저자: Shalini Bharti, Research Analyst
2025년 4월 16일
젤라틴 사용의 엄청난 성장 –제약 및 건강보조식품 산업의 확장과 식품 분야에서의 젤라틴 사용이 주요 동인입니다.
콜라겐 기반 제품의 증가 –점점 더 많은 소비자들이 피부와 관절 문제에 집중하면서 젤라틴에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
개선된 기술 –제품 추출 방식과 친환경적인 생산 방식에 대한 연구 개발이 증가하고 있습니다.
수출 및 인증 집중 –수출 증대 및 국제 품질 표준 인증을 충족하기 위해 현재 기업들이 인증을 획득하고 있습니다.
대체 공급원 –제조업체는 현재 더 많은 고객의 요구 사항을 충족하기 위해 어류 기반 및 식물 기반 젤라틴을 사용합니다.
UnivDatos의 새로운 보고서에 따르면인도 젤라틴 시장은 연평균 성장률(CAGR) ~7.50%로 성장하여 2032년에는 ~USD Million에 도달할 것으로 예상됩니다.젤라틴 시장 성장에 기여하는 주요 동력은 제약, 건강보조식품, 식품 및 음료(F&B) 분야에서 젤라틴 수요 증가를 포함합니다. 이 시장은 개인의 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라 성장하고 있으며, 이로 인해 많은 사람들이 젤라틴을 포함하는 콜라겐 기반 보충제를 선호하게 되었습니다. 국내 자동차 제조를 지원하는 정부 정책은 수출 인센티브 정책과 함께 산업 성장을 촉진하고 있습니다.
예를 들어, 2021년 1월에,Nitta Gelatin India는 HoReCa(호텔, 레스토랑, 카페) 카테고리에서 국제 표준의 프리미엄 젤라틴을 출시했습니다. 이제 음식 감정가들은 국제 표준으로 다양한 디저트, 젤리, 냉동 과자, 부드러운 사탕, 마시멜로우 등을 준비하고 경험할 수 있습니다. 이것은 인도 젤라틴 제조업체가 소매 부문을 위해 자사 브랜드로 식품 등급 젤라틴을 제공하는 최초의 사례입니다.
서인도는 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
서인도, 특히 마하라슈트라주와 구자라트주는 잘 확립된 화학 및 식품 가공 산업으로 인해 주요 젤라틴 제조 허브 역할을 합니다. 주요 항구의 존재는 국제 시장으로의 젤라틴 수출을 용이하게 합니다. 뭄바이, 아메다바드와 같은 대도시의 인구 구매력 증가와 산업 기반 확장은 각각 가공 식품 및 제약품의 소비 증가로 이어졌습니다. 이 지역은 육류 및 유제품 거래가 활발하여 젤라틴을 생산할 수 있는 충분한 원자재가 있습니다. 이는 생명 공학 및 의료 관련 비즈니스 및 서비스에 대한 지출 증가로 촉진되어 시장 기회를 증가시킵니다.
이 섹션에서는 연구 전문가 팀이 파악한 인도 젤라틴 시장의 다양한 세그먼트에 영향을 미치는 주요 시장 동인에 대해 설명합니다.
피부 관리, 헤어 케어 및 노화 방지 제제에서 젤라틴 사용 증가
콜라겐 촉진 경향으로 인해 인도에서 젤라틴의 피부 관리, 헤어 케어 및 노화 방지 제품 사용이 증가했습니다. 건강에 관심 있는 고객의 새로운 트렌드로 인해 시장의 다양한 회사에서 젤라틴 기반 미용 보충제 및 미용 제품을 정기적으로 생산하고 있습니다. 캡슐화된 생리 활성 펩타이드 및 가수분해 젤라틴의 생체 이용률을 높이기 위해 제조업체는 연구 개발에 집중하고 있습니다. 개인 위생 용품 제조업체와의 제휴 마케팅 제휴 및 온라인 거래 시스템으로의 전환 또한 시장 침투 증가에 큰 역할을 했습니다.
샘플 보고서(그래프, 차트 및 그림 포함)에 액세스: https://univdatos.com/reports/india-gelatin-market?popup=report-enquiry
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