食用油・油脂市場は、著しい成長が見込まれています。アジア太平洋地域が成長を牽引すると予想されます！

食用油および脂肪市場は、予測期間中に5%の大幅な成長を遂げると予想されています。これは主に、人々が脂肪と油の強化によるミネラル強化オイルの進歩や、植物油が心血管疾患や乳がんのリスクを完全に防ぐことができる、その対になるものよりも健康的であるという認識が高まっているためです。さらに、すぐに食べられる食品の需要の高まり、ホテル、レストラン、カフェなどのホスピタリティ産業の成長が、この拡大に貢献するでしょう。さらに、2021年12月のWHOの報告書の調査結果では、40の政府が、この危険な食品成分から14億人を守る、ベストプラクティスの産業用トランス脂肪酸排除法を施行しています。1年前には14カ国が存在していました。さまざまな国の政府は、植物油の生産と使用を促進するためにさまざまな政策を実施しており、今後数年間で新たな可能性が開かれています。したがって、食用油および脂肪の市場は、予測期間中に大幅な成長が見込まれます。

食用油および脂肪市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/cooking-oils-and-fats-market/

製品タイプに基づいて、市場は植物油および種子油、スプレッド可能な油および脂肪、バター、マーガリン、オリーブオイル、その他に分類されます。植物油および種子油カテゴリーは、製品カテゴリーの中で市場の大きなシェアを占めました。これは主に、代替品よりも安価であるという事実によるものです。植物油は、費用を抑えたいレストランやカフェで好まれています。これらの食品店の普及により、植物油および種子油セグメントが成長しています。

アプリケーションに基づいて、市場は食品加工、家庭用、その他に分類されます。フードサービスセグメントは、堅調なペースで成長すると予想されます。これは主に、食品店の成長と、人々が家庭料理よりも既製食品を頻繁に選択するためです。そのため、フードサービス部門のビジネスは活況を呈しています。

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食用油および脂肪産業の市場導入をよりよく理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米のその他の地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ヨーロッパのその他の地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、アジア太平洋のその他の地域）、および世界のその他の地域などの国々における世界的なプレゼンスに基づいて分析されます。アジア太平洋地域は、食用油および脂肪市場で最高の成長を示すと予想されています。この市場の成長の主な貢献者は、インドや中国などの国々です。新興国におけるインフラ開発の増加、都市化、および中産階級人口の増加が、APAC市場の成長に貢献しています。食品強化の拡大は、市場の拡大にさらに影響を与えます。さらに、持続可能で栄養価の高い食品オプションを探している顧客の増加と、この地域のスポーツおよびフィットネス愛好家の増加により、市場は拡大しています。さらに、食用油産業は、ライフスタイルの変化、中産階級人口の増加、および健康的な食生活の利点に関する消費者の知識の向上によってプラスの影響を受けています。

市場で事業を展開している主なプレーヤーには、Cargill Inc.、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、Wilmar International Ltd.、Fuji Oil Company Ltd.、ConAgra Brands Inc.、IFFCO Group、Ottogi Co. Ltd.、Associated British Foods Plc、およびCJ Cheiljedang Corporationなどがあります。

食用油および脂肪市場のセグメンテーション

製品タイプ別の市場インサイト

• 植物油および種子油
• スプレッド可能な油および脂肪
• バター
• マーガリン
• オリーブオイル
• その他

形態別の市場インサイト

• 液体
• 固体

流通チャネル別の市場インサイト

• オンライン
• オフライン

アプリケーション別の市場インサイト

• フードサービス
• 家庭用
• その他

地域別の市場インサイト

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • 北米のその他の地域
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ヨーロッパのその他の地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • アジア太平洋のその他の地域
• 世界のその他の地域

トップ企業プロファイル

• Cargill Inc.
• Archer Daniels Midland Company
• Bunge Limited
• Wilmar International Ltd.
• Fuji Oil Company Ltd.
• ConAgra Brands Inc.
• IFFCO Group
• Ottogi Co. Ltd.
• Associated British Foods Plc
• CJ Cheiljedang Corporation