인도 버터밀크 시장, 2033년까지 약 14.50% 성장률로 USD 백만 달러에 이를 것으로 예상, UnivDatos 발표

저자: Shalini Bharti, Research Analyst

2025년 6월 6일

보고서 주요 내용:

  • 전통적이고 건강하며 기능성 음료에 대한 수요가 인도 버터밀크 시장의 강력하고 꾸준한 성장을 촉진하고 있습니다.

  • 소비자들은 일반 버터밀크보다 프로바이오틱스나 추가 맛이 첨가된 버터밀크를 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 또한 사람들은 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소화 및 면역 체계에 도움이 된다면 추가 비용을 지불할 의향이 있습니다.

  • 무균팩, PET 병, 다층 파우치 제품 포장은 제품의 유통 기한을 늘리고 운반을 용이하게 합니다. 이러한 발전은 도시 및 농촌 소비자 모두에게 다가가는 데 중요한 역할을 합니다.

  • 전통 상점은 여전히 농촌 지역 시장을 장악하고 있지만, 현대적인 슈퍼마켓과 인터넷 식료품점 모두 버터밀크 판매 및 배송 방식에 영향을 미치고 있으며, 주로 대도시와 1급 도시에서 두드러집니다.

UnivDatos Market Insights의 새로운 보고서에 따르면, 인도 버터밀크 시장은 예측 기간(2025-2033F) 동안 연평균 성장률 14.50%로 성장하여 2033년에는 미화 백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 건강에 도움이 되는 음료에 대한 관심이 높아지면서 인도 버터밀크 시장이 성장하고 있습니다. 도시 생활의 증가와 사람들의 활동적인 생활 방식으로 인해 즉석에서 마실 수 있는 유제품 사용이 증가하고 있습니다. 또한 지역적 조건과 다양한 문화의 맛으로 인해 꾸준한 수요가 발생하고 있습니다. 또한 소매 지역의 확산과 저렴한 가격은 회사의 매출 증대에 도움이 됩니다. 2023년 3월, Heritage Foods Ltd.는 'A-One'이라는 브랜드 이름으로 새로운 버터밀크 제품군과 휴대하기 쉽고 1인분용 카톤 상자에 담긴 새로운 밀크쉐이크 제품군 출시를 발표했습니다. Heritage 'A-One' 향신료 버터밀크 & 밀크쉐이크는 텔랑가나, 안드라프라데시, 카르나타카, 타밀나두, 델리 & NCR에서 출시되었으며, 일반 상점에서 구입할 수 있습니다.

버터밀크에 대한 FSSAI 표준:

인도의 버터밀크 제품은 FSSAI가 정한 지침에 따라 발전하고 있습니다. 이러한 규칙으로 인해 제조업체는 지침을 준수하고 제품의 안전성을 개선하도록 동기 부여를 받습니다. FSSAI는 우유에 깨끗한 성분을 사용하도록 장려하고 그 효능을 홍보하여 기업이 영양을 강화하고 소비자의 기대를 충족하도록 제품을 변경하도록 유도하고 있습니다.

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보고서에 따르면 버터밀크의 영향은 남인도 지역에서 높은 것으로 확인되었습니다. 이 영향이 느껴진 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

남인도 사람들은 버터밀크와 매우 밀접한 관계를 맺고 있어 강력한 수요와 기업을 위한 많은 잠재력을 창출하기 때문에 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 더운 지역에서는 수분 공급을 위해 매일 유제품을 사용하기 때문에 모든 유형의 음료에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다. 또한 인도 사람들은 프로바이오틱스 혼합물과 같이 풍미가 있거나 건강에 도움이 되는 품목에 점점 더 많은 관심을 갖고 있습니다. 결과적으로 남인도의 기업들은 새롭고 프리미엄 유형의 버터밀크를 채택하는 데 앞장서고 있습니다. 2024년 11월 7일, 남인도의 유명한 유제품 혁신 기업인 MilkyMist는 SIG 및 AnaBio Technologies와 협력하여 세계 최초의 장기 보존 프로바이오틱스 버터밀크를 무균팩에 담아 출시했습니다.

보고서의 주요 제공 사항

수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025~2033.

시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 요인 및 투자 기회

시장 세분화 – 유형별, 포장별, 유통 채널별, 지역/주별 상세 분석

경쟁 환경 – 주요 상위 공급업체 및 기타 주요 공급업체

 

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