저자: Vikas Kumar
2021년 9월 29일
글로벌식용 포장 시장2020년에 USD XX0억 달러에서 시작하여, 식용 포장 시장은 2027년까지 USD XX0억 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간(2021-2028) 동안 XX%의 적정 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식용 포장은 다양한 식품 및 의약품을 덮는 데 사용되는 포장 또는 코팅의 한 유형입니다. 이들은 필름 형성 물질, 가소제, 및 첨가제로 구성됩니다.
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식품, 음료, 의약품, 화장품 등을 포함한 상품을 포장하거나 보호하는 데 사용되는 제품을 포장이라고 합니다. 다양한 포장 제품은 판매 및 마케팅 이점을 제공합니다. 그러나 이러한 포장 및 포장재에서 발생하는 폐기물은 막대하며, 이는 일회용 플라스틱 식품 포장을 포함하는 전체 글로벌 폐기물의 주요 부분을 차지합니다.예를 들어, 2018년 EU에서 발생한 포장 폐기물은 1인당 174.1kg으로, 크로아티아의 1인당 67.8kg에서 독일의 1인당 227.5kg까지 다양했습니다. 또한, EU에서 2008-2018년 동안 종이 및 판지는 2018년 약 3180만 톤으로 가장 많은 포장 폐기물 물질이었습니다. 이 물질 다음으로는 플라스틱과 유리가 각각 2018년에 1480만 톤과 1450만 톤의 폐기물을 발생시켰습니다.폐기물 발생 증가와 낮은 재활용률로 인해 지구 환경에 부정적인 영향을 미치고 있으며, 이는 포장 폐기물을 줄이는 데 도움이 되므로 식용 포장 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
또한, 식용 포장 시장은 이 지역 소비자의 빠르고 현대적인 라이프스타일과 높은 소득 수준으로 인해 가공 식품 소비가 증가하면서 상승세를 보이고 있습니다.예를 들어, 가공 식품 제품은 미국 식단의 60% 이상을 차지합니다.그러나 시장의 주요 제약 요인 중 일부는 높은 규제 지침, 식용 포장 제조 비용 증가, 전통적인 플라스틱에 비해 낮은 인장 강도로 인해 이 시장의 전 세계적인 성장을 방해하고 있습니다.
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재료 유형별로 시장은 단백질, 다당류, 지질, 복합 필름 및 기타로 나뉩니다. 단백질 부문은 2020년에 식용 포장 시장을 지배했으며 XX%의 시장 점유율을 차지했으며, 단백질 필름이 더 나은 기계적 특성을 가지고 있어 포장에 자주 사용되므로 예측 기간(2021-2027F) 동안 XX%의 상당한 CAGR을 기록할 것입니다.예를 들어, 우유 단백질에서 추출한 카제인은 식품의 부패를 방지하는 효과적인 산소 차단제이며 플라스틱 필름 및 식품 코팅의 훌륭한 대체품으로 사용되고 있습니다.
소스별로 글로벌 식용 포장 시장은 식물성과 동물성으로 세분화됩니다. 식물성 부문이 가장 큰 점유율을 차지했으며, 2021-2027년 예측 기간 동안 XX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 제조업체와 소비자 사이에서 식물성 포장에 대한 수요가 증가함에 따라 2020년에 US$ XX0억 달러의 수익을 창출했습니다. 섬유질 채소, 전분, 탄수화물 및 해조류는 가장 일반적인 식물성 소스 중 일부입니다.
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또한 보고서는 북미(미국, 캐나다 및 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 APAC 나머지 지역), 세계 나머지 지역과 같은 지역별 글로벌 식용 포장 시장에 대한 자세한 보고서도 제공합니다. 북미 지역이 시장을 지배했으며, 2020년에 이 지역의 소비자 인식 전반의 증가와 가공 식품 제품 소비 증가로 인해 USD XX0억 달러의 수익을 창출했습니다. 동시에 아시아 태평양 지역도 글로벌 식용 포장 시장에서 여러 시장 참여자에게 상당한 성장 기회를 제공하는 잠재적인 시장으로 확인되었습니다.
Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC, Inc.는 글로벌 식용 포장 시장에서 운영되는 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 새로운 식용 포장 재료를 개발하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
글로벌 식용 포장시장 세분화
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