저자: Vikas Kumar
2021년 9월 2일

글로벌 클라우드 키친 시장은 예측 기간(2021-2027) 동안 15.1%의 합리적인 CAGR로 성장하여 2027년에는 1,125억 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 클라우드 키친은 브랜드가 소유하거나 다른 브랜드에 아울렛을 임대할 수 있는 배달 전용 키친입니다. 클라우드 키친을 사용하는 브랜드는 가상 레스토랑과 실제 레스토랑을 운영할 수 있습니다.
인터넷 보급률 증가와 함께 다양한 소셜 미디어 사이트의 사용자 수가 증가했습니다. 예를 들어, 2017년 4분기에 매일 13억 7천만 명의 활성 사용자가 Facebook을 방문했습니다. 전체적으로 일일 활성 사용자는 월간 활성 사용자의 66%를 차지했습니다. 다양한 회사와 산업에서는 소셜 미디어 마케팅을 제품 제안을 홍보하기 위한 주요 기술 중 하나로 사용합니다. 결과적으로 소셜 미디어 마케팅의 사용 증가로 클라우드 키친 시장이 성장하고 소비자를 확대할 수 있는 유리한 잠재력이 창출될 것으로 예상됩니다. Forbes에 따르면 Facebook 모바일 광고는 광고 수익의 87%를 차지하며, 이는 2018년 초에 91억 6천만 달러였습니다.
클라우드 키친의 시장 동인에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오. https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market
COVID19는 레스토랑 식사에서 집으로 배달되는 음식으로 수요에 큰 변화를 가져왔습니다. 클라우드 키친은 이를 가능하게 하는 데 중요한 역할을 했습니다. 클라우드 키친 활동의 증가는 소비자 선호도가 배달 서비스로 향하는 더 큰 움직임의 일부입니다. 전 세계 여러 지역의 봉쇄로 인해 온라인 음식 배달에 대한 수요가 증가했습니다. 예를 들어, 코로나바이러스(COVID-19) 팬데믹으로 인해 2019년과 2020년 사이에 이례적으로 오프 프레미스 음식 서비스가 증가했습니다. 레스토랑 음식 배달은 전 세계적으로 47% 증가했으며, 미국, 러시아, 캐나다에서 각각 95%, 89%, 69% 증가했습니다.
유형에 따라 시장은 독립 클라우드 키친, 커미서리/공유 키친 및 키친 포드로 세분화됩니다. 독립 클라우드 키친 부문은 2020년에 시장을 지배했으며 총 XX억 달러의 수익을 창출했습니다. 태국 및 중국 요리와 같은 이국적인 요리에 대한 전 세계 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 미국의 이국적인 식품 소매 판매는 2013년 110억 달러에서 2018년 125억 달러로 증가했습니다. 이 이국적인 음식에는 주로 멕시코, 아시아 및 이탈리아 요리가 포함되었습니다.
클라우드 키친에 대한 COVID-19 영향에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오. https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market
제품 유형에 따라 시장은 버거/샌드위치, 피자/파스타, 치킨, 해산물, 멕시코/아시아 음식 및 기타로 세분화됩니다. 2020년 버거/샌드위치 부문은 최대 XX%의 시장 수익 점유율을 차지했으며 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 사이에서 높은 수요로 인해 분석 기간 동안 우위를 유지할 것으로 예상됩니다.
특성에 따라 시장은 프랜차이즈 및 독립형으로 세분화됩니다. 프랜차이즈 부문은 2020년에 시장을 지배했으며 총 XX억 달러의 수익을 창출했습니다. 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 또한 해당 부문은 분석 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
또한 이 보고서는 클라우드 키친 분야에서 수행되고 있는 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다 및 북미의 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 유럽의 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 아시아 태평양의 나머지 지역), 세계의 나머지 지역으로 분류되었습니다. 북미는 바쁜 일정, 바쁘고 빠른 삶으로 인해 2020년에 XX억 달러의 수익을 창출하여 시장을 지배했습니다. 예를 들어 미국인의 36%가 정기적으로 패스트푸드를 먹습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것입니다.
보고서 샘플 요청 - https://univdatos.com/request_form/form/417
Kitchen United, Rebel Foods, Door Dash Kitchen, Zuul Kitchen, Keatz, Kitopi, Ghost Kitchen Orlando, Dahmakan, Starbucks (Star Kitchen) 및 Cloud Kitchen은 글로벌 클라우드 키친 시장에서 활동하는 주요 기업 중 일부입니다. 이러한 기업은 증가하는 수요를 충족하기 위해 전 세계적으로 클라우드 키친을 개발하기 위해 파트너십과 함께 여러 M&A를 수행했습니다.
클라우드 키친 시장 세분화
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특성별 시장 통찰력
지역별 시장 통찰력
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