UnivDatosの新しいレポートによると、MENA有機食品市場は、年平均成長率11%で成長し、2030年には60億米ドルに達すると予測されています。中東および北アフリカ(MENA)地域では、近年、有機食品の消費と生産が大幅に増加しています。この変化は単なるトレンドではなく、より健康的で持続可能、かつ環境に優しい代替品に対する消費者と利害関係者による意識的な選択です。MENA有機食品市場は目覚ましい発展を遂げており、食品の品質、健康への懸念、環境の持続可能性に対する意識の高まりを反映しています。
MENAにおける有機食品の需要:
MENA地域における有機食品の需要は、主に消費者の健康意識の高まりを背景に、著しい高まりを見せています。健康を意識する人々は、農薬、化学物質、遺伝子組み換え生物(GMO)を含まない代替品を求めています。より安全で栄養価の高い食品への要望が、市場の拡大に大きく貢献しています。
また、消費者は食品生産が環境に与える影響に対する意識を高めています。この意識の高まりから、生物多様性を促進し、合成化学物質の使用を削減する環境に優しい栽培方法である有機製品の需要が高まっています。
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図表#:有機食品の買い物 - 有機食品の食料品にもう20%以上支払ってもよいと考えている人の割合:

用途と多様性:
MENA有機食品市場は、果物や野菜などの生鮮食品から、穀物、乳製品、肉、加工食品まで、幅広い製品を網羅しています。さらに、市場は基本的な食品アイテムを超えて、パーソナルケア製品、飲料、さらには有機素材で作られた衣類まで拡大しています。地元の伝統的な製品はMENA地域で重要な位置を占めており、これは有機市場にも反映されています。消費者は地元の有機食品を好み、伝統的な農産物や製品のユニークな市場を創造しています。
コストの動向:
MENA有機食品市場における主な課題の1つは、従来の製品と比較して有機製品のコストが高いと認識されていることです。有機食品の生産プロセスでは、より多くの労働力と綿密な農業慣行が必要となるため、価格がやや高くなります。しかし、有機農業の長期的な健康上の利点と環境へのプラスの影響に対する消費者の意識が高まるにつれて、その見方が徐々に変わりつつあり、価格が高くてもこれらの製品に投資する消費者が増えています。政府の補助金を実施したり、地元の有機農業を推進したり、有機基準を維持しながら生産コストを削減できる可能性のある技術革新を奨励することで、このコストギャップを埋める努力がなされています。
製造と生産:
MENA地域における有機食品の製造と生産には、有機製品の信頼性と品質を確保するための厳格な規制と認証の遵守が必要です。政府機関と認証機関は、有機基準、認証、表示を監視および規制する上で重要な役割を果たし、それによって有機製品の信頼性に対する消費者の信頼を構築します。
地元の農家や農業生産者は、有機農業の実践をますます採用しています。この変化には、天然肥料の利用、輪作、生物的害虫駆除方法の使用が含まれており、土壌の肥沃度を維持し、環境への影響を最小限に抑えます。これらの慣行は、より健康的な農産物を保証するだけでなく、農業セクター全体の持続可能性にも貢献します。
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結論:
MENA有機食品市場は、消費者によるより健康的で持続可能な選択肢への嗜好のパラダイムシフトを目撃しています。有機食品の需要の高まりは、消費者における健康と環境への懸念の高まりを反映しています。コストの高さや有機農業の実践のより広範な採用の必要性などの課題にもかかわらず、市場は拡大を続けており、地域全体の利害関係者にとって有望な機会があります。MENA有機食品市場の将来は有望であり、消費者の意識の高まり、政府の取り組み、技術の進歩、有機的で持続可能な製品に対する需要の高まりに応えるための利害関係者の継続的な努力によって推進されています。より意識的で持続可能な食料システムへのこの軌跡は、MENA地域の食品産業にとって前向きで影響力のある変化を意味します。
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