グローバル工業用砂糖市場2021年から2027年の期間に約6%のCAGRを記録すると予想されています。可処分所得の増加、包装および加工食品の文化の隆盛、アルコールおよびノンアルコール飲料、焼き菓子の消費増加、ベーカリーと菓子店の増加などが、工業用砂糖の需要を押し上げている主な要因です。FAOによると、砂糖生産の成長の大部分は、発展途上国からもたらされると予想されています。ブラジルは世界最大の砂糖生産国としての地位を維持し、インドがそれに続くと予想されています。この2か国は、それぞれ2030年までに世界の砂糖総生産量の約21％と18％を占めることになります。2018年から2020年の間に、ブラジル（+5.8 Mt）、インド（+5.1 Mt）、タイ（+3.2 Mt）が最大の生産増加を示しています。
世界の工業用砂糖市場の詳細な分析については、以下を参照してください。–https://univdatos.com/report/industrial-sugar-market/
市場はタイプ別に、白、茶色、液体に分類されます。製菓製品の需要が多いため、白砂糖セグメントが最大の市場シェアを獲得しました。白砂糖の利点としては、エネルギーを提供し、優れたエネルギー源であることが挙げられます。砂糖は血液に入るとグルコースに変換され、エネルギー生成を助ける細胞に吸収されます。
市場は形状別に、顆粒、粉末、シロップに分類されます。顆粒セグメントは、2020年にかなりの市場シェアを獲得しました。幅広い入手可能性、取り扱いの容易さ、輸送と保管、優れた保存性、効果的な製品配合などが、この形状の需要が高い主な理由です。しかし、粉末の高濃度と、高い混合性によるさまざまな用途での使いやすさも、粉末セグメントの成長に貢献しています。
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工業用砂糖業界の市場浸透度をより深く理解するために、市場は北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、およびその他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、アジア太平洋のその他）、および世界のその他の国々における世界的なプレゼンスに基づいて分析されています。アジア太平洋地域は、大規模な消費者基盤とベーカリーおよび菓子製品に対する需要の増加により、工業用砂糖の主要市場です。しかし、北米地域は、今後数年間で堅調なCAGRを記録するでしょう。
市場で事業を展開している主要企業には、Suedzucker AG、Associated British Foods Plc、Tereos Internacional SA、Mitr Phol Sugar Corporation Limited、Louis Dreyfus Holding B.V.、Wilmar International Limited、American、Crystal Sugar Company、E.I.D.-Parry (India) Limited、Cargill, Inc. が含まれます。これらの企業は、世界中で工業用砂糖を開発するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。
世界の工業用砂糖市場セグメンテーション
市場インサイト、タイプ別
- 白
- 茶色
- 液体
市場インサイト、形状別
- 顆粒
- 粉末＆シロップ
市場インサイト、用途別
- 乳製品
- ベーカリー＆菓子
- 飲料
- 医薬品
- その他の食品
市場インサイト、原料別
- サトウキビ糖
- 甜菜糖
市場インサイト、地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- 北米のその他
- ヨーロッパ
- 英国
- フランス
- ドイツ
- スペイン
- イタリア
- その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- アジア太平洋地域（その他）
- 世界（その他）
主要企業のプロファイル
- Al Suedzucker AG
- Associated British Foods Plc
- Tereos Internacional SA
- Mitr Phol Sugar Corporation Limited
- Louis Dreyfus Holding B.V.
- Wilmar International Limited
- American Crystal Sugar Company
- Imperial Sugar Company
- E.I.D.-Parry (India) Limited
- Cargill, Inc.
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