グローバル天然ハチミツ市場2022年から2028年までの期間に約7.3%のCAGRを記録すると予測されています。天然ハチミツは、様々な種類の野生のミツバチによって生産される、甘い風味の液体食品です。食品や飲料以外にも、化粧品や医薬品など、多くの用途に利用されています。この製品は、その抗菌性から、咳止めシロップやトローチの主要成分として台頭しています。消化不良、喉の痛み、不眠症などのいくつかの疾患や健康状態の治療において重要な役割を果たしており、これらが世界の市場成長を牽引する主な要因となっています。例えば、2022年1月、ハチミツやその他の天然甘味料の大手メーカーであるSweet Harvest Foods Inc.は、マッキニーに拠点を置くNature Nate's Honey Co.を買収しました。Nature Nate'sは、全米の小売店を通じて、100%純粋で生、かつ未濾過のハチミツを消費者に提供しています。さらに、養蜂の増加、食品加工技術の進歩、天然ハチミツの栄養補助食品としての価値は、今後数年間で天然ハチミツの市場を牽引すると予想されます。
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種類別に見ると、天然ハチミツ市場は、単花蜜ハチミツと多花蜜ハチミツに分類されます。ソバは単花蜜の種類で、ロシア、中国、およびいくつかのヨーロッパ経済圏で広く人気があります。ソバ蜂蜜は、大量の失血を伴う外科手術後の回復を改善するため、ソバセグメントが最大の天然ハチミツ市場シェアを占めています。この単花蜜製品タイプは、その高い栄養価により需要が高まっています。
用途別に見ると、市場は食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、栄養補助食品、その他に細分化されています。食品・飲料分野は、砂糖に代わるより健康的な代替品への関心の高まりから、最も急速に成長しているセグメントです。医薬品業界における、咳止めシロップや流動的な栄養補助食品の配合に対するこの製品への関心は、その抗炎症性、抗菌性、その他の健康増進特性により高まっています。
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天然ハチミツ市場の市場浸透度をより良く理解するために、市場は北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、ヨーロッパのその他）、アジア太平洋地域（中国、日本、インド、オーストラリア、アジア太平洋地域のその他）、および世界のその他などの国々における世界的なプレゼンスに基づいて分析されています。アジア太平洋地域は、予測期間中に最高のCAGRを示すと見込まれており、これは、アジア太平洋地域における工業化の進展と、潜在的な機会を活かそうとするメーカーの関心の高まりによるものです。この製品は、その抗ウイルス性および抗菌性により、地域全体でより広い受け入れを得ています。
市場で事業を展開している主要企業には、Beeyond The Hive、Barkman Honey LLC、Comvita Ltd.、Capilano Honey Ltd.、New Zealand Honey Co.、Billy Bee Honey Products、Little Bee Impex、Ambrosia Natural Products Pvt. Ltd.、Hilltop Honey Ltd.、Bee Natural Honeyなどがあります。
世界の天然ハチミツ市場セグメンテーション
市場インサイト、種類別
- 単花蜜ハチミツ
- 多花蜜ハチミツ
市場インサイト、用途別
- 食品・飲料
- パーソナルケア・化粧品
- 栄養補助食品
- その他
市場インサイト、地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- 北米のその他
- ヨーロッパ
- ドイツ
- 英国
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ヨーロッパのその他
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- アジア太平洋地域のその他
- 世界のその他
主要企業プロファイル
- Beeyond The Hive
- Barkman Honey LLC
- Comvita Ltd.
- Capilano Honey Ltd.
- New Zealand Honey Co.
- Billy Bee Honey Products
- Little Bee Impex
- Ambrosia Natural Products Pvt. Ltd.
- Hilltop Honey Ltd.
- Bee Natural Honey
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