世界の抹茶パウダー市場は、予測期間中に著しい成長が見込まれています。アジア太平洋地域が最も高い成長を遂げると予測されます。

著者: Himanshu Patni

2021年9月7日

抹茶パウダー市場

世界の抹茶パウダー市場は、2020年の27億米ドルから、予測期間(2021年~2027年)中に8.6%の妥当なCAGRで拡大し、2027年までに48億米ドルの市場評価に達すると予測されています。抹茶は、茶の木の陰で育てられた高品質な葉から得られる緑色の粉末です。

抹茶パウダー市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください。– https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

抹茶パウダー市場を牽引するさまざまな要因には、慢性疾患の発生率の上昇や、健康的なライフスタイルを採用する人々の増加などがあります。慢性疾患の有病率の増加や、がん、心血管疾患、糖尿病などの疾患を持つ患者数の急増は、個人のサービス品質と寿命の両方に影響を与えます。例えば、2020年には世界中で肺がんにより180万人が死亡しており、がんによる死亡者数の中で最も多い数となっています。これに加え、2045年までに世界中で7億人が糖尿病を患うと推定されています。さらに、パン・菓子業界や化粧品業界での抹茶パウダーの新興応用も、抹茶パウダー市場の成長要因となっています。しかし、プレミアムな製造プロセスによる高い製品コスト、製品知識の不足、政府規制の変更などが、世界の抹茶パウダー市場の成長を阻害すると予想される要因の一部となっています。

抹茶パウダー市場は、その健康効果の普及により、世界中で新製品のイノベーションが起こり、活況を呈しています。例えば、最近、株式会社原野製茶本舗は、米国で抹茶&ほうじ茶味の金平糖を発売しました。さらに、2020年11月には、最高級抹茶の世界的生産者である株式会社愛知屋(Aiya Matcha)が、最新の抹茶製品であるSweetened Matcha To Goを発売しました。これは、愛知屋の料理用抹茶と純粋なサトウキビ糖を甘く繊細にブレンドしたものです。

抹茶パウダー市場における推進要因の詳細な分析については、こちらをご覧ください。 – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

グレード別に見ると、市場はクラシック、セレモニー、料理用に分類されています。クラシックグレードのセグメントは、その新鮮な渋みと、新しい抹茶飲料やベーカリー製品を革新するために使用できる簡単なブレンド特性により、市場を支配しています。さらに、クラシックグレードのセグメントは2020年に市場を支配し、総収益はXX億米ドルでした。

抹茶パウダーが利用されるさまざまな用途には、通常の紅茶、抹茶飲料、食品、パーソナルケアがあります。通常の飲用茶セグメントは、世界中で通常の緑茶を飲む人が増加しているため、分析期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。例えば、中国医学科学院が実施した調査によると、習慣的に紅茶を飲む人の49%が頻繁に緑茶を飲んでいますが、紅茶を好む人はわずか8%でした。

製造技術別に見ると、抹茶パウダー市場は、蒸し製法と炒り製法の製造技術に分類されます。蒸し製法と炒り製法による抹茶パウダーの製造は、それぞれXX億米ドルとXX億米ドルの総収益を生み出しました。中国は緑茶の主要生産国であり、中国茶の製造には炒り製法を使用しています。日本のもう一つの主要な緑茶生産国は、蒸し製法を利用して製造しており、蒸し製法は葉の酸化を防ぎ、独特の風味を保ちます。

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さらに、本レポートでは、北米(米国、カナダ、北米のその他地域)、欧州(ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、欧州のその他地域)、アジア太平洋地域(中国、日本、インド、アジア太平洋地域のその他地域)、その他の地域などの地域別の世界の抹茶パウダーに関する詳細なレポートも提供しています。アジア太平洋地域は市場を支配しており、健康志向の人口の増加により、2020年にはXX億米ドルの収益を生み出しました。同時に、アジア太平洋地域は、予測期間中にXX%の最高のCAGRで成長すると予想されています。例えば、FAOによると、世界の緑茶生産量は、主に中国によって牽引され、2027年には年間7.5%のより速いペースで増加し、360万トンに達すると予測されており、中国の緑茶生産量は、2015年から2017年の150万トンから2027年には330万トンへと2倍以上に増加すると予測されています。

AOI seicha、Aiya America Inc.、DoMatcha、Nestle、Unilever、ITO en、Marushichi seicha、ShaoXing Royal tea、Yanoen、MaruKyu Koyamaenは、世界の抹茶パウダー市場で事業を展開している主要なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、抹茶パウダーを開発するために、いくつかのM&Aやパートナーシップを実施しています。

世界の抹茶パウダー市場セグメンテーション

グレード別の市場洞察

  • クラシック
  • セレモニー
  • 料理用

用途別の市場洞察

  • 通常の紅茶
  • 食品
  • 抹茶飲料
  • パーソナルケア

製造技術別の市場洞察

  • 蒸し製法
  • 炒り製法

地域別の市場洞察

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • スペイン
    • イギリス
    • ヨーロッパのその他の地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • アジア太平洋地域のその他の地域
  • 世界のその他の地域

会社概要

  • AOI seicha
  • Aiya America Inc.
  • DoMatcha
  • Nestle
  • Unilever
  • ITO en
  • Marushichi seicha
  • ShaoXing Royal tea
  • Yanoen
  • MaruKyu Koyamaen

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