인도 커피 리테일 체인 시장, 2033년까지 연평균 8.20% 성장하여 USD 백만 달러 규모에 이를 것으로 전망, UnivDatos 분석

저자: Shalini Bharti, Research Analyst

2025년 5월 8일

보고서 주요 내용:

  • 기술적 솔루션: 인공 지능, 자동화 및 데이터 분석의 구현은 내부 프로세스를 개선하는 동시에 수익 창출을 위한 새로운 기회를 열어주고 있습니다.

  • 북미/아시아 태평양 지역은 우수한 인프라, 높은 투자 및 강력한 업계 주요 기업으로 인해 가장 큰 시장으로 간주됩니다.

  • 시장 동향: 현재 시장은 상당히 세분화되어 있으며 경험이 풍부한 기업들은 경쟁 우위를 확보하기 위한 접근 방식 중 하나로 전략적 파트너십, 인수 및 신제품 개발을 계속 모색하고 있습니다.

  • 새로운 동향: 공급 시스템의 변화와 지속 가능성 문제, 디지털화 및 고객 요구와 같은 어려운 조건들이 시장과 제품/서비스 공급을 변화시키고 있습니다.

UnivDatos의 새로운 보고서에 따르면 인도 커피 소매 체인 시장 은 예측 기간(2025-2033F) 동안 8.20%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2033년에 미화 백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 인도 커피 소매 체인 시장의 주요 성장 동인은 도시화 증가, 인구의 소비 습관 변화, 카페에서 시간을 보내는 젊은층의 증가 추세입니다. 또한 가처분 소득 증가와 고급스럽고 집이 아닌 곳에서 즐기는 추세가 성장을 더욱 촉진합니다. 게다가 더 많은 디지털 플랫폼과 프랜차이즈에 대한 접근성 또한 시장 규모를 확대합니다. 커피 소매 체인 시장에서 성장을 이루기 위해 인도 커피 소매 체인 시장의 주요 기업들은 프랜차이즈 사업을 하고, 2, 3 Tier 도시에 프랜차이즈를 설립하고, 로열티 앱 및 온라인 주문 형태로 기술을 사용하고 있습니다.

예를 들어, 2025년 1월 30일에 Coffee Island는 Vita Nova와 제휴하여 인도 진출을 발표했습니다. 이 전략적 진출은 세계에서 가장 역동적인 커피 시장 중 하나에 진출하여 독특한 유럽 커피 문화 경험을 제공하는 브랜드에 중요한 이정표가 될 것입니다.

소매 입지 확장: 인도 전역의 경쟁적인 매장 성장 전략

인도 체인 소매업체의 매장 확장은 매장 위치, 매장 포지셔닝, 대도시 및 비대도시 지역을 위한 매장 확장 출시 전략과 같은 주요 요소를 포함합니다. 주요 브랜드는 시장 범위를 확대하기 위해 주요 거리와 쇼핑몰에 아울렛을 통해 프랜차이즈 및 확장을 하는 전략을 채택하고 있습니다. 성장 잠재력이 있기 때문에 2, 3 Tier 도시를 개방하는 추세도 있습니다. 전략적 도시에 아울렛을 집중하는 것은 브랜드 인지도 및/또는 운영 경제를 높이는 데 도움이 됩니다.

  • 2024년 1월, 인도의 Barista는 뉴델리 메트로 역에 새로운 아울렛을 열어 400개 매장에 도달했습니다. 하리아나에 본사를 둔 이 커피 체인은 2000년에 인도 수도에 첫 번째 매장을 열었고 2002년에는 스리랑카에 진출하여 현재 29개 매장을 운영하고 있습니다. Barista는 독립 매장과 Express 키오스크를 모두 운영합니다.

  • 2024년 10월, Tata Starbucks는 70개 도시에 걸쳐 457개 매장을 보유한 인도 최대의 브랜드 커피숍 체인이 되었습니다. 뭄바이에 본사를 둔 Tata Starbucks는 강력한 2분기 아울렛 성장 이후 Café Coffee Day(CCD)를 제치고 인도 최대의 브랜드 커피 체인이 되었습니다.

보고서에 따르면 커피 소매 체인의 영향은 남인도 지역에서 높은 것으로 확인되었습니다. 이러한 영향이 느껴진 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

남인도는 시장 성장으로 인해 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 남인도 지역은 인도에서 커피가 소비되는 전통적인 지역이기도 하므로 인도에서 주요 커피 소비 지역입니다. 벵갈루루, 첸나이, 하이데라바드, 케랄라 및 코임바토르는 커피 지식 수준이 높고 소비자가 충성도가 높으며 커피 문화에 깊이 뿌리내린 더 도시화된 도시 중 하나입니다. 특히 학생과 노동자 계층인 젊고 기술에 능숙한 도시 인구는 다인인(dine-in) 카페와 스페셜티 커피 브랜드에 꾸준한 시장을 제공합니다. 이것이 많은 브랜드가 신제품을 테스트하고 이 지역에서 출시하는 이유 중 하나입니다. 또한 커피 음용 패턴과 숙련된 인적 자원의 존재와 결합된 문화적 편의성은 남인도를 진출하기에 강력하고 가장 적합한 지역으로 만듭니다. 예를 들어, 2025년 4월 4일에 시애틀에 본사를 둔 카페 체인인 Starbucks는 벵갈루루에 남인도 최초의 드라이브 스루 아울렛을 열었습니다. 카페 체인의 인도 운영사인 TATA Starbucks는 Starbucks Coffee Company와 Tata Consumer Products Limited 간의 50:50 합작 투자 회사로 Electronics City에 최초의 드라이브 스루 카페를 열었으며, 또한 벵갈루루에 50번째 매장을 열었습니다. TATA Starbucks는 현재 인도에 8개의 드라이브 스루 커피 아울렛을 보유하고 있습니다.

보고서의 주요 제공 사항

수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025~2033년.

시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 요인 및 투자 기회

시장 세분화 – 아울렛 유형, 소유 모델, 지역/국가별 상세 분석

경쟁 환경 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체

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