再生型農業：持続可能な未来のための食糧生産の変革
再生型農業は、除草剤、殺虫剤、化学肥料などの合成投入物への依存を減らす努力をする、食糧生産の代替手段です。その出現は、食糧生産の最大化を主な焦点とした重機、肥料、殺虫剤の使用を含む、集約的な農業方法の負の影響の結果です。
再生型農業は、土壌再生、バイオ炭素固定のサポート、水循環の改善、気候変動への取り組みに焦点を当てた、保全およびリハビリテーションのアプローチです。
再生型農業は、多くの原則が重複しているものの、有機農業とも異なります。有機農業は信頼できるブランドとして登場し、明確な基準と規制がありますが、再生型農業は定義が異なり、規制が最小限の成長中の運動です。これらの方法はいずれも集約的な農業の代替手段と見なされており、互いに強化すると考えられています。
再生型農業で使用される技術
被覆作物– 再生型農業には、土壌中の継続的な植物の成長と根の成長が不可欠です。ここでの目的は、大気からCO2を除去し、土壌内の有機物として炭素を隔離し、土壌生物学を促進し、土壌に栄養を提供し、土壌浸食を軽減することです
堆肥化– 作物の残渣、食品廃棄物、動物廃棄物などの生物学的材料を使用して、土壌有機物を構築します。堆肥化はこれらの材料の分解を加速し、土壌微生物と植物が利用するための堆肥材料を作成します
森林牧畜– 家畜の放牧と樹木を同じ土地に統合することです。樹木の間には多年生作物が植えられています。これらの作物は毎年植え替える必要がなく、性質がより永続的です。動物はこれらの多年生の飼料作物を食べ、樹木の下に避難します。これにより、動物と土地の両方が風や水の浸食から保護されます
管理放牧– 管理放牧では、飼料畑の区画がフェンスを使用して作成されます。動物は、動物のローテーションの前に区画の再生と再成長を可能にするために、区画間を定期的に移動されます。この慣行は、土壌浸食を軽減し、水の浸透を改善し、高品質の家畜栄養を提供します
管理放牧は、1エーカーの土地を栽培するために必要な肥料の量を減らします。USDA農業研究サービスが実施した調査によると、放牧作業は堆積物浸食を87％削減し、リンの流出を1エーカーあたり5.5 kg削減し、アンモニア排出量を30％削減しました
再生型農業の必要性
2014年、国連食糧農業機関は、現在の土壌劣化率がチェックされずに継続した場合、60年以内に表土がすべて枯渇すると発表しました。国連によると、農業は世界中で放出される温室効果ガス排出量の3分の1以上を占めています。耕うんによる集約的な農業は、土壌に自然に蓄えられたCO2を放出し、土壌構造を破壊し、土壌浸食を加速させ、環境を洪水のような極端な気象現象に対してより脆弱にします
結論
集約的な農業の高いカーボンフットプリントとその土地への長期的な悪影響により、代替の農業方法を採用する必要が生じました。利用可能なオプションの2つは、再生型農業と有機農業です。これらの両方は、この問題の解決策として相補的に使用できます。再生型農業で採用されている方法は、多くの研究で示されているように、肯定的な結果をもたらしています。
集約的な農業と比較して、得られる作物の収量は低いことが研究で示されていますが、作物や地域の場所によって大きく異なります。再生型農業の採用におけるもう1つの課題は、現時点での農家の知識とスキルの不足です。
再生型農業の利点は、投入コストが低く、従来の農産物よりも高い価格を引き付けることです。農家は、この代替の農業方法を採用するために、スキルアップし、必要な知識を習得することを奨励します。
著者：アビシェク・サイニ