グローバル食肉加工機器市場は、2027年までにXX億米ドルの市場評価額に達すると予想され、2020年のXX百万米ドルから予測期間（2021〜2027年）中にXX%の妥当なCAGRで成長します。包装食品の需要の増加の結果、食肉加工機器はますます人気が高まっています。
食肉加工機器は、その味と貯蔵寿命を高めるために肉を加工するために使用される食品加工機器の一種です。日本、インド、英国、ドイツ、米国などの国における食肉加工機器機械の自動化への投資の増加は、食肉加工機器の需要を促進する可能性があります。たとえば、11月には2019年、マレルはオランダのドンゲンに新しい生産センターを開設しました。これは、ドンゲンの以前の場所が現代の基準を満たさなくなったためです。したがって、新しい製品センターの実現は、効率を改善するために会社がとったイニシアチブでした。
世界の食肉輸出総量は3,870万トンに達し、2019年から5.7%増加しましたが、2019年に記録された7.4%の成長よりも遅くなっています。アジアの輸入は15.8%増加して2,200万トンを超え、世界の食肉輸入の63%を占めており、主に東アジアの豚肉生産に対するASFの影響が続いていることが要因です。不足の影響を受けて、中国の食肉輸入は57.6%増加して1,170万トンになりました。豚肉と鶏肉が最も増加しました。
食肉加工機器における市場の推進要因の詳細な分析については、以下をご覧ください。https://univdatos.com/report/meat-processing-equipment-market/
COVID-19のパンデミックにより、世界中のサプライチェーンが混乱しています。これは食肉加工機器に大きな影響を与えました。ウイルスの蔓延が拡大したため、世界中の多くの国で厳格なロックダウン規制が行われました。ウイルスの蔓延が拡大したため、世界中の多くの国で厳格なロックダウン規制が行われました。多くの国で国境が閉鎖された結果、サプライチェーンとロジスティクスが損なわれました。たとえば、によるとISM in 2020、2020年の最初の9か月で4,200件の混乱が発生しました。2019年のサプライチェーンディスラプターの数3,700件と比較して14%増加しています。それは世界中の企業と経済活動に重大な混乱をもたらし、食肉および加工機器の輸送が制限または利用できないために、食肉加工機器市場に短期的な悪影響を及ぼすと予想されます。この側面により、食肉加工機器市場の成長率が低下しました。ロイター通信によるとプラスチックリサイクルの事業は、ヨーロッパで20%以上、アジアの一部で50%、米国の一部の企業では60%も縮小しています。
ただし、によると米国農務省（USDA）によると、ロックダウンにより、家庭での食料支出（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、倉庫型クラブストア、スーパーセンター、その他の小売業者から購入した食料）は、2019年の8,080億米ドルから2020年には8,768億米ドルに増加しました。この傾向は食肉加工機器の需要を高めました。
食肉加工機器に対するCOVID-19の影響の詳細な分析については、以下をご覧ください。https://univdatos.com/report/meat-processing-equipment-market/
種類に基づいて、市場は切断装置、混合装置、軟化装置、充填装置、スライス装置、粉砕装置、燻製装置、マッサージ装置、その他に細分化されています。粉砕セグメントは2020年に市場を支配し、XX億米ドルの総収益を生み出しました。消費財、食品および飲料、およびその他のさまざまな業界における包装材料の需要の高まりにより、その地位を維持すると予想されます。
肉に基づいて、市場は加工牛肉、加工豚肉、加工マトン、その他に細分化されています。加工豚肉セグメントは2020年に市場を支配し、XX億米ドルの総収益を生み出しました。加工豚肉は加工牛肉よりも安く、加工マトンよりも味が良いため、予測期間中もその優位性を維持すると予想されます。
製品に基づいて、市場は生鮮加工肉、生調理肉、調理済み肉、生発酵ソーセージ、硬化肉、乾燥肉に細分化されています。調理済み肉セグメントは2020年に市場を支配し、XX百万米ドルの総収益を生み出しました。これらの製品はさまざまな肉の部分を利用しており、さまざまな製品がこのカテゴリで提供されているため、予測期間中もその優位性を維持すると予想されます。
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さらに、レポートは食肉加工機器の分野で行われている詳細なイニシアチブを提供します。市場は、北米（米国、カナダ、および北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、およびヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、およびAPACの残りの地域）に分類され、世界の残りの地域が実施されています。北米は市場の主要なシェアを占め、加工肉の需要の高まり、食肉加工機器施設への投資の増加、およびタイソンフーズ、カーギルメートソリューションズコープ、JBS USAなどの多数の食肉加工業者の存在により、2020年にXX百万米ドルの収益を生み出しました。
主要な主要プレーヤーには、GEAグループアクチエンゲゼルシャフト、ザミドルビーコーポレーション、ヒートアンドコントロール株式会社、マレル、キーテクノロジー株式会社、JBTコーポレーション、イリノイツールワークス株式会社（ITW）、ベッチャーインダストリーズ株式会社、ウェルビルト、メパコグループなどが含まれます。グローバル食肉加工機器市場で事業を展開している著名なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、食肉加工機器を開発するために、いくつかのM＆Aとパートナーシップを行ってきました。
世界の食肉加工機器市場セグメンテーション
タイプ別の市場洞察
- 切断装置
- 混合装置
- 軟化装置
- 充填装置
- スライス装置
- 粉砕装置
- 燻製装置
- マッサージ装置
- その他
肉別の市場洞察
- 加工牛肉
- 加工豚肉
- 加工マトン
- その他
製品別の市場洞察
- 生鮮加工肉
- 生調理肉
- 調理済み肉
- 生発酵ソーセージ
- 硬化肉
- 乾燥
地域別市場インサイト
- 北米
- アメリカ合衆国
- カナダ
- 北米のその他
- ヨーロッパ
- フランス
- ドイツ
- イタリア
- スペイン
- イギリス
- ヨーロッパのその他
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- アジア太平洋のその他
- 世界のその他
主要企業プロファイル
- GEA Group Aktiengesellschaft
- The Middleby Corporation
- Heat and Control, Inc
- Marel
- Key Technology, Inc
- JBT Corporation
- Illinois Tool Works Inc. (ITW)
- Bettcher Industries, Inc
- Welbilt
- Mepaco Group
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