글로벌 향료 및 향수 시장은 2020년에 약 260억 달러로 평가되었으며 예측 기간(2021-2027) 동안 연평균 성장률(CAGR) 약 5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 향료 및 향수는 많은 제품 제조에 사용되는 주요 재료 중 하나입니다. 식품, 가정용품 및 개인 관리 산업은 향료 및 향수 시장의 주요 최종 사용자입니다. 음료 및 제과 산업은 향료 시장을 활성화하며 화장품, 가정용품 및 개인 관리 제품에 대한 수요 증가도 시장을 견인합니다. 예를 들어, 2019년에 단맛을 내거나 향을 낸 음료수의 글로벌 수출액은 100억 달러를 넘어섰습니다.
또한 포장 식품 제조 증가와 더 많은 향료 사용을 필요로 하는 간편 식품 소비는 특히 개발 도상국에서 더 빠른 성장을 주도할 것입니다. 더욱이 신흥 경제국의 개인 소비 지출 증가는 가정용품 및 개인 관리 제품의 사용을 촉진하여 산업 성장에 기여할 것입니다.
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COVID-19 팬데믹은 전 세계 여러 시장, 특히 인도, 미국, 스페인 및 기타 서유럽 국가에 심각한 영향을 미쳤습니다. 팬데믹은 또한 질병 확산을 줄이기 위해 정부 규정을 준수하여 제조 시설이 폐쇄되어 향료 및 향수 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 공장과 창고 폐쇄로 인해 이전에 제조 및 비축된 향료 및 향수를 일시적인 무역 금지와 수요 감소로 인해 판매할 수 없게 되면서 화장품 회사는 추가적인 손실을 입었습니다.
성분 기준, 향료 및 향수 시장은 천연 성분과 합성 성분으로 분류됩니다. 두 가지 모두에서 합성 성분은 비용 효율적이기 때문에 상당한 시장 점유율을 차지하고 이는 플레이어가 경쟁이 치열한 시장에서 살아남고 저소득층이 제품을 이용할 수 있도록 하여 고객 기반을 늘려 더 높은 수익을 창출하는 데 도움이 됩니다.
응용 분야 기준 향료 및 향수 시장은 향료와 향수로 나뉩니다. 두 가지 모두에서 향료는 음료, 유제품, 제빵, 제과 등에서 향료에 대한 수요가 높기 때문에 수익성이 높은 시장 점유율을 차지합니다. 그러나 화장품, 데오도란트 및 향수에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 향수에 대한 수요를 촉진할 것입니다.
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또한 이 보고서는 향료 및 향수 시장 분야에서 취해지고 있는 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역을 포함한 별개의 지역으로 분류됩니다. 유럽은 시장에서 주요 점유율을 차지하고 있으며 아시아 태평양은 이 지역의 인구 증가와 함께 식음료 산업의 수요 증가로 인해 높은 성장을 보일 가능성이 높습니다.
글로벌 향료 및 향수 시장 세분화
성분별 시장 통찰력
- 천연 성분
- 합성 성분
응용 분야별 시장 통찰력
- 향료
- 음료
- 짭짤한 음식 및 스낵
- 유제품
- 제빵
- 제과
- 기타
- 향수
- 소비재
- 고급 향수
지역별 시장 통찰력
- 북미
- 유럽
- 아시아 태평양
- 기타 지역
주요 회사 프로필
- Givaudan S.A.
- Mane S.A.
- Firmenich S.A.
- Symrise AG
- International Flavors & Fragrances, Inc.
- Takasago International Corporation
- The Archer Daniels Midland Company
- DuPont de Nemours Inc.
- Bell Flavors & Fragrances
- T. Hasegawa Co. Ltd.
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