プロピオン酸カルシウム市場、2030年までに4億9,000万米ドルに達し、5.62%の成長を遂げると予測　UnivDatos Market Insightsによる

UnivDatos Market Insightsによる新しいレポートによると、プロピオン酸カルシウム市場は、2030年までにCAGR 5.62%で成長し、4億9,000万米ドルに達すると予測されています。プロピオン酸カルシウムは食品添加物で、パン、ケーキ、ペストリー、加工肉などの様々な焼き菓子の保存料として使用されています。カビの発生を防ぎ、特定の種類の細菌や真菌の増殖を抑制することで、これらの製品の賞味期限を延ばします。プロピオン酸カルシウム市場は、人口の健康への関心の高まりにより、食品および医薬品業界におけるプロピオン酸カルシウムの利用が増加しているため、急速に拡大しています。プロピオン酸カルシウム市場は、焼き菓子製品の需要が高いため、驚異的な速度で成長しています。

サンプルレポートへのアクセス（グラフ、チャート、図を含む）– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=51320

例えば、2020年にAB Mauriは、ベーカリー製品に使用するための新しいプロピオン酸カルシウム製品ラインを発売しました。これらの製品は、ベーカリー製品の賞味期限を延ばし、全体的な品質を向上させるように設計されています。この市場は、都市人口の増加、および高度なプロピオン酸カルシウム製品の開発への支出の増加など、複数の要因により後押しされています。例えば、2020年にMacco Organiques Inc.は、動物飼料での使用のために特別に設計された新しいプロピオン酸カルシウム製品ラインを発売しました。これらの製品は、動物飼料中の細菌やカビの増殖を抑制し、家畜の健康を改善するように配合されています。

レポートは、防腐剤の新製品発売の増加が、今後数年間のプロピオン酸カルシウム市場の成長を牽引する主な要因の1つであることを示唆しています。近年、防腐剤には多くのエキサイティングな技術的進歩がありました。以下は、プロピオン酸カルシウムの利点の一部です。

カビの抑制：焼き菓子中のカビの発生を防ぎ、賞味期限を延ばします。

細菌の制御：細菌の増殖を抑制し、食品の安全性を高めます。

防腐剤：特にパンやベーカリー製品の鮮度を維持します。

GRASステータス：規制機関により、推奨される制限内で使用される場合、一般的に安全であると認識されています。

図1：プロピオン酸カルシウムの利点

複数の企業がプロピオン酸カルシウム市場に製品を投入しています。最も注目すべき開発には、以下が含まれます。

Ø 2023年3月、BioVeritasは、BioVeritasプロセスを通じて作成されたクリーンラベルのカビ抑制剤を発明しました。BioVeritasのプロピオン酸カルシウム培養抽出物は、石油化学由来のプロピオン酸カルシウムと比較して、賞味期限を平均で約30％延長しました。

Ø 2022年4月、Perstorpは、上流のカルボン酸生産のために、年間約70,000トンの追加能力を持つことを計画しました。その結果、同社は現在イタリアにあるプロピオン酸カルシウムの生産能力を大幅に増強する予定です。

Ø 2021年、Perstorp Groupは、スウェーデンのPerstorpにある施設でプロピオン酸カルシウムの生産能力を拡大すると発表しました。この拡張は、食品および飲料業界におけるプロピオン酸カルシウムの需要の増加に対応することを目的としていました。

Ø 2020年、Niacet Corporationは、プロピオン酸カルシウムを含むKemira Oyjの食品および医薬品事業を買収すると発表しました。この買収は、食品および医薬品業界におけるNiacetの製品提供を拡大することを目的としていました。

プロピオン酸カルシウム市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/calcium-propionate-market/

結論

世界のプロピオン酸カルシウム市場は急速に成長している分野であり、技術の進歩により消費者にとってより良い結果につながっています。今後数年間で成長し続けると予想されます。全体として、世界のプロピオン酸カルシウム市場は、防腐剤会社にとって重要な機会を表しています。継続的な研究開発により、さらに効果的な製品が将来利用可能になり、人々の結果が改善される可能性があります。