저자: Vikas Kumar
2021년 10월 6일
글로벌식품 로봇 공학시장2020년 21억 달러로 평가되었으며, 2027년까지 49억 달러에 도달하여 예측 기간(2021-2027) 동안 13%의 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다..
로봇은 식품 및 음료 산업을 포함한 산업의 필수적인 부분으로 간주됩니다. 식품 로봇은 작업을 자동화하고 생산성을 향상시킵니다. 따라서. 식품 로봇의 경향이 지난 몇 년 동안 목격되었습니다. 국제 로봇 연맹에 따르면, 2015년부터 2018년까지 전 세계적으로 약 130만 대의 산업용 로봇이 설치되었습니다. 또한, 식품 산업 제조업체는 로봇 공학을 채택한 후 인력에 의한 작업과 비교하여 생산성이 +25% 증가한 것으로 기록했습니다.
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식품 및 음료 회사에서 숙련된 노동력 부족이 증가함에 따라 식품 로봇 공학의 요구 사항이 증가하고 식품 제조 작업에 로봇의 배치가 증가하는 문제입니다. 노동 제공업체 협회는 2018년에 식품 및 음료 제조 회사의 70%가 저숙련 및 비숙련 노동력 부족으로 어려움을 겪고 있음을 발견했습니다. 로봇 공학은 이러한 부족에 대한 솔루션으로 간주되었습니다.
또한, 대부분의 식품 가공 산업은 가공 라인을 변경하거나 하드웨어를 조작하지 않고도 제품 변형을 요구합니다. 포장 및 가공 기술 협회는 식품 가공 작업의 거의 33%가 이미 시설에서 로봇 공학을 사용하고 있음을 보여주었습니다. 이 조직이 실시한 또 다른 설문 조사에 따르면 2018년에는 식품 포장 작업의 94%가 이미 로봇 공학을 사용하고 있었습니다.
COVID-19 팬데믹은 여러 국가의 사회 경제적 구조에 유례없는 영향을 미쳤습니다. COVID-19 기간 동안 사람들은 일상 생활이 극적으로 변화하는 것을 보았습니다. 소비재 식품 및 음료 회사는 소비 감소와 공급망 중단을 심각하게 겪고 있습니다. 가정 내 소비는 증가했지만, 역사적으로 가장 높은 마진을 창출하는 외식 소비는 거의 중단되었습니다. 고객 행동 및 수요에 장기적인 변화가 있을 수 있습니다.
유형에 따라 시장은 Articulated, Cartesian, SCARA, Parallel, Cylindrical, Collaborative 및 Other로 세분화됩니다. Articulated 세그먼트는 2020년에 시장을 지배했으며 2020년에 XX%를 확보했습니다. 또한, 이 세그먼트는 분석 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. Articulated 로봇은 그리퍼 또는 도구를 장착할 수 있는 여러 개의 상호 작용하는 조인트 암을 가진 산업용 로봇이므로 이 세그먼트에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
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페이로드에 따라 시장은 Low, Medium 및 High로 세분화됩니다. 중간 페이로드 세그먼트는 주요 시장 점유율을 차지하고 시장을 지배했습니다. 이 세그먼트는 2020년에 XX%의 시장 점유율을 확보했습니다. 중간 페이로드 식품 로봇에 대한 수요는 일상 또는 가공 식품 산업의 수요 증가로 인해 증가하고 있습니다. OCED에 따르면 2019년 글로벌 우유 생산량이 1.3% 증가했습니다.
또한, 이 보고서는 식품 로봇 공학 분야에서 진행 중인 상세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다, 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아 및 영국 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 호주, 인도, 대한민국 및 APAC 나머지 지역), 기타 지역으로 분류되었습니다. 북미 지역은 2020년에 억 달러로 시장을 지배했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 중국, 인도 및 일본과 같은 국가에서 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
글로벌 식품 로봇 Market 세분화
유형별 시장 통찰력
페이로드별 시장 통찰력
기능별 시장 통찰력
응용 분야별 시장 통찰력
지역별 시장 통찰력
주요 기업 프로필
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