世界のカクテルシロップ市場は、予測期間中に著しい成長が見込まれています。北米が最も高い成長を遂げると予想されます。

世界のカクテルシロップ市場は、予測期間（2021年～2027年）中に年平均成長率（CAGR）約5％で拡大し、2027年までに大幅な成長が見込まれています。

ミレニアル世代の間で外食の需要が高まっているため、ホテル、レストラン、クイックサービスレストラン、カフェなどの数が増加しており、これが市場の成長に貢献する主な要因の一部となっています。Statistaによると、世界のクイックサービスレストラン産業の市場規模は年々着実に増加しています。2019年には、この分野の評価額は約8,752億2,600万米ドルとなり、前年の8,625億8,000万米ドルから増加しました。しかし、コロナウイルスの感染拡大を最小限に抑えるために世界中で実施された外出制限の結果、2020年にはこの分野は縮小すると予測されました。

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各国での食品および飲料への支出の増加は、カクテルシロップの市場を牽引する主要な理由の1つです。ある調査によると、インドでは2021年までに食品および飲料がインドの家計支出の42％を占めるとされています。NPDグループによると、子供を持つミレニアル世代も外食をする人の人口統計として増加しており、2019年にはレストランへの訪問が5％増加しています。さらに、全米レストラン協会によると、レストランでの消費者支出は、ワクチン接種数の増加、追加の景気刺激策、および健全な家計収支によって牽引され、2021年前半に急激に増加しました。これにより、消費者はテイクアウトの注文頻度を増やし続けるとともに、国内で収容人数の制限が解除されるにつれて、店内での訪問も増加させることができました。その結果、レストランの売上高の2021年の予測が更新されました。業界の食品および飲料の売上高は、2021年には総額7,890億ドルになると予測されており、2020年から19.7％増加しています。

1人当たりのGDPの増加は、製品の需要の高まりにより、世界中でカクテルシロップの需要に影響を与えている要因です。1人当たりのGDPの増加は、生活水準の向上を意味します。そのため、1人当たりの収入が増加している先進国および発展途上国の消費者は、食品および飲料を含むより多くの品目への支出を検討することができます。

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製品に基づいて、市場はフルーツ、ハーブ＆スパイス、バニラ、およびその他に分類されます。フルーツセグメントは2020年にXX％の市場シェアを獲得し、2020年にはXX百万米ドルの市場を獲得しました。シロップの源としての果物の健康上の利点に関する消費者の意識の高まりが、このセグメントのシェアの拡大につながっています。市場で最も好まれるフルーツフレーバーのいくつかは、パイナップル、オレンジ、桃、ザクロ、ライム、ラズベリーです。

フレーバーに基づいて、市場はスイート、ソルティ、サワー、ミントに分類されます。 消費者の間で甘くてフルーティーなカクテルシロップの人気が高まっていることが、市場の成長につながっています。また、メーカーによる新しいフレーバーのフルーツシロップの提供も、このセグメントの成長を加速させています。ただし、ミントセグメントは、今後数年間でかなりのCAGRを示すでしょう。

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さらに、このレポートは、カクテルシロップの分野で行われている詳細な取り組みを提供します。市場は、北米（米国、カナダ、北米のその他の地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、英国、ヨーロッパのその他の地域）、アジア太平洋（中国、日本、オーストラリア、インド、およびその他のAPAC）、世界のその他の地域を含む個別の地域に分類されています。アジア太平洋地域はXX％の市場を獲得し、2020年にはXX百万米ドルの市場シェアを獲得しました。北米地域は主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しました。米国やカナダなどの国で多数のプレーヤーが存在することが、この地域の市場の成長につながっています。ただし、アジア太平洋地域は、今後数年間でかなりのCAGRを示すでしょう。

世界のカクテルシロップ市場セグメンテーション

製品別の市場インサイト

• フルーツ
• ハーブ＆スパイス
• バニラ
• その他

材料および添加剤の種類別の市場インサイト

• スイート
• ソルティ
• サワー
• ミント

地域別の市場インサイト

• 北米
  • アメリカ
  • カナダ
  • 北米のその他の地域
• ヨーロッパ
  • フランス
  • ドイツ
  • スペイン
  • イタリア
  • イギリス
  • ヨーロッパのその他の地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • アジア太平洋のその他の地域
• 世界のその他の地域

主要企業のプロファイル

• ケリーグループPLC
• リバー＆Co.
• MONIN
• ザ・シンプルシロップCo.
• ADM WILD Europe GmbH & Co. KG
• ブリストルシロップカンパニー
• デーラー
• トスキ・ヴィニョーラs.r.l.
• ジファール