グローバルコーシャー食品市場2022年から2028年の期間にCAGR4%を記録すると予想されています。コーシャー食品とは、ユダヤ教の食事規定で許可されている飲食物のことです。これは調理法ではありません。すべてのユダヤ教徒がコーシャーであるわけではなく、コーシャー食品はユダヤ教徒特有のものでもありません。学者たちは、ユダヤ教の食事規定が最初の既知の食料法であると考えています。遵守の一般的な原則は法に定められており、これはユダヤ聖書の1部です。神に従うためには守らなければならない戒め（ミツヴァ）があります。コーシャーを維持することもその1つです。コーシャー食品の需要が高まっているのは、様々な消費者の中で高品質でより安全な食品に対する需要が高まっているからです。コーシャー食品市場の世界的な成長は、主要な業界関係者による意識と投資の増加によるものです。さらに、人口が増加するにつれて、健康的な食事に対する需要がトレンドとなり、一人当たりの所得も、世界中のコーシャー食品市場の成長に貢献するその他の要因です。たとえば、いくつかの調査によると、米国には1,230万人のコーシャー消費者があります。コーシャー製品を食べる1,050万人のアメリカ人のうち、ユダヤ教徒はわずか20%です。280,000件のコーシャー認証製品（包装済み商品）。
世界のコーシャー食品市場の詳細な分析については、以下を参照してください。–https://univdatos.com/report/kosher-food-market/
種類別に見ると、市場はパレーブ、シーフード、ラム肉、その他に分類されます。種類別では、パレーブカテゴリが市場で大きなシェアを占めています。コーシャーパレーブ認証製品の採用は個人の中でますます人気が高まっており、このセグメントの成長を牽引しています。
用途別に見ると、市場は料理製品、スナック菓子と惣菜、ベーカリー製品と菓子製品、食肉、飲料、栄養補助食品に分類されます。これらのうち、食肉は予測期間中に最高のCAGRを記録すると予想されており、これは非ユダヤ人消費者によるコーシャー食品の消費と、自社ブランドのサプライヤーが主要市場プレーヤーに到達することによるものです。
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コーシャー食品市場の市場浸透度をより良く理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、ヨーロッパのその他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、APACのその他）、および世界のその他の国々における世界的な存在感に基づいて分析されています。北米は、2020年のコーシャー食品産業の主要市場を構成しており、これは、確立された市場プレーヤーの存在と、この地域でのコーシャー食品の採用によるものです。
市場で事業を展開している主要プレーヤーには、Bob’s Red Mill、CARGILL INC.、Conagra Brands Inc.、Dean Foods、Empire Kosher、Nestle S A、The Hain Celestial Group Inc.、PepsiCo（Tropicana）、Unilever plc、GENERAL MILLS INC.（YOPLAIT）などがあります。
世界のコーシャー食品市場セグメンテーション
市場インサイト、種類別
市場インサイト、用途別
市場インサイト、流通チャネル別
市場インサイト、地域別
主要企業プロファイル
コールバック
