世界の Agave シロップ市場は、予測期間中に著しい成長が見込まれています。アジア太平洋地域が最も高い成長を遂げると予測されます。

世界のアガベシロップ市場は、予測期間（2021年～2027年）中に約5.5％という妥当なCAGRで拡大し、2027年までに大幅に成長すると予想されています。

アガベシロップは、アガベ植物のいくつかの異なる種から得られる人気のある甘味料です。このシロップは56％のフルクトースを含む甘味特性を持ち、砂糖よりも1.5倍甘いため、健康的な砂糖の代替品となります。また、通常の砂糖の健康的な代替品としてもてはやされています。添加糖は、現代の食生活において最も議論を呼ぶ成分の1つです。肥満、心臓病、糖尿病、癌など、多くの深刻な病気と関連付けられています。問題の一部は、ほとんどの人がそれを知らずに過剰な糖を摂取していることです。幸いなことに、砂糖を追加せずに食品を甘くする方法はたくさんあります。砂糖代替品は、食品や飲み物の風味を甘くしたり高めたりするために使用される化学物質または植物由来の物質です。天然糖は、食品加工、製薬、パーソナルケアなどの業界で幅広い用途があり、天然甘味料の需要増加につながっています。

アガベシロップの詳細な分析については、https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/をご覧ください。

特に幼い子供たちの肥満の増加は、テーブルシュガーの代替品として天然甘味料の採用が増加する主な推進要因です。ワールドアトラスによると、2019年には、5歳未満の子供3800万人が肥満または過体重でした。さらに、肥満は毎年約500万人の死亡、つまり2017年の世界の死亡の8％の原因であり、これは1990年の4.5％から3.5％の増加を表しています。ただし、その割合は大陸によって異なります。2017年には、北アフリカ、東ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中央アジアで、死亡の15％以上が肥満の蔓延により肥満に起因していました。さらに、天然甘味料は砂糖よりも甘く、カロリーも少なくなっています。したがって、ごく少量で十分です。たとえば、アガベシロップは約1.5倍砂糖よりも甘いです。同様に、羅漢果はテーブルシュガーよりも250倍甘く、カロリーはゼロです。

さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットの数の増加は、消費者が製品にアクセスしやすいため、市場の成長を支えています。米国のスーパーマーケットの総数は、2015年の38,015店から2018年には38,307店に増加しました。さらに、他の地域のスーパーマーケット/ハイパーマーケットチェーンは、地理的な範囲を拡大し、幅広い製品を提供することに重点を置いており、市場の成長に役立っています。たとえば、ドイツを拠点とするスーパーマーケットチェーンは、5億米ドルを投資し、米国で約50店舗を開設すると発表しました。

COVID-19がアガベシロップに与える影響の詳細な分析については、https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/をご覧ください。

COVID19は、アガベシロップの利点とコストの再評価をもたらしました。COVID-19のパンデミックは、世界中のサプライチェーンを混乱させました。これはアガベシロップに大きな影響を与えました。ウイルスの蔓延により、世界中の多くの国で厳格なロックダウン制限が実施されました。サプライチェーンとロジスティクスは、多数の国で国境が閉鎖された結果、損害を受けました。たとえば、RetailNextによると、2020年には、世界の商人の32％が軽微な影響を受けましたが、パンデミックの結果、世界の小売業者のわずか12％が深刻な混乱を経験しました。これは、世界中の企業や経済活動に重大な混乱をもたらしており、原材料の輸送が制限されているか利用できないこと、およびサービスプロバイダーの混乱により、アガベシロップ市場に短期的な悪影響を与えると予想されます。この側面により、天然甘味料市場の成長率が低下しました。

タイプに基づいて、市場はライトアガベシロップとダークアガベシロップに細分化されています。ダークアガベセグメントは、2020年にXX％の市場シェアを獲得しました。さらに、このセグメントの市場は2027年までにXX百万米ドルに達するでしょう。ダークシロップは、ケーキやワッフルに甘味料として使用され、バニラの味と香りがあります。アメリカンベイカーズ協会によると、米国のベーカリー業界は巨大なビジネスであり、国内総生産の2.1％を占めています。

カテゴリに基づいて、市場はオーガニックと従来の製品に細分化されています。オーガニックセグメントは主要な市場シェアを獲得し、2020年の市場を支配しました。堅調な成長は、消費者間の健康意識の雪だるま式な高まりと、非GMOおよびビーガンベースの食品に対する需要の増加に起因すると考えられます。防腐剤フリー、ナチュラル、非GMO、オーガニック成分などのクリーンラベルの急速な普及は、セグメントの成長を促進します。

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さらに、レポートはアガベシロップの分野で取られている詳細なイニシアチブを提供します。市場は、北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、英国、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、オーストラリア、インド、およびAPACの残りの地域）、世界の残りの地域を含む明確な地域に分類されています。アジア太平洋地域が市場を支配し、2020年に主要な市場シェアを獲得しました。消費者の健康意識が高まるにつれて、低糖飲料と低カロリー含有量の需要が高まっています。このため、業界の生産者もアガベシロップのような砂糖代替品を選択し、アジア太平洋のアガベシロップ産業を前進させています

グローバルアガベシロップ市場セグメンテーション

タイプ別の市場洞察

• ライトアガベシロップ
• ダークアガベシロップ

カテゴリー別の市場洞察

• オーガニック
• 従来型

アプリケーション別の市場洞察

• ベーカリー
• 乳製品および冷凍デザート製品
• 菓子
• 小売/家庭
• その他

流通チャネル別の市場洞察

• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンラインチャネル
• その他

地域別の市場洞察

• 北米
  • アメリカ
  • カナダ
  • 北米の残りの地域
• ヨーロッパ
  • フランス
  • ドイツ
  • スペイン
  • イタリア
  • イギリス
  • ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • アジア太平洋の残りの地域
• 世界のその他の地域

トップ企業プロファイル

• カーギルインコーポレイテッド
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
• テート＆ライルPLC
• デュポン
• 味の素ヘルシーサプライ株式会社
• ピュアサークル株式会社
• ロケットフレール
• カワラル＆カンパニー
• ハイン・セレスティアル
• ピュラフーズ株式会社