制御環境農業―新たなトレンド

著者: Vikas Kumar

2023年1月27日

制御環境農業- 新しいトレンド

概要

制御環境農業(CEA)は、垂直農業や屋内農業(IA)を含む、技術に基づいた食料生産戦略です。CEAは、作物の生育期間を通して、天候から保護し、理想的な生育条件を維持しようとします。生産は、温室またはその他の閉鎖された植物工場内で行われます。

CEAは、最小限の水やその他の投入物を利用しながら、消費者の近くで高品質の食品を生産できる可能性があります。すでに、私たちが食べる新鮮なトマト、ハーブ、葉物野菜の大部分は、温室やその他の慎重に管理された環境で栽培されています。さらに、密閉された屋内システムで栽培された完全照明の緑黄色野菜が、より広く入手可能になっています。

「Maximize Market Research」が発表したレポートによると、制御環境農業市場は、葉物野菜、キュウリ、トマト、ピーマン、イチゴ、カンナビス、その他に分類されています。

トマトはこの市場で主要なセグメントであり、グローバル市場でも最大の収益を占めています。収益は、従来の農業とCEAの両方の種類に基づいて1,900億400万米ドルですが、これらのCEAは2020年に45%の収益を獲得し、予測期間中に成長すると予想されています。成長を促進する要因は、屋外と屋内の両方に適しており、より高い収量でより多くの価値を得るのに役立つためです。トマトは世界中で主に食品加工で広く使用されており、輸出量も多くなっています。

制御環境農業の環境上の利点

CEAの実践が環境に与えるプラスの影響は、その主な利点の1つです。これは、地域および地方の食料システムへの依存度が高まり、新鮮な農産物の国境を越えた輸送の必要性が減少することに起因します。さらに、CEAは、土壌、水、農薬、土地などの利用可能な資源をより有効に活用します。

環境と地域社会はどちらも、CEAによって大きな影響を受ける可能性があります。CEAの最先端技術の利用のおかげで、より多くの人々がより少ない資源で小さなスペースで事実上あらゆる果物や野菜を栽培できるようになりました。これは、人間と地球の両方の健康を改善する絶好の機会となります。

制御環境農業の経済的利益

垂直農場を始めるには費用がかかることは否定できません。しかし、垂直農場は、天候に関係なく、一年中作物を栽培でき、従来の農場よりも高い基準で栽培できることが知られています。地元の有機農産物も高値で売れる可能性があります。垂直農家の大多数は、高価値の医療用マリファナまたは成長の早いサラダ作物を中心に栽培しています。どちらの方法でも多額の利益を生み出すことができます。Global Grow Lights Market Reportによると、2030年までに、食品および農業のイノベーション市場は7,000億ドルの価値があると予想されています。アブダビ政府は今年これまでに屋内農業に1億ドルを費やしています。

制御環境農業の市場機会

エコノミック・タイムズのレポートによると、パンデミック中およびパンデミック後の人々のライフスタイルと食習慣は変化しており、2019年から2022年の間に、食品または地元の食品の消費量が40〜45%増加します。生産者が都市の中心部に近い生産施設に重点を置くようになり、CEAの市場は拡大しています。これにより、農業分野の農業トレンドに遅れないというメリットも得られます。

従来の農業方法はすでに気候変動の影響を受けており、化学除草剤や殺虫剤への依存度が高まると、農家の費用が増加するだけでなく、土壌の質を維持するために必要な自然生態系や有機物にも悪影響を及ぼします。CEAは、水の消費量、化学的介入の必要性、ロジスティクス、土地利用を削減することで、より持続可能で収益性の高い未来に向けた適切な措置を講じるのに貢献できます。

結論

都市部またはその近くで地元産の高品質な食品に対する需要の増加、高度な教育を受け、テクノロジーに精通した新世代の農家、利用可能な農地の不足、そして歓迎的な融資環境が、CEAの成長を促進する主な要因です。これらの種類の生産システムは、特に照明システムの分野における技術の著しい進歩のおかげで、現在では小規模農場の所有者がより利用しやすくなっています。制御環境農業はまだ初期段階にありますが、近い将来、より幅広い種類の農産物がこの方法で栽培され始めると予想されます。

詳細については、以下までお問い合わせください。

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301
販売に関するお問い合わせは、こちらまでご連絡ください。[email protected]

コールバック


関連ブログ