저자: Shalini Bharti, Research Analyst
2025년 6월 6일
전통적이고 건강하며 기능성 음료에 대한 수요가 인도 버터밀크 시장에서 강력하고 꾸준한 성장을 견인하고 있습니다.
소비자들은 일반 버터밀크보다 프로바이오틱스 또는 추가 향료가 첨가된 버터밀크 종류를 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 또한 사람들은 건강에 대한 인식이 높아져 소화 및 면역 체계에 도움이 된다면 추가 비용을 지불하는 것을 선호합니다.
무균 카톤, PET 병, 다층 파우치 등 제품 포장은 제품의 유통 기한을 늘리고 운송을 용이하게 합니다. 이러한 발전은 도시 및 농촌 소비자 모두에게 다가가는 데 중요한 역할을 합니다.
전통적인 상점이 여전히 농촌 지역 시장을 장악하고 있지만, 현대적인 슈퍼마켓과 인터넷 식료품점 모두 주로 대도시와 1급 도시에서 버터밀크 판매 및 유통 방식에 영향을 미치고 있습니다.
UnivDatos Market Insights의 새로운 보고서에 따르면, 인도 버터밀크 시장은 예측 기간(2025-2033F) 동안 연평균 성장률 14.50%로 성장하여 2033년에는 미화 백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 건강에 도움이 되는 음료에 대한 관심이 높아지면서 인도 버터밀크 시장에 도움이 되고 있습니다. 도시 생활의 증가와 사람들의 활동적인 스케줄은 즉석에서 마실 수 있는 유제품의 사용을 촉진합니다. 또한, 지역적 조건과 다양한 문화의 맛이 꾸준한 수요 흐름을 가져옵니다. 또한 소매 지역의 확대와 저렴한 가격은 회사 매출을 늘리는 데 도움이 됩니다. 2023년 3월, Heritage Foods Ltd.는 `A-One'이라는 브랜드 이름으로 새로운 버터밀크 제품군과 휴대 및 1회 제공이 간편한 카톤 상자에 담긴 새로운 밀크셰이크 제품군을 출시한다고 발표했습니다. Heritage 'A-One' 양념 버터밀크 & 밀크셰이크는 텔랑가나, 안드라프라데시, 카르나타카, 타밀나두, 델리 & NCR에서 출시되었으며, 해당 제품은 일반 상점에서 구매할 수 있습니다.
인도의 버터밀크 제품은 FSSAI가 정한 지침에 따라 진화하고 있습니다. 이러한 규정으로 인해 제조업체는 지침을 준수하고 제품의 안전성을 개선하도록 동기 부여를 받습니다. FSSAI는 우유의 깨끗한 성분을 장려하고 그 효능을 홍보하여 기업이 제품을 변경하여 영양을 강화하고 소비자의 기대를 충족하도록 동기를 부여합니다.
보고서에 따르면 버터밀크의 영향은 남인도 지역에서 높은 것으로 확인되었습니다. 이러한 영향이 느껴진 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
남인도 사람들은 버터밀크와 매우 밀접한 관계를 맺고 있어 강력한 수요와 기업을 위한 많은 잠재력을 창출하므로 예측 기간 동안 남인도는 상당한 연평균 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 따뜻한 지역에서는 수분 공급을 위해 매일 유제품을 사용하기 때문에 모든 종류의 음료에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다. 또한 인도 사람들은 프로바이오틱스 블렌드와 같이 향이 좋거나 건강에 도움이 되는 품목에 점점 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 결과적으로 남인도 기업은 새롭고 프리미엄급 버터밀크를 채택하는 데 앞장서고 있습니다. 2024년 11월 7일, 남인도의 유명한 유제품 혁신 기업인 MilkyMist는 SIG 및 AnaBio Technologies와 협력하여 세계 최초의 무균 카톤 팩에 담긴 장수명 프로바이오틱 버터밀크를 출시했습니다.
수익 기준 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025~2033년.
시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 및 투자 기회
시장 세분화 – 유형별, 포장별, 유통 채널별, 지역/국가별 상세 분석
경쟁 환경 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체
콜백 받기
이 양식을 제출함으로써, 제 데이터가 위에 표시된 대로 그리고 개인정보 보호정책에 설명된 대로 Univdatos에 의해 처리됨을 이해합니다. *