世界の産業用砂糖市場は、大幅な成長が見込まれています。北米が成長を牽引する見込みです！

世界の工業用砂糖市場は、2021年から2027年の期間に約6%のCAGRを記録すると予測されています。可処分所得の増加、包装・加工食品文化の急増、アルコール飲料およびノンアルコール飲料の消費量の増加、焼き菓子の消費量の増加、ベーカリーおよび菓子店の数の増加などが、工業用砂糖の需要が高まっている主な要因の一部です。FAOによると、砂糖生産の予測される成長のほとんどは発展途上国からのものであると予想されています。ブラジルは世界最大の砂糖生産国としての地位を維持し、インドがそれに続くと予想されています。この2カ国はそれぞれ、2030年までに世界の総砂糖生産量の約21%と18%を占めるでしょう。2018年から2020年の間に、ブラジル(+5.8 Mt)、インド(+5.1 Mt)、タイ(+3.2 Mt)が生産量の最も大きな増加を示しています。

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種類に基づいて、市場は白砂糖、ブラウンシュガー、液体に分類されます。白砂糖セグメントは、菓子製品の需要が高いため、主要な市場シェアを獲得しました。白砂糖の利点は、エネルギーを提供し、優れたエネルギー源であることです。砂糖は血液に入るとグルコースに変換され、エネルギー生産を助ける細胞に吸収されます。

形態に基づいて、市場は顆粒、粉末、シロップに分類されます。顆粒セグメントは2020年にかなりの市場シェアを獲得しました。幅広い入手可能性、取り扱い、輸送、保管の容易さ、より良い貯蔵寿命、効果的な製品配合などが、この形態の需要が高い主な理由の一部です。ただし、粉末の高濃度と、高い混合性によるさまざまな用途での使いやすさも、粉末セグメントの成長に貢献しています。

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工業用砂糖業界の市場採用をよりよく理解するために、市場は北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、イギリス、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、アジア太平洋の残りの地域）、および世界のその他の地域など、世界的なプレゼンスに基づいて分析されます。アジア太平洋地域は、大規模な消費者基盤とベーカリーおよび菓子製品の需要の増加により、工業用砂糖の主要市場です。ただし、北米地域は今後数年間で堅調なCAGRを目撃するでしょう。

市場で事業を展開している主要なプレーヤーには、Suedzucker AG、Associated British Foods Plc、Tereos Internacional SA、Mitr Phol Sugar Corporation Limited、Louis Dreyfus Holding B.V.、Wilmar International Limited、American、Crystal Sugar Company、E.I.D.-Parry（India）Limited、Cargill、Inc.が含まれます。これらのプレーヤーは、世界中で工業用砂糖を開発するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。

世界の工業用砂糖市場セグメンテーション

種類別の市場洞察

• 白
• ブラウン
• 液体

形態別の市場洞察

• 顆粒
• 粉末＆シロップ

用途別の市場洞察

• 酪農
• ベーカリー＆菓子
• 飲料
• 医薬品
• その他の食品

供給源別の市場洞察

• サトウキビ糖
• ビート糖

地域別の市場洞察

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • 北米の残りの地域
• ヨーロッパ
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • スペイン
  • イタリア
  • ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • アジア太平洋の残りの地域
• 世界のその他の地域

トップ企業プロファイル

• Al Suedzucker AG
• Associated British Foods Plc
• Tereos Internacional SA
• Mitr Phol Sugar Corporation Limited
• Louis Dreyfus Holding B.V.
• Wilmar International Limited
• American Crystal Sugar Company
• Imperial Sugar Company
• E.I.D.-Parry (India) Limited
• Cargill, Inc.