世界のパーチメントペーパー市場、2032年までに17億6000万米ドルに達し、5.6%の成長を遂げると予測 UnivDatos社調べ

著者: Aman Sharma, Research Analyst

2025年4月16日

Univdatosの新しいレポートによると、パーチメントペーパー市場は、CAGR 5.6%で成長し、2032年には約17億6000万米ドルに達すると予測されています。パーチメントペーパーまたはベーキングペーパーは、耐熱性、非粘着性、耐油性を高める処理を施したセルロース材料を原料としています。ベーキングや調理用に作られたこの用途の広い紙は、使い捨ての非粘着性の表面を提供し、シェフにとって非常に便利です。世界のパーチメントペーパー市場は、環境への配慮と持続可能な包装への取り組みにより、近年重要性が高まっています。

コスト要因

パーチメントペーパーの価格は、漂白されているか未漂白であるか、またその用途によって異なります。パーチメントペーパーの価格は、ワックスペーパーやアルミホイルと比較して高価ですが、手頃な価格と環境に優しい機能を兼ね備えているため、消費者は躊躇しません。木材パルプなどの原材料費が増加すると、パーチメントペーパーの市場価格と製造コストは変動します。

用途

製造業では、さまざまな分野でパーチメントペーパーが広く利用されています。

非粘着性と耐熱性があるため、パーチメントペーパーは食品のベーキングや調理に最適な選択肢です。クッキーやケーキを簡単に作ったり、野菜を焦げ付かせることなくローストしたりできます。パーチメントペーパーは、食品が調理面に付着するのを防ぐため、掃除の手間を省くことができます。

レストランや食品配達業者は、ハンバーガーやサンドイッチなどの商品を包装する際に、パーチメントペーパーを使用することで食品の油分を防ぐことができます。

製薬業界や化粧品業界、その他の産業分野では、特殊な包装ニーズに対応するためにパーチメントペーパーが使用されています。

最近の開発/啓発プログラム:- 多くの主要企業や政府が、パートナーシップなどの戦略的提携や啓発プログラムを急速に採用しています。-

  • 2022年3月、Wipak United Kingdomは、再生可能なFSC認証紙を使用して開発された、バター用のリサイクル可能な紙包装を発売する計画を発表しました。この製品は、最適な耐油性を提供し、超薄型の天然コーティングを使用して製造されています。同社は、この新しい紙包装により、バター包装に使用される標準的な包装と比較して、二酸化炭素排出量を約68%削減できると主張しています。
  • 2022年9月、Nordic Paperは、試験機関TUVとの3年間の協力プロセスの後、ベーキングペーパーの堆肥化認証を取得しました。この認証は、紙が生分解性であり、有害物質を含まず、工業用および家庭用の両方の環境で堆肥化できることを確認するものです。
  • 2022年1月、Batory Foodsは、米国で新しいパーチメントペーパー製品ラインを販売するために、紙メーカーのSchweitzer-Mauduit International(SWM)との提携を発表しました。新しいラインであるDeliWrapは、デリやフードサービス事業向けに設計されており、耐油性を向上させる独自のコーティングが施されています。

結論

パーチメントペーパー市場は、消費者が持続可能な包装オプションを選択し、フードサービス事業が成長を続けているため、世界中で市場が拡大しています。パーチメントペーパー市場は、根強い競争と原材料価格の変動に直面しているにもかかわらず、新興市場の拡大と新製品開発の可能性により、成長を続けるでしょう。パーチメントペーパーの将来の方向性は、持続可能な製品に対する消費者の需要の高まりによってしっかりと確立されており、市場開発における重要な製品としての地位を確固たるものにしています。 

サンプルレポートへのアクセス(グラフ、チャート、図を含む):https://univdatos.com/reports/parchment-paper-market?popup=report-enquiry

レポートの主な内容

収益別の市場規模、トレンド、予測| 2024〜2032F。

市場のダイナミクス–主要なトレンド、成長ドライバー、制約、投資機会

市場セグメンテーション–製品タイプ、最終用途、流通チャネル別の詳細な分析

競争環境–主要ベンダーおよびその他の著名なベンダー

コールバック


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