전 세계 갈색 설탕 시장은 예측 기간(2021-2027) 동안 약 10%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 식품 및 음료 산업과 제빵 부문이 성장하고 있으며, 도시 지역에서 제빵 품목의 인기가 높아지고 당밀이 함유되어 천연 흡습성이 부여되는 등의 주요 요인으로 인해 갈색 설탕 시장 규모에 긍정적인 영향을 미치기 때문입니다. 또한 에너지 드링크와 과일 기반 또는 과일 향 음료에 대한 수요 증가도 갈색 설탕 시장의 주요 동인으로 작용할 것으로 예상됩니다.
또한 갈색 설탕은 사탕수수 주스에서 직접 생산되거나 설탕 정제 과정에서 생산됩니다. 갈색 설탕은 혈류 개선과 혈소판 생성에 도움이 됩니다. 갈색 설탕에는 기존의 흰 설탕보다 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘과 같은 더 많은 보충제가 함유되어 있습니다.
전 세계 갈색 설탕 시장에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오. – https://univdatos.com/report/brown-sugar-market/
갈색 설탕은 당밀이 함유되어 갈색을 띠는 설탕(자당)의 한 종류입니다. 갈색 설탕은 상업적으로 또는 자연적으로 생산될 수 있으며, 전자는 당밀을 전통적인 흰 설탕에 첨가하여 최종 제품의 4~7%를 차지합니다. 갈색 설탕은 일반적으로 당밀이 함유되어 있기 때문에 흰 설탕보다 건강에 좋습니다. 또한 갈색 설탕은 흰 설탕보다 약간 더 많은 영양소를 제공합니다. 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘을 함유하고 있으며 탄수화물 함량이 높으며 무게 기준으로 97% 이상을 차지합니다. 또한 에너지 수준을 높이고, 감기를 예방하고, 자궁 감염을 치료하고, 소화를 개선하고, 헛배부름을 줄이고, 체중 감량을 돕는 등의 효능도 제공합니다. 더욱이 진화하는 라이프스타일, 변화하는 식습관, 변화하는 구매자 성향은 전 세계 갈색 설탕 시장의 성장을 촉진하는 요소입니다. 그러나 설탕 무첨가 제품에 대한 소비자의 선호도 증가와 심장 질환, 당뇨병, 비만 등과 같은 건강 문제에 대한 우려 증가는 갈색 설탕 시장의 성장을 억제할 가능성이 높습니다.
코로나바이러스 팬데믹은 세계보건기구(WHO)에 의해 전 세계적인 공중 보건 비상사태로 선포되었습니다. 각국 정부는 봉쇄 조치를 시행하고 여행 금지, 제조업 폐쇄, 상업 활동 중단을 시행하여 공급망이 심각하게 교란되었습니다. 산업 및 상업 부문의 폐쇄로 인해 각국에서 갈색 설탕 수요가 붕괴되었습니다. 여러 국가의 봉쇄 조치로 인해 레스토랑, 호텔, 라운지, 제과점 운영이 중단되어 갈색 설탕 수요가 감소했습니다.
또한 당뇨병 환자는 팬데믹 기간 동안 감염 위험이 높았습니다. 따라서 소비자들은 혈당 수치를 유지하고 설탕 섭취를 조절하여 갈색 설탕 시장 규모에도 큰 영향을 미쳤습니다.
업계에 미치는 Covid-19 영향에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오. – https://univdatos.com/report/brown-sugar-market/
유형별로 갈색 설탕 시장은 진한 색과 밝은 색으로 분류됩니다. 진한 색 부문은 갈색 설탕 시장에서 상당한 수요를 충족했습니다. 전 세계적으로 확장되고 있는 제빵 산업은 갈색 설탕의 주요 소비자로, 진한 갈색 설탕의 채택에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 진한 갈색 설탕은 무게 기준으로 6%의 당밀을 함유하고 있어 맛이 약간 더 강합니다.
형태별로 갈색 설탕 시장은 분말, 과립 등으로 세분화됩니다. 분말 부문은 상당한 시장 점유율을 차지합니다. 분말 설탕은 버터와 베이킹 제품에 쉽게 녹아 시장 수요가 증가하기 때문입니다.
보고서 샘플 요청 – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18054
시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해 보고서는 북미(미국, 캐나다, 기타 북미), 유럽(독일, 영국, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 기타 유럽), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주, 기타 APAC) 및 기타 지역을 포함한 주요 지역 및 국가에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 아시아 태평양은 설탕 생산량 증가와 서양 음식 및 음료 제품에 대한 소비자의 선호도 증가로 인해 광범위한 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
시장에서 활동하는 주요 업체로는 Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Groups가 있습니다. 이러한 업체들은 다양한 지역에서 입지를 강화하기 위해 여러 M&A 및 파트너십을 체결했습니다.
전 세계 갈색 설탕 시장 세분화
유형별 시장 통찰력
- 진한 색
- 밝은 색
형태별 시장 통찰력
- 분말
- 과립
- 기타
유통 채널별 시장 통찰력
• 대형마트/슈퍼마켓
• 편의점 • 전문점 • 온라인 • 기타
최종 사용자별 시장 통찰력
• 가구
• 식품 및 음료 산업 • 유제품 산업 • 기타
응용 분야별 시장 통찰력
• 제빵 및 제과
• 음료 • 유제품 • 직접 소비 • 기타
지역별 시장 통찰력
- 북미 갈색 설탕 시장
- 미국
- 캐나다
- 기타 북미
- 유럽 갈색 설탕 시장
- 독일
- 영국
- 스페인
- 이탈리아
- 프랑스
- 기타 유럽
- 아시아 태평양 갈색 설탕 시장
- 중국
- 일본
- 인도
- 호주
- 기타 아시아 태평양
- 기타 세계 갈색 설탕 시장
주요 회사 프로필
- Sudzucker
- Tate & Lyle
- Imperial Sugar
- Nordic Sugar A/S
- C&H Sugar
- American Crystal Sugar
- Cargill
- Domino Sugar
- Taikoo
- ASR Groups
콜백 받기