UnivDatos Market Insightsの新しいレポートによると、食品インクルージョン市場は、年平均成長率(CAGR)約7%で成長し、2032年までに数十億米ドルに達すると予測されています。
はじめに
現在、食品インクルージョン業界は、顧客のトレンドの変化、より健康的な食事への重点、新しい食品製品の必要性により、世界中で目覚ましい変化を遂げています。食品インクルージョンは、食品製品に付加価値を加えることを目的とした、食品チェーン全体の一部と説明できます。これらには、果物、ナッツ、チョコレートなどの破片が含まれる場合があり、プロバイオティクスやスーパーフードなどのエキゾチックな添加物と組み合わせることもできます。消費者は健康的な成分を取り入れたさまざまな美味しい食品製品を試す傾向が強いため、食品インクルージョン市場は今後急速に成長すると予想されます。
市場概要
健康とウェルネスに関する消費者の意識の向上により、食品インクルージョン市場で徐々に注目を集めています。その結果、栄養価の高い食品の消費市場が生まれました。チアシード、亜麻仁、ドライフルーツなどの添加物は、スナックメーカーだけでなく、特に心臓、シリアル、ベーカリー製品への悪影響を軽減した食品製品の開発を目指すメーカーにとっても増加しています。また、植物由来の食事への注目の高まりなど、人口動態の変化により、ベジタリアンおよびビーガン市場向けの新しい形態の食品インクルージョンが導入され、市場の可能性がさらに広がっています。
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成長の主な推進要因
食品インクルージョン市場の世界的な成長を促進する要因はいくつかあります。
健康とウェルネスのトレンド:テクノロジーもまた、健康的な製品に対する消費者の認識の変化により、市場を席巻しています。ナッツ、種子、天然抽出物などの成分は、製品の追加の利点として、健康的なライフスタイルを持つ消費者を魅了します。
食品製品の革新:人口の味覚や食品製品に関する文化的ニーズが急速に変化しているため、食品メーカーは、さまざまな味を提供し、多様な消費者にアピールする新しいタイプの製品を開発しています。エキゾチックなフルーツ、スーパーフード、強化のための複数の選択肢などの新しいカテゴリーは、ブランドが競争力を高めるために使用できる食品の分野を大幅に拡大しました。
スナッキング文化の台頭:スナッキングはほとんどの消費者の間でより確立されており、そのため、ミレニアル世代やZ世代の間で、便利で持ち運び可能で、健康的なスナックの生産が促進されています。これらは通常、パン、ケーキ、その他の食品の形をとっており、甘味と塩味が含まれているか、または通常甘いと見なされる食品と塩味のある食品です。
天然成分に対する需要の増加:消費者は自分が摂取しているものに細心の注意を払うため、食品に含まれるものに対する意識が高まり、その結果、天然およびクリーンラベル製品を提供する企業が増加しています。特に高度に加工されていないフレーバーインクルージョンには多くのイノベーションがあり、有機および非合成成分に対する需要が強く、メーカーは高品質のインクルージョンを探しています。
Eコマースの成長:今日のインターネットアクセス可能な食品市場は、人々が食料品を購入する方法に新たな章を開きました。選択肢があるため、オンラインショッピングに参加する消費者は、利用可能な食品インクルージョンの可視性が向上し、その結果、より多くの企業が製品のマーケティングで走行距離を伸ばすにつれて、流通と販売が増加します。
市場を形成するトレンド
いくつかの新たなトレンドが食品インクルージョン市場を形成しています。
機能性食品:また、消費者の健康上の利点を提供することで付加価値を提供する食品である機能性食品の増加も強調しています。プロバイオティクス、プレバイオティクス、アダプトゲンなどのサプリメントは、消化器系を助け、免疫力を高めることができる製品に対する消費者の関心の高まりにより、製品に組み込まれています。
持続可能な調達:消費者は、製品自体の持続可能性に基づいて意思決定を下し始めています。倫理的な調達、環境に配慮した、サプライチェーンの透明性を採用することにより、社会的責任を果たす企業が勝者になると予想できます。持続可能な農業と慣行から調達された有機農産物は、現在の市場で高い需要があります。
製品のパーソナライズ:人々は、自分に合った食事で生産される必要性を認識し始めたばかりです。消費者は、自分の食事の要件と選択に合った製品を求めています。その見返りに、食品メーカーは、より制御可能で、さまざまなフォーカスに対応するためにさまざまなインクルージョンを探している製品を導入しています。
エキゾチックで革新的なフレーバー:これは、食品の選択に関して世界中でグローバリゼーションが採用される速度が上がっているためです。抹茶、ゴジベリー、ハイビスカスなど、他の国からのフレーバーヒットが、食品へのインクルージョンとして使用されています。
植物由来のイノベーション:植物由来の食事という形の消費者のトレンドの変化は、食品インクルージョンの新たな開発につながっています。植物、ナッツバター、乳製品からのタンパク質源は、より健康的で環境に優しい製品に対する消費者の需要の変化に適応するために、さまざまな食品の準備に使用されています。
市場の機会
食品インクルージョン市場は、成長とイノベーションのためのいくつかの機会を提供します。
新興市場への拡大:また、新興国の市民が摂取する食品の品質にますます注意を払うようになるにつれて、これらの市場内にはまだ活用されていない食品インクルージョン市場がすぐに利用できます。現在の中間層の国々は、その数が増加しているため、メーカーに可能性をもたらします。
健康およびウェルネスブランドとのコラボレーション:健康およびウェルネス企業との連携には、クロスセルおよび付加価値を可能にするパートナーシップの取得が含まれます。これらのアフィリエイトマーケティング関係により、製品の露出が向上し、顧客アクセスが拡大する可能性があります。
R&Dへの投資:研究活動への注力は、食品インクルージョンの新しい用途の特定を促進します。製品の新しい調理方法、新しい味、製品の新しい追加可能な機能はすべて、競争の激しい環境で違いを生む可能性があります。
クリーンラベル製品の開発:そのため、認識可能で認識されている健康的な成分を使用した透明性とクリーンラベル製品に対する消費者のニーズに応えることが戦略になります。顧客は、成分リストがシンプルで理解しやすいブランドを信頼しています。
レポートの包括的な調査はこちらをご覧ください:- https://univdatos.com/report/food-inclusion-market/
結論
世界のF&I市場は、消費者が健康、食品の利便性、食品の目新しさに関心を持ち続けているため、引き続き上昇しています。健康意識の拡大、天然製品に対する需要の増加、人口増加に伴う味覚の変化により、食品メーカーには大きなチャンスがあります。これは、機能性成分、持続可能性、またはパーソナライズされた栄養を戦略と関連付けることは、この急速に進化する市場でロックインされたトレンドに焦点を当てることであることを意味します。食品インクルージョンへの関心が高まっているため、どの市場でも消費者の感度を確立し、市場全体で食品インクルージョン市場と製品の安定性を維持することが、競争の激しい世界と市場でまもなく最優先事項となる目標のいくつかです。
レポート
収益別の市場規模、トレンド、および予測| 2024〜2032年。
市場のダイナミクス–主要なトレンド、成長ドライバー、制約、および投資機会
市場セグメンテーション–タイプおよびアプリケーションの詳細な分析。
競争環境–主要ベンダーおよびその他の著名なベンダー
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