インドの機内食市場、2032年までに13.95%の成長を遂げ、USDミリオンに達すると予測 UnivDatos社予測

著者: Jaikishan Verma, Senior Research Analyst

2025年2月20日

UnivDatosによる新しいレポートによると、インドの機内食ケータリング市場は、CAGR 13.95%で成長し、2032年にはUSDミリオンに達すると予測されています。国内および国際航空旅行の需要の高まりが、インドの機内食ケータリング市場の著しい成長につながっています。

需要の増加:

インドの航空旅行需要は、多数の中間層人口の増加により大幅に高まっています。国内は所得層の増加と高い購買力を目の当たりにしており、国内旅行と国際旅行の両方の航空便需要が大幅に増加しています。これらの変化を考慮して、多くの低コストキャリアがインド市場に参入しています。さらに、航空旅行サービスに加えて、企業は包括的な顧客体験を提供するために、追加のフードサービスなどのサービスの拡張に焦点を当てています。

OAGによると、2024年のインドにおける国内航空旅行と国際航空旅行の総旅客数はそれぞれ1億8640万人と4436万人で、2020年には約1億1196万人と1552万人でした。この数字を考慮すると、国内の航空旅行の需要は大幅に高まっており、航空ケータリングサービスの需要を強化することになります。

さらに、民間航空省(MoCA)によると、2014年から2024年の間にインドで合計48の空港/滑走路が建設されました。この建設は、航空交通量の増加に対応し、より多くの乗客に優れた航空接続を提供することを目的としています。これらの変化を考慮すると、今後数年間で航空旅行はさらに増加し、2024年から2032年の間に航空部門におけるケータリングサービスの需要が高まるでしょう。

用途:

インドの機内食ケータリング市場は、航空会社、空港、そして最も重要な顧客など、航空業界のほぼすべてのセグメントで高い用途を持っています。機内食ケータリングサービスは、主に機内での乗客の体験を向上させるために存在するため、さまざまな種類の顧客を満足させるために、さまざまな食事、軽食、アルコール飲料とノンアルコール飲料を提供しています。フルサービスキャリア(FSC)とローコストキャリア(LCC)の両方の航空会社は、ケータリングサービスを利用して、乗客の栄養と食事のニーズを満たし、顧客満足度と維持に貢献しています。費用対効果の高いローコストキャリアでは、高度に手頃な価格でありながら効率的な食事の代替品の提供に重点が置かれています。それどころか、優れたフルサービスキャリアは、プレミアム価格で最高級のグルメ料理を提供することに重点を置いています。市場が包含するその他のセグメントは、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、さらにはインドの多民族の性質を考慮したハラルフードなど、特別に要求された食事の注文の増加です。その他の側面には、空港ラウンジやチャーター便へのケータリングの基準の向上が含まれます。インドでの国内および国際航空旅行が増加するにつれて、機内食ケータリング市場の成長も同様ですが、衛生、包装、品質管理により多くの注意が払われています。

健康志向の食事オプション:

乗客の健康的な食事摂取への関心の高まりに伴い、ケータリング市場は健康的な食事を提供する傾向があります。フィットネス文化の向上、食品栄養教育、健康トレンド、教育はすべて、航空会社がビーガン、グルテンフリー、低炭水化物、オーガニックミールなど、さまざまなカテゴリーと好みの食事を提供することを義務付けています。したがって、これらの食事は旅行者の健康に貢献し、より健康的な食事とより持続可能な食生活への継続的なグローバルな変革に沿っています。代わりに、栄養バランスを達成するために、航空会社はより新鮮で地元産の食材を取り入れ、提供される食事の加工食品の量を減らしています。現在懸念されているもう1つのことは、特に砂糖、塩、不健康な脂肪分の最小化に関して、機内で提供される食事の健康状態の改善に対する関心が高まっていることです。栄養的に十分に強化された、より速く、より健康的な代替食事の形式も、旅行者の食事が抱える健康問題と提供されるサービスの質の向上へのニーズを考慮して、航空会社によって乗客に利用可能になっています。この開発は、より多様で健康志向の顧客のニーズにも対応し、乗客の食事をより満足のいく方法で世話をするという航空会社の決意をさらに示しています。

結論:

結論として、インドの機内食ケータリング市場は、経済の拡大、航空旅行の需要の増加、フライトでの食品オプションの数の増加によって推進され、継続的な成長と革新に向けて準備ができています。多くの顧客が国内および国際航空旅行のエコノミーオプションを選択することを楽しみにしているため、機内食ケータリング業界はさらに発展するでしょう。関係者がコスト管理、規制遵守、市場競争力などの課題を乗り越えるにつれて、機内食ケータリングインフラへの協力、投資、および航空旅行の追加サービスの需要の増加も、インドの機内食ケータリング市場の将来を形作る上で重要な役割を果たすでしょう。

レポートの主な提供物

収益別の市場規模、トレンド、予測| 2024−2032。

市場のダイナミクス–主要なトレンド、成長ドライバー、制約、投資機会

市場セグメンテーション–航空機クラス別、フライトサービスタイプ別、食品タイプ別の詳細な分析

競争環境–主要な主要ベンダーおよびその他の著名なベンダー

コールバック


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