再生型農業：持続可能な未来のための食料生産の変革
再生型農業は、除草剤、殺虫剤、化学肥料などの合成投入物への依存を減らすための代替的な食料生産手段です。その出現は、重機、肥料、殺虫剤の使用を含み、食料生産を最大化することを主な目的とする集約的な農業方法の悪影響の結果です。
再生型農業は、土壌再生に焦点を当て、バイオ炭素隔離を支援し、水循環を改善し、気候変動に取り組む保全およびリハビリテーションアプローチです。
再生型農業は、多くの原則が重複しているものの、有機農業とも異なります。有機農業は信頼できるブランドとして登場し、明確な基準と規制がありますが、再生型農業は、さまざまな定義と最小限の規制がある成長運動です。これらの方法はいずれも集約的な農業の代替手段と見なされ、互いに強化すると考えられています。
再生型農業で使用される技術
被覆作物– 土壌中の継続的な植物の成長と根の成長は、再生型農業に不可欠です。ここでの目的は、大気からCO2を除去し、土壌内で有機物として炭素を隔離し、土壌生物学を促進し、土壌に栄養を提供し、土壌浸食を減らすことです。
堆肥化– 作物の残渣、食品廃棄物、動物廃棄物などの生物学的材料を使用して、土壌有機物を構築します。堆肥化はこれらの材料の分解を加速し、土壌微生物と植物が利用するための堆肥材料を作成します
森林放牧– それは、同じ土地での家畜の放牧と樹木の統合です。樹木の間には多年生作物が植えられています。これらの作物は毎年植え替える必要はなく、より永続的な性質を持っています。動物はこれらの多年生の飼料作物を食べ、木の下で避難します。これにより、風や水の浸食から動物と土地の両方が保護されます
計画的放牧– 計画的放牧では、飼料畑の区分がフェンスを使用して作成されます。次に、動物を定期的に区分間で移動させて、動物のローテーションの前に区分の再成長を可能にします。この慣行は、土壌浸食を減らし、水の浸透を改善し、高品質の家畜栄養を提供します
計画的放牧は、1エーカーの土地を栽培するために必要な肥料の量を減らします。ある調査によると米国農務省農業研究サービスによると、放牧作業により、堆積物の浸食が87％減少し、リンの流出が1エーカーあたり5.5 kg減少し、アンモニアの排出量が30％減少しました
再生型農業の必要性
2014年、国連食糧農業機関は、現在の土壌劣化率がチェックされずに継続する場合、すべての表土が60年以内に枯渇すると発表しました。国連によると、農業は世界中で放出される温室効果ガス排出量の3分の1以上を占めています。耕起による集約的な農業は、土壌に自然に蓄えられたCO2を放出し、土壌構造を破壊し、土壌浸食を加速させ、環境を洪水のような極端な気象現象に対してより脆弱にします
結論
集約的な農業の高い二酸化炭素排出量と、土地への長期的な悪影響により、代替の農業方法を採用する必要があります。利用可能なオプションの2つは、再生型農業と有機農業です。これらの両方を、この問題の解決策として補完的に使用できます。再生型農業で採用された方法は、多くの研究で示されているように、肯定的な結果をもたらしました。
集約的な農業と比較して、得られる作物の収量は低いことが研究で示されていますが、作物と地域の場所によって大きく異なります。再生型農業の採用におけるもう1つの課題は、現時点での農家の知識とスキルの不足です。
再生型農業の利点は、従来の農産物よりも投入コストが低く、より高い価格を引き付けることです。農家はスキルアップを促され、この代替の農業方法を採用するために必要な知識を得ることができます。
著者：アビシェク・サイニ