世界の生分解性食器市場は、2027年までに大幅に成長し、予測期間（2021年～2027年）中に約6％のCAGRで拡大すると予想されています。

観光産業は、プラスチック使用の問題に大きく貢献していますが、同時にその影響を受けている産業でもあります。ナショナルジオグラフィックによると、世界中のビーチのゴミの73％がプラスチックであり、地中海では浮遊ゴミの85％、海底で見つかるゴミの45％～95％を占めています。最も多く見つかるのは、ストロー、ボトル、綿棒です。これは二重の問題であり、観光客が廃棄物の発生に責任を負う一方で、目的地の環境の質に嫌悪感を抱いているという現状があります。

観光客の増加、および世界中の食品・飲料産業の急増は、生分解性食器の市場を牽引する主要な要因の一つです。世界銀行によると、国際観光客数は2015年の19億6000万人から2019年には22億8000万人に達しました。さらに、国際観光による支出は総輸入の5.6％から6.1％に増加しました。また、国際線の出発数は1997年から2017年の間に2倍以上になり、年間6億8700万人から15億7000万人に増加しました。

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生分解性食器の需要は、食品包装材から発生する廃棄物によって高まっています。世界の総廃棄物の大部分は、使い捨てプラスチック食品包装が含まれています。例えば、2018年のEUにおける包装廃棄物は、クロアチアの一人当たり67.8kgからドイツの一人当たり227.5kgまで異なり、一人当たり174.1kgと推定されました。また、EUでは、2008年から2018年の間に、紙と段ボールが主要な包装廃棄物であり、2018年には約3180万トンでした。この材料に続いて、プラスチックとガラスがそれぞれ1480万トンと1450万トンの廃棄物を2018年に発生させました。廃棄物の増加とリサイクル率の低下が地球環境を損なっており、その結果、生分解性食器市場の成長を促進しています。
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世界的なプラスチック汚染の増加も、生分解性食器の需要を牽引する大きな理由です。国連環境計画によると、世界中で毎分約100万本のペットボトルが購入されており、毎年最大5兆枚のビニール袋が使用されています。全体として、生産されるすべてのプラスチックの半分は、使い捨て目的のために設計されており、一度だけ使用され、その後廃棄されます。さらに、主要プラスチックの世界生産量が2050年までに340億トンに達すると予測されており、生分解性食器の需要は高まっています。

原材料に基づいて、市場は木材、プラスチック、紙、殻、その他に分類されます。プラスチックセグメントは2020年にXX％の市場シェアを獲得し、2020年にXX百万米ドルの市場を獲得しました。（プラスチックには植物、動物、人々に有害な有毒汚染物質が含まれているため）プラスチックの使用に関する環境への懸念の高まりが、生分解性プラスチック代替品の利用を促進しています。さらに、政府による使い捨てプラスチックの使用禁止と、プラスチック廃棄物の悪影響に関する国民の意識の高まりも、生分解性食器の需要の増加につながっています。

流通チャネルに基づいて、市場はオンライン、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、その他に分類されます。ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントは2020年にXX％の市場シェアを獲得しました。このセグメントの市場は2027年までにXX百万米ドルに達するでしょう。世界中でハイパーマーケット/スーパーマーケットチェーンが拡大し、一つの屋根の下で多数のブランドが入手できることが、市場の成長につながっています。ただし、オンラインセグメントは今後数年間で最高のCAGRを示すでしょう。

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さらに、レポートは、生分解性食器の分野で取られている詳細なイニシアチブを提供します。市場は、北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、英国、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、オーストラリア、インド、およびAPACの残りの地域）を含む異なる地域に分類されています。世界の残りの地域が実施されました。アジア太平洋地域はXX％の市場を獲得し、2020年にXX百万米ドルの市場シェアを獲得しました。アジア太平洋地域でのカフェ、ホテル、レストランの増加と、消費者の需要に応じた健康的な食品の入手可能性が、生分解性食器市場の需要の増加につながっています。アジア太平洋地域には、1700万を超える最も多くの施設がありました。比較すると、2番目に多い外食施設の地域は、230万を超えるラテンアメリカでした。

世界の生分解性食器市場セグメンテーション

原材料別の市場の洞察

• 木材
• プラスチック
• 紙
• 殻
• その他

用途別の市場の洞察

• 家庭用
• 業務用
• その他

製品タイプ別の市場の洞察

• コップ
• 皿
• ボウル
• その他

流通チャネル別の市場の洞察

• オンライン
• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• その他

地域別の市場の洞察

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • 北米の残りの地域
• ヨーロッパ
  • フランス
  • ドイツ
  • スペイン
  • イタリア
  • イギリス
  • ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • アジア太平洋の残りの地域
• 世界の残りの地域

上位企業プロフィール

• Biotrem
• DOpla SpA
• Huhtamaki
• Natural Tableware
• Pactiv LLC
• Eco-Products, Inc,
• Al Bayader International
• Dart Container Corporation
• Reynolds Consumer Products
• Cosmos Eco Friends