世界の缶詰マッシュルーム市場は、予測期間（2021年～2027年）中に約5%のCAGRで成長すると予想されています。マッシュルームはビタミンC、ビタミンB、食物繊維、カルシウム、ミネラルなど、さまざまな栄養素やタンパク質が豊富に含まれているため、肥満などの疾患の有病率が上昇し、消費者の間で健康意識が高まり、その結果、消費者の嗜好が缶詰マッシュルームに移行しています。
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缶詰マッシュルーム市場は過去数年間で高い成長率を示しており、予測期間中も同様の成長が見込まれています。これは主に、栄養豊富な加工食品の需要増加と、健康食品への消費者の嗜好の変化が組み合わさったことによるものです。さらに、製品の保存期間を延ばすための包装技術の進歩も重要な推進要因です。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、世界保健機関（WHO）によって世界的な公衆衛生上の緊急事態として宣言されました。各国政府は、ロックダウンや移動禁止、製造業の閉鎖、商業活動など、サプライチェーンを深刻に混乱させる措置を実施しました。
缶詰マッシュルーム市場も、サプライチェーンの混乱や製造業の閉鎖による原材料の不足により、ウイルスの悪影響を受けました。数ヶ月間の輸出入禁止は、缶詰マッシュルームの市場規模に深刻な影響を与えました。
種類に基づいて、缶詰マッシュルーム市場は、ホワイトボタンマッシュルーム、クレミニマッシュルーム、ポルチーニマッシュルーム、ヒラタケ、アンズタケ、その他に分類されます。ボタンマッシュルームセグメントは、一年中どの季節でもこのタイプのマッシュルームが手に入りやすいため、缶詰マッシュルーム市場で大きな需要がありました。
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流通チャネルに基づいて、缶詰マッシュルーム市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、直販、オンライン、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、かなりの市場シェアを保持しています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、幅広い製品を1つの屋根の下で展示し、製品の入手可能性を高め、効果的な割引やオファーと相まって、缶詰マッシュルームの市場需要をエスカレートさせます。
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市場の普及をよりよく理解するために、レポートは、北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、スペイン、イタリア、フランス、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、APACの残りの地域）、および世界の残りの地域を含む主要な地域および国の詳細な分析を提供します。北米は、この地域での加工マッシュルームの高い生産量と消費量により、広範な市場シェアを保持しており、これは缶詰マッシュルーム市場にプラスの影響を与えることが期待されています。
市場で活動している主要なプレーヤーには、B&G FOODS, INC.、Giorgio Fresh Co.、The Mushroom Company、Monterey Mushrooms、Muniraj Mushroom Farm、Dhruv Agro、American Garden、Prochamp、Libby’s Brand Holding、Amish Country Storeが含まれます。これらのプレーヤーは、さまざまな地域でのプレゼンスを高めるために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
世界の缶詰マッシュルーム市場セグメンテーション
種類別の市場インサイト
- ホワイトボタンマッシュルーム
- クレミニマッシュルーム
- ポルチーニマッシュルーム
- ヒラタケ
- アンズタケ
- その他
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- デパート
- 直販
- オンライン
- その他
用途別の市場インサイト
- フードサービス業界
- 家庭用
地域別の市場インサイト
- 北米の缶詰マッシュルーム市場
- 米国
- カナダ
- 北米の残りの地域
- ヨーロッパの缶詰マッシュルーム市場
- ドイツ
- 英国
- スペイン
- イタリア
- フランス
- ヨーロッパの残りの地域
- アジア太平洋地域の缶詰マッシュルーム市場
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- アジア太平洋地域の残りの地域
- 世界の残りの地域の缶詰マッシュルーム市場
トップ企業概要
- B&G FOODS, INC.
- Giorgio Fresh Co.
- The Mushroom Company
- Monterey Mushrooms
- Muniraj Mushroom Farm
- Dhruv Agro
- American Garden
- Prochamp
- Libby’s Brand Holding
- Amish Country Store
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