
世界の天然蜂蜜市場は、2022年から2028年の期間に約7.3%の複合年間成長率(CAGR)を記録すると予測されています。天然蜂蜜は、様々な野生ミツバチによって生産される甘い風味の液体食品です。食品や飲料だけでなく、化粧品や医薬品など、多くの用途で広く使用されています。抗菌性があるため、咳止めシロップやトローチの重要な成分として注目されています。消化不良、喉の痛み、不眠症など、いくつかの病気や健康状態の治療において重要な役割を果たしており、世界の市場成長を牽引する主な要因となっています。例えば、2022年1月には、蜂蜜やその他の天然甘味料の大手メーカーであるSweet Harvest Foods Inc.が、マッキニーに拠点を置くNature Nate's Honey Co.を買収しました。Nature Nate'sは、全米の小売店を通じて100%純粋な生の未ろ過蜂蜜を消費者に提供しています。さらに、養蜂の急増、食品加工と技術の進歩、天然蜂蜜の栄養補助食品としての価値が、今後数年間の天然蜂蜜の市場を牽引すると予想されています。
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種類に基づいて、天然蜂蜜市場は単花蜂蜜と多花蜂蜜に分類されます。単花品種であるソバは、ロシア、中国、およびいくつかのヨーロッパ経済圏で広く普及しています。ソバ蜂蜜は、大量の失血を伴う外科手術後の回復を改善するため、ソバセグメントは天然蜂蜜市場の最大のシェアを保持しています。この単花製品タイプに対する需要は、高い栄養価のために高まっています。
用途に基づいて、市場は食品および飲料、パーソナルケアおよび化粧品、栄養補助食品、その他に細分化されています。食品および飲料は、砂糖のより健康的な代替品への関心の高まりにより、最も急速に成長しているセグメントです。抗炎症作用、抗菌作用、およびその他の健康上の特性により、咳止めシロップや液体の栄養補助食品の処方における製薬業界における製品への関心が高まっています。
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天然蜂蜜市場の市場採用をより良く理解するために、市場は北米(米国、カナダ、およびその他の北米)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、およびその他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、およびその他のアジア太平洋)、および世界のその他の国々における世界的な存在に基づいて分析されています。アジア太平洋地域は、工業化の進展と潜在的な機会を活用するためのアジア太平洋地域のメーカーの関心の高まりにより、予測期間中に最高のCAGRを示すでしょう。抗ウイルス性および抗菌性があるため、この製品は地域全体でより広く受け入れられています。
市場で活動している主なプレーヤーには、Beeyond The Hive、Barkman Honey LLC、Comvita Ltd.、Capilano Honey Ltd.、New Zealand Honey Co.、Billy Bee Honey Products、Little Bee Impex、Ambrosia Natural Products Pvt. Ltd.、Hilltop Honey Ltd.、Bee Natural Honeyなどがあります。
世界の天然蜂蜜市場セグメンテーション
種類別の市場インサイト
用途別の市場インサイト
地域別の市場インサイト
主要企業のプロフィール
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