著者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年6月6日
伝統的で健康的、機能的な飲料に対する需要が、インドのバターミルク市場で力強く安定した成長を促進しています。
消費者は、プレーンタイプではなく、プロバイオティクス配合またはフレーバー添加のバターミルクをますます選択しています。また、人々は健康志向になり、消化器系や免疫系への利点に対して余分な費用を支払うことを好みます。
無菌カートン、PETボトル、多層パウチなどの製品包装により、商品の保存期間が長くなり、輸送も容易になります。これらの開発は、都市部と農村部の両方の消費者へのリーチにおいて大きな役割を果たしています。
伝統的な店舗が依然として農村部市場を支配していますが、近代的なスーパーマーケットとインターネット食料品店は、主に大都市と一級都市において、バターミルクの販売と配送に影響を与えています。
UnivDatos Market Insightsの新しいレポートによると、インドバターミルク市場は、予測期間(2025年から2033年)中にCAGR14.50%で成長し、2033年にはUSD百万ドルに達すると予測されています。健康への意識の高まりと、健康上の利点のある飲料への関心の高まりは、インドのバターミルク市場を後押ししています。都市生活の増加と人々の多忙なスケジュールは、すぐに飲める乳製品の使用を促進します。さらに、地域ごとの状況と多くの文化の嗜好が、安定した需要を生み出しています。また、小売エリアの拡大と低価格も、企業の売上を後押ししています。。2023年3月、Heritage Foods Ltd.は、ブランド名「A-One」の下で、新シリーズのバターミルク製品と、持ち運びが容易なシングルサーブのカートンボックス入りミルクシェイクを発表しました。テランガーナ州、アーンドラ・プラデーシュ州、カルナータカ州、タミル・ナードゥ州、デリー首都圏(NCR)で発売され、製品は一般販売店で入手可能です。
インドのバターミルク製品は、FSSAIが定めるガイドラインに従って進化しています。これらの規則により、メーカーはガイドラインに従い、製品の安全性を向上させるよう促されています。FSSAIは、牛乳へのクリーンな成分の使用を奨励し、その利点を推進しており、企業が製品を変更して栄養を強化し、消費者の期待に応えることを促しています。
レポートによると、バターミルクの影響は南インド地域で高いと特定されています。この影響が感じられるいくつかの例としては、以下が挙げられます。
南インドは、バターミルクとの密接なつながりがあるため、予測期間中に著しいCAGRで成長すると予想されます。これにより、強い需要と企業の大きな潜在力が生まれます。特に温暖な地域での水分補給に乳製品を日常的に使用しているため、あらゆる種類の飲料に対する需要が高まっています。さらに、インドの人々は、プロバイオティクスブレンドなど、フレーバーまたは健康上の利点を提供する製品に関心を持つようになっています。その結果、南インドの企業が、新しいプレミアムタイプのバターミルクを積極的に採用しています。2024年11月7日、南インドの著名な乳製品イノベーターであるMilkyMistは、SIGおよびAnaBio Technologiesと提携し、世界初の長寿命プロバイオティックバターミルクを無菌カートンパックで発売しました。
収益別市場規模、トレンド、予測 | 2025−2033。
市場力学 – 主要トレンド、成長要因、抑制要因、投資機会
市場セグメンテーション – タイプ別、包装別、流通チャネル別、地域/州別の詳細分析
競合環境 – 主要ベンダーおよびその他の主要ベンダー
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