世界の工業用澱粉市場は、著しい成長が見込まれています。北米が大きなシェアを握ると予測されます！

工業用デンプンは、小麦、トウモロコシ、キャッサバ、ジャガイモなどの様々な天然資源から作られています。これらは、人間の食生活において最も一般的な炭水化物であると考えられています。粘度調整剤、乳化剤、消泡剤、カプセル化剤、サイズ調整剤など、その多様な用途により、医薬品、食品・飲料業界など、多くの業界で使用されています。さらに、工業用デンプンは、製造およびコーティングプロセス中に製紙業界で広く使用されています。さらに、デンプンはその食感を付与する能力や、ゲル化またはフィルム形成を提供する能力が評価されています。

工業用デンプン市場は、すぐに食べられる食品の需要の増加と、デンプン、デンプン誘導体、および多様なエンドユース産業の多機能用途により、約6％の安定した成長率で成長すると予想されます。 市場の主要企業は、技術的に高度な機能を備えた食品・飲料用途向けの工業用デンプンを提供しています。たとえば、2021年1月、Tate & Lyleは、タピオカベースの増粘およびゲル化デンプンのポートフォリオを拡大しました。この拡大には、新しいREZISTA® MAX増粘デンプンとBRIOGEL®ゲル化デンプンの発売が含まれます。

世界の工業用デンプン市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/industrial-starch-market/

製品タイプに基づいて、市場は天然デンプンとデンプン誘導体および甘味料に分類されます。天然デンプンカテゴリーは、予測期間中に高いCAGRを示すと予想されます。これは、天然デンプンがデンプンの元の形であるためです。食品、医薬品、その他の工業製品の配合に一般的に使用されています。さらに、天然デンプンの特性は、用途に応じて特定の温度で酸やその他の化学処理によって変更できます。

供給源に基づいて、市場はトウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモなどに分類されます。これらの中で、トウモロコシセグメントは2020年に市場で大きなシェアを占めると予想されます。これは主に、特に乳業や飲料などの業界で、増粘剤としてのテクスチャ特性に対する高い需要によるものです。さらに、コーンスターチは、トウモロコシの種子の胚乳に由来する炭水化物です。コーンスターチはグルテンフリーであるため、市場で重要性を増しています。したがって、優れたエネルギー源であり、夜間低血糖症の人々の低血糖症を予防します。

用途に基づいて、工業用デンプン市場は、食品・飲料、医薬品、製紙業、飼料などに分類されています。食品・飲料カテゴリーは、予測期間中に高いCAGRを示すと予想されます。ベーカリーおよび菓子セクターでの工業用デンプンの使用の増加は、ここ数年で主に確認されています。また、これからの世代や労働人口からの持ち帰り用食料品や様々な飲料に対する需要の高まりが、市場を牽引すると予想されます。

レポートのサンプルについては、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/pre-book-report-php/?product_id=29625

工業用デンプン産業の市場採用をよりよく理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、アジア太平洋の残りの地域）、世界の残りの地域などの国における世界的な存在に基づいて分析されています。北米は、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。これは、非常に発達したホールフード産業であるためです。たとえば、米国は2021年から2022年まで3億8394万トンのトウモロコシのトップ生産国であり、これはデンプンの生産を含む様々なアプリケーション分野で使用されています。さらに、この地域は、グルテンフリー成分の製品表示に関する厳格な規制を持つ政府の支援を受けて、グルテンフリー食品の消費に大きく傾いています。それらに由来するほとんどの米国の加工食品デンプンはグルテンフリーです。さらに、カナダの工業用デンプン市場は、より健康的でクリーンな成分に対する消費者の需要の増加により、急速に成長しています。この国での天然デンプンの需要は、主に微妙な風味の軽い用途によって牽引されています。したがって、地元の製造業者は、製品の品質を維持するために加工食品で使用しており、それがこの地域での工業用デンプンの市場成長を牽引しています。

市場で事業を展開している主要なプレーヤーには、Cargill Incorporated、Archer-Daniels-Midland Company、Tate & Lyle PLC、AGRANA Beteiligungs-AG、Grain Processing Corporation、Roquette Frères、Royal Cosun、Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd.、General Starch Limited、The Kraft Heinz Companyなどがあります。これらのプレーヤーは、工業用デンプン市場を開発するために、いくつかのM&Aがパートナーシップと共に実施されています。

世界の工業用デンプン市場セグメンテーション

製品タイプ別の市場洞察

• 天然デンプン
• デンプン誘導体および甘味料

供給源別の市場洞察

• トウモロコシ
• 小麦• キャッサバ• ジャガイモ• その他の供給源

用途別の市場洞察

地域別の市場洞察

• 北米
  • アメリカ
  • カナダ
  • 北米の残りの地域
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • アジア太平洋の残りの地域
• 世界の残りの地域

トップ企業プロファイル

• Cargill Incorporated
  • Archer-Daniels-Midland Company
  • Tate & Lyle PLC
  • AGRANA Beteiligungs-AG
  • Grain Processing Corporation
  • Roquette Frères
  • Royal Cosun
  • Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd.
  • General Starch Limited
  • The Kraft Heinz Company