初乳は、母乳が分泌される前にヒト、ウシ、その他の哺乳類によって生成される乳液です。非常に栄養価が高く、感染症やバクテリアと戦うタンパク質である抗体が高レベルで含まれています。初乳は、乳児や新生動物の成長と健康を促進します。動物飼料業界からの需要の増加が、初乳市場を牽引すると予想されています。したがって、少量で子牛に初乳を与えることで、下痢や腸炎の発生を防ぐことができます。
その初乳市場は、予測期間（2022年から2028年）に約3.5％の安定した成長率で成長すると予測されています乳糖不耐症やその他の食物アレルギーの有病率の上昇によるものです。米国国立衛生研究所（NIH）によると、成人の乳糖不耐症は、東アジア系の人の間で最も多く見られ、人口の70〜100％に影響を与えています。初乳は牛乳ではなく、乳糖を含んでいません。したがって、乳糖不耐症の人々にとって安全です。市場の主要企業は、タンパク質が豊富で、自然な乳糖不耐症用の栄養補助食品を提供しています。たとえば、2022年11月には、消化器および免疫系健康企業であるPanTheryxと、中国の大手栄養会社であるSunplusが、新しいウシ初乳製品の開発、ウシ初乳に関する臨床研究の実施、および戦略的パートナーシップを通じて最新のウシ初乳研究成果を促進するための複数年の戦略的パートナーシップを発表しました。
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製品に基づいて、市場は全初乳粉末、特殊初乳粉末、脱脂初乳粉末に分類されます。全初乳粉末カテゴリーは、予測期間中に大幅なCAGRを記録しました。全初乳粉末は、最も自然な状態でインスタント化された初乳です。最も純粋な形態の初乳は全初乳粉末です。非インスタント化初乳では、水のみが添加または削除されます。このため、全初乳粉末は2年間保存できます。
用途に基づいて、初乳市場は栄養補助食品、乳児用食品、動物飼料、化粧品、その他に分類されています。栄養補助食品カテゴリーは、予測期間中に初乳の大きなシェアを占めることになります。初乳は、出産初期にウシから分泌される天然のミルクの一種であるサプリメントです。また、ウシ初乳のサプリメントを摂取することで、免疫力が高まり、感染症との闘いを助け、時間の経過とともに腸の健康を改善する可能性があることを示しています。
世界の初乳市場の詳細な分析については、以下を参照してください。–https://univdatos.com/report/colostrum-market/
初乳業界の市場浸透度をよりよく理解するために、市場は北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ヨーロッパのその他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、アジア太平洋のその他）、世界のその他の国々における世界的な存在に基づいて分析されています。北米は、2020年に初乳市場の大きなシェアを占めています。これは、消費者の健康意識の高まりにより、栄養補助食品の需要が増加しているためです。CRN消費者調査によると、約80％のアメリカ人が現在栄養補助食品を使用しています。したがって、この地域での汚染の増加により、消費者の関心は栄養補助食品と生物活性成分に移っています。さらに、初乳製品の強い需要は、免疫グロブリン、ラクトフェリン、リゾチーム、ラクトペルオキシダーゼ、α-ラクトアルブミン、β-ラクトグロブリン、または重要なビタミンと多価不飽和脂肪酸を運ぶ脂肪などの天然由来成分の使用をさらに増加させ、地域の市場のダイナミクスに影響を与えています。
市場で事業を展開している主なプレーヤーには、Colostrum BioTec GmbH、The Saskatoon Colostrum Company、Cure Nutraceutical Pvt ltd、NOW Health Group, Inc、Good Health New Zealand、Deep Blue Health NZ、PanTheryx、Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.、Biotaris BV、INGREDIA SAが含まれます。
世界の初乳市場セグメンテーション
製品別の市場インサイト
• 全初乳粉末
• 特殊初乳粉末• 脱脂初乳粉末
形態別の市場インサイト
用途別の市場インサイト
• 栄養補助食品
• 乳児用食品• 動物飼料• 化粧品• その他
地域別の市場インサイト
主要企業プロファイル
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