EMEA HoReCa市場、2030年までに4.3%成長でUSD X百万ドルに達する見込み、Univdatos Market Insightsが予測

著者: Vikas Kumar

2023年11月17日

Univdatos Market Insightsの新しいレポートによると、EMEA HoReCa市場は、年平均成長率4.3%で成長し、2030年にはXX百万米ドルに達すると予想されています。 EMEA(欧州、中東、アフリカ)のHoReCa(ホテル、レストラン、カフェ)市場は、ダイナミックで多様なセクターであり、この地域の経済において極めて重要な役割を果たしています。本市場概要では、市場規模、主な推進要因、課題、新たな機会など、さまざまな側面を網羅し、業界の現状とトレンドに関する洞察を提供します。

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市場規模と成長

EMEA HoReCa市場は大きく、この地域のGDPの大きな割合を占めています。このセクターは過去10年間、可処分所得の増加、都市化、観光の増加などの要因により、着実に成長してきました。COVID-19のパンデミックは深刻な影響を及ぼし、閉鎖や消費者支出の減少につながりましたが、回復の取り組みが進められています。

EMEA HoReCa市場の成長には、いくつかの重要な推進要因が貢献しています。

観光:EMEAは人気の観光地であり、世界中から観光客が集まります。これにより、特に主要都市や観光名所において、ホテル、レストラン、カフェの需要が高まっています

2. 消費者の嗜好の変化:消費者は、ユニークな食事体験、健康的で持続可能な食品オプション、革新的な料理をますます求めています。これにより、セクター内のイノベーションと競争が促進されます。

3. デジタル化:テクノロジーはHoReCa業界を変革し、オンライン予約、食品配達アプリ、デジタルメニューが一般的になっています。これにより、顧客の利便性と業務効率が向上します。

4. 都市化:都市部への人口移動が増加するにつれて、食事やホスピタリティサービスのニーズが高まっています。都市化はまた、外食の文化を育みます。

課題

EMEA HoReCa市場は成長にもかかわらず、いくつかの課題に直面しています:

1. 規制のハードル:食品安全、アルコールライセンス、および健康基準に関する厳しい規制は、セクターの企業にとって課題となる可能性があります。

2. 人手不足:熟練したスタッフ、特にシェフやサービス担当者を見つけて維持することは、企業にとって永続的な課題となる可能性があります。

3. サプライチェーンの混乱:パンデミックにより、サプライチェーンの脆弱性が露呈し、食材やその他の必需品の入手の中断につながりました。

最近の開発/啓発プログラム:– いくつかの主要なプレーヤーと政府は、治療のためのパートナーシップ、製品の発売、または啓発プログラムなどの戦略的提携を急速に採用しています:–

  • 2023年2月、UAEのレストランやカフェの売上は50%増加し、2027年までに235億米ドルに達する見込みです。
  • 2023年、イタリアのコーヒー焙煎業者兼カフェ運営会社は、UAEのホスピタリティソリューションプロバイダーであるSTREEとの独占販売提携を開始し、同国の活況なレストランおよびホテル市場への参入を目指しています。
  • 2023年、ドバイは中東の観光が数十億ドル規模の大きな成長を見込んでいるため、2023年のホテルショーを開催します。主要な世界的プレーヤーが5月23日から25日までドバイ世界貿易センターで開催されるホテルショーに集まります。ホテルショーは、主にUAEとサウジアラビアによって推進される地域のホスピタリティ投資の急増を背景に開催されます。


レポートの説明と目次を表示するには、ここをクリックしてください https://univdatos.com/report/emea-horeca-market/

結論

結論として、EMEA HoReCa市場は地域の経済の重要な構成要素であり、観光、変化する消費者の嗜好、およびデジタル化によって着実に成長しています。規制や人手不足などの課題は残りますが、持続可能性、真正性、およびテクノロジーを受け入れる企業は、このダイナミックなセクターで繁栄するのに有利な立場にあります。業界がパンデミックから回復し続けるにつれて、イノベーションと成長の機会が豊富にあります。

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