再生可能型農業：持続可能な未来のための食料生産の変革
再生可能型農業は、除草剤、殺虫剤、化学肥料などの合成投入物への依存を減らす取り組みを行う、代替的な食料生産手段です。その出現は、食料生産の最大化を主な目的とした重機、肥料、農薬の使用を含む、集約的な農法による悪影響の結果です。
再生可能型農業は、土壌再生に焦点を当て、バイオ炭素隔離を支援し、水循環を改善し、気候変動に取り組む保全およびリハビリテーションアプローチです。
再生可能型農業は、多くの原則が重複しているものの、有機農業とも異なります。有機農業は信頼できるブランドとして登場し、明確な基準と規制がありますが、再生可能型農業は、さまざまな定義と最小限の規制を持つ成長中の運動です。これらの両方の方法は集約的な農業の代替手段と見なされており、互いに強化すると考えられています。
再生可能型農業で使用される技術
被覆作物– 再生可能型農業には、土壌における継続的な植物の成長と根の成長が不可欠です。ここでの目的は、大気からCO2を除去し、土壌内の有機物として炭素を隔離し、土壌生物学を促進し、土壌に栄養を提供し、土壌浸食を軽減することです。
堆肥化– 作物の残留物、食品廃棄物、動物性廃棄物などの生物学的材料を使用して、土壌有機物を構築します。堆肥化はこれらの材料の分解を促進し、土壌微生物と植物が利用できる堆肥材料を作成します。
森林牧畜– 同じ土地での家畜の放牧と樹木を統合することです。永年性作物は樹木の間に植えられます。これらの作物は毎年植え替える必要がなく、性質がより永続的です。動物はこれらの永年性の飼料作物を食べ、樹木の下で避難します。これにより、風や水の浸食から動物と土地の両方を保護します。
管理された放牧– 管理された放牧では、飼料畑の区画がフェンスを使用して作成されます。次に、動物は定期的に区画間を移動し、動物のローテーションの前に区画の再成長を可能にします。この慣行は、土壌浸食を軽減し、水の浸透を改善し、質の高い家畜栄養を提供します。
管理された放牧は、1エーカーの土地を栽培するために必要な肥料の量を減らします。USDA農業調査サービスが実施した調査によると、放牧作業により、堆積物の浸食が87％減少し、リンの流出が1エーカーあたり5.5 kg減少し、アンモニアの排出量が30％低下しました。
再生可能型農業の必要性
2014年、国連食糧農業機関は、現在の土壌劣化率がチェックされずに継続した場合、すべての表土が60年以内に枯渇すると発表しました。国連によると、農業は世界中で放出される温室効果ガス排出量の3分の1以上を占めています。耕うんによる集約的な農業は、土壌に自然に蓄積されたCO2を放出し、土壌構造を破壊し、土壌浸食を加速させ、環境を洪水などの異常気象に脆弱にします。
結論
集約的な農業の高い炭素フットプリントと土地への長期的な悪影響により、代替農法を採用する必要性が生じています。利用可能なオプションの2つは、再生可能型農業と有機農業です。これらの両方は、この問題の解決策として相補的に使用できます。再生可能型農業で採用されている方法は、数多くの研究で示されているように、肯定的な結果をもたらしました。
集約的な農業と比較して、得られる作物の収量は低いことが研究で示されていますが、作物や地域の場所によって大きく異なります。再生可能型農業の採用におけるもう1つの課題は、現時点での農家の知識とスキルが不足していることです。
再生可能型農業の利点は、投入コストが低く、従来の農産物よりも高い価格で販売できることです。これにより、農家はこの代替農法を採用するために必要なスキルアップと知識の習得が促進されます。
著者：アビシェク・サイニ