ベーカリープレミックスは、ケーキ、ペストリー、白パン、パン粉、マフィンなどのベーカリー製品に風味、食感、色を加える独自のベーキング材料のブレンドです。これらのプレミックスは、製造業者に、製品の一貫性の向上、ベーカリー製品の製造プロセスで使用される原材料の計量ミスの可能性の低減、人件費と在庫コストの削減など、さまざまなメリットをもたらします。これにより、世界中でベーカリープレミックスの需要が高まっています。さらに、ベーカリープレミックス市場の成長は、ユニークな食感と味を持つさまざまなベーカリー製品の需要の増加、および世界中で既製食品への支出が増加傾向にあることに起因すると考えられます。
ベーカリープレミックス市場は、予測期間中に約5%の安定した成長率で成長すると予想されています。さらに、カスタマイズされたベーカリー製品の需要の増加、単一の供給源からの複数の成分の入手可能性による主要企業による投資の促進、および新しく革新的な製品の発売数の増加は、市場の成長に貢献する主な要因の一部です。
世界のベーカリープレミックス市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/bakery-premixes-market/
タイプに基づいて、ベーカリープレミックス市場は、完全混合物、生地ベース混合物、および生地濃縮物に分類されます。完全混合物セグメントは2020年に大きな市場シェアを占め、食品サービス業界での完全混合物の嗜好の高まりにより、予測期間中に急速に成長すると推定されています。これは、完全混合物が彼らにとって費用対効果の高いオプションとして役立つためです。したがって、食品サービス部門の急速な成長は、今後数年間でこのセグメントの成長を牽引します。
用途に基づいて、市場はパン製品とベーカリー製品に分類されます。パン製品セグメントは2020年にかなりの市場シェアを獲得すると予想されており、さまざまな国で主食であり、発展途上国の需要が見られているため、予測期間中に有利なCAGRで成長すると予想されています。また、多くのパン製造業者は、グルテンフリー、全粒粉などの革新的な製品の開発に注力しています。
レポートのサンプルをリクエストするには、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=27037
ベーカリープレミックス業界の市場採用をよりよく理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米のその他の地域）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ヨーロッパのその他の地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、アジア太平洋のその他の地域）、世界のその他の地域などの国における世界的なプレゼンスに基づいて分析されます。北米は、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。可処分所得の増加、ベーカリー製品に対する消費者のトレンドの変化、およびアメリカ人によるパンの安定した消費などの主な要因。さらに、都市化と労働人口の増加により、家庭外消費の増加が続いています。その結果、この地域の人口の間でインスタントで栄養価の高いベーカリー製品の需要が高まっています。これにより、この地域のベーカリープレミックス市場が活性化されます。
市場で事業を行っている主なプレーヤーには、London Dairy Co. Ltd、Kellogg Co.、ADM、Corbion、Bakels Group、Cargill、Royal DSM、Glanbia PLC、Oy Karl Fazer AB、Puratos Groupなどがあります。
世界のベーカリープレミックス市場セグメンテーション
タイプ別の市場洞察
- 完全混合物
- 生地ベース混合物
- 生地濃縮物
用途別の市場洞察
- パン製品
- ベーカリー製品
地域別の市場洞察
- 北米
- アメリカ
- カナダ
- 北米のその他の地域
- ヨーロッパ
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ヨーロッパのその他の地域
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- アジア太平洋のその他の地域
- 世界のその他の地域
主要企業のプロファイル
- London Dairy Co. Ltd
- Kellogg Co.
- ADM
- Corbion
- Bakels Group
- Cargill
- Royal DSM
- Glanbia PLC
- Oy Karl Fazer AB
- Puratos Group
コールバック