저자: Vikas Kumar
2023년 11월 17일
Univdatos Market Insights의 새로운 보고서에 따르면 EMEA HoReCa 시장은 2030년까지 연평균 성장률 4.3%로 성장하여 미화 XX 백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. EMEA (유럽, 중동 및 아프리카) HoReCa (호텔, 레스토랑 및 카페) 시장은 역동적이고 다양한 부문으로, 해당 지역 경제에서 중요한 역할을 합니다. 이 시장 개요는 시장 규모, 주요 동인, 과제 및 새로운 기회와 같은 다양한 측면을 다루면서 이 산업의 현재 상태와 추세에 대한 통찰력을 제공합니다.
샘플 보고서 (그래프, 차트 및 그림 포함) 액세스: https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=47038
시장 규모 및 성장
EMEA HoReCa 시장은 상당하며, 해당 지역 GDP의 상당 부분을 차지합니다. 이 부문은 가처분 소득 증가, 도시화 및 관광 증가와 같은 요인에 힘입어 지난 10년 동안 꾸준한 성장을 보였습니다. COVID-19 팬데믹은 폐쇄 및 소비자 지출 감소로 이어져 심각한 영향을 미쳤지만 복구 노력이 진행 중입니다.
몇 가지 주요 동인이 EMEA HoReCa 시장의 성장에 기여합니다.
관광: EMEA는 전 세계에서 방문객을 끌어들이는 인기 있는 관광지입니다. 이는 특히 주요 도시와 관광 명소에서 호텔, 레스토랑 및 카페에 대한 수요를 촉진합니다.
2. 변화하는 소비자 선호도: 소비자들은 점점 더 독특한 식사 경험, 건강하고 지속 가능한 식품 옵션 및 혁신적인 요리 제품을 찾고 있습니다. 이는 해당 부문 내에서 혁신과 경쟁을 주도합니다.
3. 디지털화: 기술은 온라인 예약, 음식 배달 앱 및 디지털 메뉴가 보편화되면서 HoReCa 산업을 변화시켰습니다. 이는 고객 편의성과 운영 효율성을 향상시킵니다.
4. 도시화: 더 많은 사람들이 도시 지역으로 이주함에 따라 식사 및 숙박 서비스에 대한 필요성이 증가하고 있습니다. 도시화는 또한 외식 문화를 조성합니다.
과제
EMEA HoReCa 시장은 성장에도 불구하고 특정 과제에 직면해 있습니다:
1. 규제 장애물: 식품 안전, 주류 면허 및 건강 기준에 관한 엄격한 규정은 해당 부문의 기업에 어려움을 초래할 수 있습니다.
2. 인력 부족: 숙련된 직원, 특히 요리사와 서비스 직원을 찾고 유지하는 것은 기업에게 지속적인 과제가 될 수 있습니다.
3. 공급망 중단: 팬데믹으로 인해 공급망의 취약성이 드러나 재료 및 기타 필수품의 가용성이 중단되었습니다.
최근 개발/인식 프로그램: – 여러 주요 업체와 정부가 치료를 위한 파트너십, 제품 출시 또는 인식 프로그램과 같은 전략적 제휴를 빠르게 채택하고 있습니다. –
보고서 설명 및 목차를 보려면 여기를 클릭하십시오. https://univdatos.com/report/emea-horeca-market/
결론
결론적으로 EMEA HoReCa 시장은 해당 지역 경제의 중요한 구성 요소이며 관광, 변화하는 소비자 선호도 및 디지털화에 힘입어 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 규제 및 인력 부족과 같은 과제가 지속되지만 지속 가능성, 진정성 및 기술을 수용하는 기업은 이 역동적인 부문에서 성공할 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 업계가 팬데믹에서 계속 회복됨에 따라 혁신과 성장의 기회가 풍부합니다.
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