世界のプラントベースチキン市場は、著しい成長が見込まれています。APACは予測期間中に大きなCAGRで成長すると予想されます!

著者: Vikas Kumar

2023年7月21日

植物由来のチキン市場は、食料として鶏を殺すことを防ぐために、鶏肉の味と食感を模倣して作られた食品です。「植物由来チキン」と呼ばれる料理製品は、本物の鶏肉の風味と食感を再現することを目的としています。通常、大豆、小麦、または植物性タンパク質を使用して植物由来チキンが作られ、パテ、ナゲット、またはローストの形にされます。植物由来チキンのような食品は、飽和脂肪が少なく、繊維質が多いため、一般的に肉のより健康的な代替品と見なされています。最も重要なことは、肉の代替として植物由来の食事を選ぶことは人道的なことです。食べるたびに、動物福祉の向上に貢献することになります。

サンプルレポートへのアクセス(グラフ、チャート、図を含む):https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/get-a-free-sample-form.php?product_id=41951

植物由来チキン市場は、健康とウェルネスへの関心の高まりと動物福祉への配慮から、約7.6%という著しい成長率で成長すると予想されています。市場の大手企業は、植物由来チキン製品の需要を増やすために他の企業と協力しています。たとえば、2022年1月、KFCはBeyond Meatと共同で植物由来のフライドチキンを全国で発売しました。ナゲットのようなすりつぶした一貫性ではなく、鶏むね肉のような丸ごとの筋肉の味と食感を模倣した肉の代替品を作成するためです。

種類に基づいて、市場はナゲット、テンダー、ストリップ、バーガー&ポップコーンなどに分類されます。ナゲットカテゴリーは、予測期間中に市場を支配すると予想されます。これは、美味しくて便利な肉の代替品として、植物由来の食事がますます人気になっているためです。また、動物福祉や食肉生産の環境への影響に対する懸念も、植物由来チキンナゲット市場の成長をさらに促進しています。さらに、多くの大手企業が製品ポートフォリオを増やすために製品を発売しています。たとえば、2022年11月、Beyond Meatは、そら豆やその他の植物性タンパク質をベースにした2つの新しいビーガンチキン製品、つまりビーガンポップコーンチキンとチキンナゲットを発売しました。

流通チャネルに基づいて、オンラインストアと小売店(ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店など)に分類されます。中でも、ハイパーマーケット/スーパーマーケットは、予測期間中に大幅な複合年間成長率で成長すると予想されます。これは主に、植物由来の製品専用のセクションまたは棚があり、消費者がこれらの製品を見つけて購入しやすくなっているためです。さらに、一部のスーパーマーケットでは、自社ブランドの植物由来製品を作成しており、多くの場合、ブランド製品よりも手頃な価格です。さらに、植物由来の食事が健康と環境にもたらすメリットに対する意識が高まっているため、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、消費者の需要を満たすために植物由来製品の提供を拡大し続ける可能性があります。

世界の植物由来チキン市場の詳細な分析については、以下をご覧ください :-https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/

• 植物由来チキン産業の市場導入をよりよく理解するために、市場は北米(米国、カナダ、北米のその他)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ヨーロッパのその他)、アジア太平洋(中国、インド、日本、アジア太平洋のその他)、世界のその他など、世界的なプレゼンスに基づいて分析されます。APACは、予測期間中に大幅な複合年間成長率で成長すると予想されます。これは主に、植物由来の食事が健康と環境にもたらすメリットに対する意識の高まり、および食品の安全性と動物福祉に対する懸念の高まりによるものです。さらに、APACには、中国やインドなど、世界最大の食肉消費国がいくつかあり、食肉生産の環境への影響や人獣共通感染症の蔓延に対する懸念から、植物由来のチキン代替品の消費が増加しています。市場の多くの企業が、さまざまな業界で植物由来チキンを提供しています。たとえば、2022年12月、Another Foodsは、インド初の植物由来の食品サービス対応チキンを発売しました。特に、ホスピタリティおよびレストラン業界の需要をサポートするための食品サービス向けです。

市場で事業を展開している主な企業には、Beyond Meat、Impossible Foods Inc.、Tofurky、Gardein (Conagra, Inc.)、Kellogg NA Co.、Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)、BlueTribe、Imagine Foods Pvt. Ltd、FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)、Tata Simply Betterなどがあります。

世界の植物由来チキン市場セグメンテーション

タイプ別の市場洞察

流通チャネル別の市場洞察

地域別の市場洞察

  • 北米
    • アメリカ
    • カナダ
    • 北米の残りの地域
  • ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • ヨーロッパの残りの地域
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • アジア太平洋の残りの地域
  • 世界のその他の地域

トップ企業プロファイル

  • Beyond Meat
  • Impossible Foods Inc.
  • Tofurky
  • Gardein (Conagra, Inc.)
  • Kellogg NA Co.
  • Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)
  • BlueTribe
  • Imagine Foods Pvt. Ltd
  • FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)
  • Tata Simply Better

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