예측 기간 동안 글로벌 식품 로봇 시장은 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 북미 지역이 가장 높은 성장을 보일 것입니다

저자: Vikas Kumar

2021년 10월 6일

식품 로봇 시장

글로벌식품 로봇 공학시장2020년 21억 달러로 평가되었으며, 2027년까지 49억 달러에 도달하여 예측 기간(2021-2027) 동안 13%의 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다..

로봇은 식품 및 음료 산업을 포함한 산업의 필수적인 부분으로 간주됩니다. 식품 로봇은 작업을 자동화하고 생산성을 향상시킵니다. 따라서. 식품 로봇의 경향이 지난 몇 년 동안 목격되었습니다. 국제 로봇 연맹에 따르면, 2015년부터 2018년까지 전 세계적으로 약 130만 대의 산업용 로봇이 설치되었습니다. 또한, 식품 산업 제조업체는 로봇 공학을 채택한 후 인력에 의한 작업과 비교하여 생산성이 +25% 증가한 것으로 기록했습니다.

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식품 및 음료 회사에서 숙련된 노동력 부족이 증가함에 따라 식품 로봇 공학의 요구 사항이 증가하고 식품 제조 작업에 로봇의 배치가 증가하는 문제입니다. 노동 제공업체 협회는 2018년에 식품 및 음료 제조 회사의 70%가 저숙련 및 비숙련 노동력 부족으로 어려움을 겪고 있음을 발견했습니다. 로봇 공학은 이러한 부족에 대한 솔루션으로 간주되었습니다.

또한, 대부분의 식품 가공 산업은 가공 라인을 변경하거나 하드웨어를 조작하지 않고도 제품 변형을 요구합니다. 포장 및 가공 기술 협회는 식품 가공 작업의 거의 33%가 이미 시설에서 로봇 공학을 사용하고 있음을 보여주었습니다. 이 조직이 실시한 또 다른 설문 조사에 따르면 2018년에는 식품 포장 작업의 94%가 이미 로봇 공학을 사용하고 있었습니다.

COVID-19 팬데믹은 여러 국가의 사회 경제적 구조에 유례없는 영향을 미쳤습니다. COVID-19 기간 동안 사람들은 일상 생활이 극적으로 변화하는 것을 보았습니다. 소비재 식품 및 음료 회사는 소비 감소와 공급망 중단을 심각하게 겪고 있습니다. 가정 내 소비는 증가했지만, 역사적으로 가장 높은 마진을 창출하는 외식 소비는 거의 중단되었습니다. 고객 행동 및 수요에 장기적인 변화가 있을 수 있습니다.

유형에 따라 시장은 Articulated, Cartesian, SCARA, Parallel, Cylindrical, Collaborative 및 Other로 세분화됩니다. Articulated 세그먼트는 2020년에 시장을 지배했으며 2020년에 XX%를 확보했습니다. 또한, 이 세그먼트는 분석 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. Articulated 로봇은 그리퍼 또는 도구를 장착할 수 있는 여러 개의 상호 작용하는 조인트 암을 가진 산업용 로봇이므로 이 세그먼트에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

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페이로드에 따라 시장은 Low, Medium 및 High로 세분화됩니다. 중간 페이로드 세그먼트는 주요 시장 점유율을 차지하고 시장을 지배했습니다. 이 세그먼트는 2020년에 XX%의 시장 점유율을 확보했습니다. 중간 페이로드 식품 로봇에 대한 수요는 일상 또는 가공 식품 산업의 수요 증가로 인해 증가하고 있습니다. OCED에 따르면 2019년 글로벌 우유 생산량이 1.3% 증가했습니다.

또한, 이 보고서는 식품 로봇 공학 분야에서 진행 중인 상세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다, 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아 및 영국 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 호주, 인도, 대한민국 및 APAC 나머지 지역), 기타 지역으로 분류되었습니다. 북미 지역은 2020년에 억 달러로 시장을 지배했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 중국, 인도 및 일본과 같은 국가에서 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

글로벌 식품 로봇 Market 세분화

유형별 시장 통찰력

  • Articulated
  • Cartesian
  • SCARA
  • Parallel
  • Cylindrical
  • Collaborative
  • Other

페이로드별 시장 통찰력

  • Low
  • Medium
  • High

기능별 시장 통찰력

  • Palletizing
  • Packaging
  • Repackaging
  • Pick & Place
  • Processing
  • Other

응용 분야별 시장 통찰력

  • 육류, 가금류 및 해산물
  • 가공 식품
  • 유제품
  • 과일 및 채소
  • 음료
  • 제과 제빵 제품
  • 기타 응용 분야(편의 식품 및 유아식)

지역별 시장 통찰력

  • 북아메리카
    • 미국
    • 캐나다
    • 북미 기타 지역
  • 유럽
    • 프랑스
    • 독일
    • 스페인
    • 이탈리아
    • 영국
    • 유럽 기타 지역
  • 아시아 태평양
    • 중국
    • 일본
    • 인도
    • 대한민국
    • 호주
    • 아시아 태평양 기타 지역
  • 세계 기타 지역

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  • 슈타우블리 인터내셔널 AG
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