料を使用することで、利益を増やし、ビジネスを成長および拡大することもできます。多くの国で売上が増加しているため、より自然またはオーガニックな成分を発売しています。また、子供たちは今日すべてのブランドの最大の消費者であるため、彼らをターゲットにすることで、需要を増やし、適切な量の広告とより高い製品品質を通じて多くの利益を生み出すことができます。
著者：ディパンシ・シン