世界のGlobal Agave Syrup市場は、予測期間中に著しい成長が見込まれています。アジア太平洋地域が最も高い成長を遂げると予想されます。

世界のアガベシロップ市場は、2027年までに大幅に成長し、予測期間（2021年～2027年）中に約5.5％の妥当なCAGRで拡大すると予想されています。

アガベシロップは、アガベ植物のいくつかの異なる種から得られる人気の甘味料です。このシロップは、56％のフルクトースを含む甘味特性を持ち、砂糖よりも1.5倍甘いため、健康的な砂糖の代替品となります。また、通常の砂糖の健康的な代替品としてもてはやされています。添加糖は、現代の食生活において最も物議を醸す成分の1つです。肥満、心臓病、糖尿病、がんなど、多くの深刻な疾患に関連しています。問題の一部は、ほとんどの人が知らず知らずのうちに非常に多くの砂糖を摂取していることです。幸いなことに、砂糖を加えずに食品を甘くする方法はたくさんあります。砂糖代替品は、食品や飲料の風味を甘くしたり、高めたりするために使用される化学物質または植物ベースの物質です。天然糖は、食品加工、医薬品、パーソナルケアなどの業界で幅広い用途があり、その結果、天然甘味料の需要が増加しています。

アガベシロップの詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

特に幼い子供たちの肥満の症例が増加していることが、テーブルシュガーの代替品として天然甘味料の採用が増加している主な推進要因となっています。World Atlasによると、2019年には、5歳未満の子供3,800万人が肥満または太りすぎでした。さらに、肥満は年間約500万人の死亡の原因となっており、これは2017年の世界全体の死亡の8％に相当し、1990年の4.5％から3.5％増加しています。ただし、その割合は大陸によって異なります。2017年には、北アフリカ、東ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中央アジアで死亡の15％以上が肥満によるものでした。さらに、天然甘味料は砂糖よりも甘く、カロリーも少なくなっています。したがって、ごく少量で十分です。たとえば、アガベシロップは砂糖の約1.5倍の甘さです。同様に、羅漢果はテーブルシュガーよりも250倍甘く、カロリーはゼロです。

さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットの数が増加しており、消費者が製品に簡単にアクセスできるため、市場の成長をサポートしています。米国のスーパーマーケットの総数は、2015年の38,015から2018年には38,307に増加しました。さらに、他の地域のスーパーマーケット/ハイパーマーケットチェーンは、地理的な範囲を拡大し、幅広い製品を提供することに注力しており、これが市場の成長に役立っています。たとえば、ドイツに本拠を置くスーパーマーケットチェーンは、5億米ドルを投資し、米国に約50店舗をオープンすることを発表しました。

アガベシロップに対するCOVID-19の影響の詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

COVID19は、アガベシロップの利点とコストの再評価をもたらしました。COVID-19のパンデミックは、世界中のサプライチェーンを混乱させました。これは、アガベシロップに大きな影響を与えました。ウイルスの感染拡大により、世界中の多くの国で厳格なロックダウン制限が実施されました。多数の国境の閉鎖により、サプライチェーンと物流が損なわれました。たとえば、RetailNextによると、2020年には、世界の商人の32％が軽微な影響を受けましたが、パンデミックの結果として深刻な混乱を経験した小売業者は世界でわずか12％でした。これは、世界中の企業や経済活動に大きな混乱をもたらし、原材料の輸送が制限または利用できないことや、サービスプロバイダーの混乱により、アガベシロップ市場に短期的なマイナスの影響を与えると予想されます。この側面により、天然甘味料市場の成長率が低下しました。

種類に基づいて、市場はライトアガベシロップとダークアガベシロップに細分化されています。ダークアガベセグメントは、2020年にXX％の市場シェアを獲得しました。さらに、このセグメントの市場は2027年までにXX百万米ドルに達するでしょう。ダークシロップは、ケーキ、ワッフルに甘味料として使用され、バニラの味と香りがあります。American Bakers Associationによると、米国のベーカリー業界は巨大なビジネスであり、国内総生産の2.1％を占めています。

カテゴリに基づいて、市場はオーガニックと従来型に細分化されています。オーガニックセグメントは主要な市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。堅調な成長は、消費者間の健康意識の高まりと、非GMOおよびビーガンベースの食品に対する需要の高まりに起因すると考えられます。防腐剤不使用、天然、非GMO、オーガニック成分などのクリーンラベルの急速な普及は、セグメントの成長を後押しします。

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さらに、このレポートでは、アガベシロップの分野で行われている詳細なイニシアチブを提供しています。市場は、北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、英国、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、オーストラリア、インド、アジア太平洋の残りの地域）を含む明確な地域に分類されています。世界の残りの地域が実施されています。アジア太平洋地域が市場を支配し、2020年に主要な市場シェアを獲得しました。消費者の健康意識が高まるにつれて、低糖飲料と低カロリーコンテンツの需要が高まっています。このため、業界の生産者でさえ、アガベシロップなどの砂糖の代替品を選択し、アジア太平洋のアガベシロップ業界を前進させています。

グローバルアガベシロップ市場セグメンテーション

タイプ別の市場洞察

• ライトアガベシロップ
• ダークアガベシロップ

カテゴリ別の市場洞察

• オーガニック
• 従来型

アプリケーション別の市場洞察

• ベーカリー
• 乳製品および冷凍デザート製品
• 菓子
• 小売/家庭
• その他

流通チャネル別の市場洞察

• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンラインチャネル
• その他

地域別の市場洞察

• 北米
  • アメリカ合衆国
  • カナダ
  • 北米の残りの地域
• ヨーロッパ
  • フランス
  • ドイツ
  • スペイン
  • イタリア
  • イギリス
  • ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • アジア太平洋の残りの地域
• 世界の残りの地域

トップ企業プロファイル

• Cargill Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• Tate & Lyle PLC
• Dupont
• Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
• PureCircle Ltd.
• Roquette Freres
• Kawarlal & Co.
• Hain Celestial Inc.
• Pura Foods Ltd