塩味スナックはグルテンフリーで低カロリーであるため、糖尿病および肥満の患者にも適しています。さらに、消費者は摂取する食品を意識しており、通常、無糖の健康食品にお金をかけます。その結果、簡便な食品の採用の増加により、塩味スナック製品の需要が増加しています。
塩味スナック製品市場は、世界の小売業界の拡大により、予測期間（2022年～2028年）中に約7％の安定した成長率で成長すると予想されています。さらに、小売部門は、世界中の塩味スナック製品の最大の販売チャネルの1つです。塩味スナック製品市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するためにパートナーシップを模索しています。たとえば、2021年6月、米国を拠点とする塩味スナック製品製造会社のケロッグ社は、塩味スナック製品市場で、米国を拠点とするファストフードチェーンの持株会社であるウェンディーズと提携しました。
世界の塩味スナック製品市場の詳細な分析については、こちらをご覧ください – https://univdatos.com/report/savory-snack-products-market/
製品に基づいて、市場はポテトチップス、押出成形スナック、ポップコーン、ナッツ＆シード、トルティーヤなどに分類されます。ポテトチップス部門は、予測期間中に高いCAGRを示すでしょう。これは主に、低カロリー、低脂肪、高カリウム含有量などの新しい風味と薬効の開発が、この市場地域の発展にも貢献しているためです。
フレーバーに基づいて、市場はバーベキュー、スパイス、塩味、プレーン/無味、その他に分類されます。これらのうち、スパイスは2020年に市場で大きなシェアを占めるでしょう。これは主に、香りの良い味がスナック業界で重要な役割を果たしているためです。さらに、スパイシーなフレーバーカテゴリーに属するチリペッパーは、調理済み食品の風味（辛味、刺激、温かさ、噛み応え）と色を向上させます。食品メーカーにとって、これらの成分は抽出物にしばしば含まれています。地元の料理がよりグローバル化するにつれて、辛味を含む食品に対する消費者の好みは大幅に高まっています。
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塩味スナック製品業界の市場採用をよりよく理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、アジア太平洋の残りの地域）、世界の残りの地域などの国での世界的な存在に基づいて分析されます。APACは、予測期間中にかなりのCAGRで成長すると予想されます。これは主に、この地域の消費者が、小児肥満に対する懸念の高まりから、より健康的なライフスタイルを採用し始めているためです。さらに、より良いスナックが入手しやすくなるにつれて、売上高が大きく伸びたポップコーンなどのセグメントは、この地域の消費者の需要を満たしています。たとえば、2021年1月、ペプシコはすぐに食べられるチートスポップコーンの発売を発表しました。ポップコーンには、ブランド独自のチーズ風味のオレンジと赤色の粉末である「チートル」が注入されています。
市場で事業を展開している主要なプレーヤーには、PepsiCo Inc.、Kellogg Company、General Mills Inc.、Calbee Inc、ITC LIMITED、Mondelēz International、Nestle SA、Grupo Bimbo、S.A.B. de C.V.、Hain Celestial Group Inc、Blue Diamond Growersなどがあります。
世界の塩味スナック製品市場セグメンテーション
製品別の市場インサイト
• ポテトチップス
• 押出成形スナック• ポップコーン• ナッツ＆シード• トルティーヤ• その他
フレーバー別の市場インサイト
- バーベキュー
- スパイス
- 塩味
- プレーン/無味
- その他
流通チャネル別の市場インサイト
地域別の市場インサイト
- 北米
- 米国
- カナダ
- 北米の残りの地域
- ヨーロッパ
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ヨーロッパの残りの地域
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- アジア太平洋の残りの地域
- 世界の残りの地域
トップ企業プロファイル
- PepsiCo Inc.
- Kellogg Company
- General Mills Inc.
- Calbee Inc
- ITC LIMITED
- Mondelēz International
- Nestle SA
- Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
- Hain Celestial Group Inc
- Blue Diamond Growers
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