著者: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
2025年5月8日
市場動向：リキュール市場は近年、消費者のプレミアムおよびフレーバー付き、さらにクラフト系スピリッツの消費傾向により、劇的に成長しています。
規範とトレンド：最大のセグメントはフルーツフレーバーリキュールであり、若い飲酒層に人気があり、カクテルリストに多様性をもたらし、それにクリーム、ニュートラル/ビター、その他が続きます。
流通チャネルの視点：ここでは、流通の大部分が小売業者に集中しており、その大きなプレゼンスと幅広い製品提供が要因となっています。特に、食料品店やコンビニエンスストア、バーやクラブを含むオンプレミス販売が非常に重要です。
地域分析：アジア太平洋地域は、可処分所得が着実に増加し、飲酒に対する認識が変化し続け、中国やインドなどの市場で輸入ビールの需要があるため、最も魅力的な地域です。
UnivDatosの新しいレポートによると、リキュール市場は、予測期間（2025年から2033年）中に年平均成長率（CAGR）3.4%で成長し、2033年にはUSD XX百万ドルに達すると予測されています。リキュール市場は、世界中で大きな需要があるアルコール飲料の鮮やかなカテゴリーの1つです。リキュールは、従来の消費者とトレンドに敏感な消費者の両方にアピールするために、いくつかの果物、ハーブ、スパイス、ナッツなどで風味付けされた強力なアルコール飲料のカテゴリーです。市場の確認された推進力は、高品質で特定のアルコール飲料の購入に対する消費者の傾向、アルコール飲料に組み込まれている風味の斬新さを楽しむことへの関心の高まり、一人当たりの所得の増加、および少量生産で特注のアルコール飲料生産への移行から構成されています。。
例えば、2023年9月には、世界最大の非公開国際スピリッツ会社であるBacardi Limitedは、家族経営の会社が有名な超プレミアム手作りメスカルブランドであるILEGAL Mezcal®の唯一の所有者となる取引の完了を発表しました。この買収は、Bacardiのプレミアムスピリッツカテゴリーにおけるポートフォリオをさらに強化し、急速に成長しているメスカル市場でのプレゼンスを拡大します。
タイプ別では、市場はニュートラル/ビター、クリーム、フルーツフレーバー、その他に二分されます。これらのうち、フルーツフレーバーセグメントが市場をリードしています。現在、世界のリキュール市場でフルーツフレーバーセグメントを後押ししている主なトレンドは、消費者が飲料に関してより良い味と多様化を楽しみたいという意欲です。消費者が友人や家族と楽しむための革新的な飲み物を探求するにつれて、フルーツフレーバーリキュールは、特に若者にとって革新的で豪華で甘くフルーティーな魅力を与えます。カクテルなどの新しいトレンドと、低アルコール飲料の必要性から台頭しています。さらに、特にフルーティーなものなどの製品の美しさとおいしい味への関心の高まりにつながったもう1つの要因は、ソーシャルネットワークと有名人が人々の製品選択に与える影響です。。
レポートによると、リキュールの影響はアジア太平洋地域で高いことが確認されています。この影響がどのように感じられているかの例としては、以下が挙げられます。
アジア太平洋（APAC）地域は、可処分所得、ライフスタイル、都市化の進展により、リキュールにとって最も活発で、絶え間なく成長している市場の1つになりつつあります。中国、インド、日本、韓国、オーストラリアなどの国々は、人口統計学的および社会学的要因により、高級でフルーティー/ファンキーなアルコール飲料を発売する傾向を示しています。これは、この地域の中間層の成長、飲酒習慣の西欧化の台頭、観光の実践も受け入れているグローバリゼーションのトレンドの高まりに起因する可能性があります。さらに、スーパーマーケットや専門店を含む近代的なショッピングスタイルの改善、インターネットでのアルコールの販売と購入の発展に伴い、リキュールが消費者に提供されています。したがって、世界中の多くのプレーヤーが、飽和した国際市場に適応するために多様化しようと努めているメーカーによる、さまざまな味の新しい製品に対する大きな可能性を示し、成熟したため、APACを将来の発展のためのプラットフォームとして位置付けています。
収益別市場規模、トレンド、予測 | 2025～2033年
市場力学 – 主要トレンド、成長要因、抑制要因、投資機会
市場セグメンテーション – タイプ別、包装別、流通チャネル別、地域/国別の詳細分析
競争環境 – 主要ベンダーおよびその他の著名なベンダー
コールバック
