世界の冷凍食品市場は、2026年までに3200.6億米ドルの市場価値に達すると予測されており、2020年から2026年の期間中に4.6%の妥当なCAGRで成長すると見込まれています。

著者: Vikas Kumar

2021年9月11日

冷凍食品市場

世界の冷凍食品市場は、2019年の2,324億2,000万米ドルから、予測期間(2020年~2026年)中に4.6%の妥当なCAGRで拡大し、2026年までに3,200億600万米ドルの市場評価に達すると予想されています。世界中の消費者は、冷凍食品を、入手可能な包装製品の範囲内で、より健康的な選択肢の一つとして認識しています。今日、冷凍食品は、大型小売店の増加により、より利用しやすくなっています。業界を牽引する主な要因は、顧客の欲求、意識と受容の高まり、販売拠点の増加、組織化されたプレーヤーによるより深い浸透、小売ドメインにおける冷凍庫スペースの急増です。冷凍技術の進歩、スーパーマーケットにおける革新的な冷蔵ディスプレイ、より優れた、より高速なサプライチェーンソリューションは、消費の増加、したがって冷凍食品の需要の増加によるものです。世界人口の増加、一部の地域における食糧不足、新興国からの強い需要、および現代世界における特定の人口統計の変化は、冷凍食品市場の成長の主な理由となっています。職場における女性の増加と一人暮らし世帯の増加も、冷凍食品の需要の上昇傾向を決定づけています。冷凍食品は、ライフスタイルの変化とライフスタイルの向上により、世界中で毎日の食生活の一部となっています。

冷凍食品の総売上高の地域別/国レベルの分析については、こちらをご覧ください。https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026

オンライン食料品ショッピングのトレンドと小売セクターにおける新しいアプリケーションも、加工食品市場全体にいくつかの機会を生み出し、それによって冷凍食品市場を加速させています。グローバリゼーションと国際貿易の増加は、冷凍食品産業の発展の主な要因となっています。経済発展と購買力平価(PPP)の向上により、消費者は現在、栄養価と保存期間が向上したプレミアム製品を購入できるようになりました。冷凍食品製品の国際貿易は、輸送施設の改善によって補完され、重要性を増しています。アジア太平洋および南米の新興市場における冷凍食品製品の消費量の増加も冷凍ベーカリー製品の販売増加に貢献しており、開発途上地域における需要は可処分所得の増加によって牽引されています。コールドチェーンインフラストラクチャは、国内および国際レベルの両方で製品を輸送するのに役立つため、冷凍食品市場の推進において重要な役割を果たしています。冷凍食品の輸出入の増加は、先進国で利用可能な強力なグローバルコールドチェーンサービスのおかげで可能です。

冷凍食品の全体的な発展の地域別/国レベルの分析については、こちらをご覧ください。https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026

製品カテゴリーに基づいて、世界の冷凍食品市場は、すぐに食べられる冷凍食品、調理済みの冷凍食品、すぐに飲める冷凍食品に分類されます。すぐに食べられる食事の人気は、働く女性の人口の増加、可処分所得の増加、ライフスタイルの変化と相まって、提供される大きな利便性と容易さにより、急速な上昇を見せています。このセグメントは、2026年までに1,385億2,000万米ドルの収益を生み出すと予想されています。製品の種類に基づいて、世界の冷凍食品市場は、冷凍肉、冷凍魚/シーフード、冷凍調理済み食品、冷凍ベーカリー、冷凍ピザ、冷凍ポテト、その他に二分されます。冷凍調理済み食品セグメントは、2019年に540億500万米ドルの収益を生み出しました。冷凍ベーカリー製品セグメントは、予測期間2020〜2026年に5.1%の最高のCAGR成長を記録すると予想されています。流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、独立系小売業者、コンビニエンスストア、および専門小売業者やオンラインモードなどのその他のチャネルに二分されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、冷凍食品製品の販売を通じて、2026年までに2,262億6,000万米ドルの収益を生み出すと予想されています。

レポートのサンプルについては、こちらをご覧ください。https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026

さらに、冷凍食品のより良い調査と普及のために、レポートは、アメリカ(米国、カナダ、北米の残りの地域)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、ヨーロッパの残りの地域)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国)、および世界のその他の地域を含む主要な地域/国について、詳細な国レベルの分析を提供しました。ヨーロッパは2019年に冷凍食品業界にとって最大の市場であり、38.5%のシェアを占めています。アジア太平洋地域は、2026年までに817億4,000万米ドルの収益を生み出すと予想されています。世界の冷凍食品市場で紹介されている主要企業には、Nestle SA、Ajinomoto、Goya Foods、ConAgra Foods、General Mills、Heinz Company、Tyson Foods、Unilever PLC、Maple Leaf Foods、Nomad Foods、Mc Can Foods Ltd、Dr. Oetkerなどがあります。これらのプレーヤーは、世界中の冷凍食品の消費を促進するために、さまざまな製品の発売、イノベーション、エネルギー効率の高い製品、ならびに合併と買収に一貫して焦点を当てることを目指しており、それによって市場での地位を強化し、それによって成長の機会と製品イノベーションの拡大、および世界中への拡大を提供します。

グローバル冷凍食品市場セグメンテーション

製品カテゴリー別の市場洞察

  • すぐに食べられる
  • すぐに飲める
  • 調理済み

製品タイプ別の市場洞察

  • 冷凍食肉製品
  • 冷凍魚/シーフード
  • 冷凍調理済み食品
  • 冷凍ベーカリー製品
  • 冷凍ピザ
  • 冷凍ポテト製品
  • その他

流通チャネル別の市場洞察

  • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
  • 独立系小売業者
  • コンビニエンスストア
  • その他(専門店、オンライン)

地域別の市場洞察

  • アメリカの食品市場
    • アメリカ
    • カナダ
    • アメリカの残りの地域
  • ヨーロッパの冷凍食品市場
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ヨーロッパの残りの地域
  • アジア太平洋の冷凍食品市場
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • アジア太平洋の残りの地域
  • 世界の残りの地域の冷凍食品市場

上位企業のプロファイル

  • ネスレ
  • 味の素株式会社
  • Goya Foods
  • ConAgra Foods
  • General Mills
  • ハインツ
  • タイソンフーズ
  • ユニリーバPLC
  • メープルリーフフーズ
  • Nomad Foods
  • マッケインフーズリミテッド
  • ドクター・エトカー

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