인도 육류 대체 식품은 ~6.2%의 급성장을 보였으며 2032년에는 4억 3,540만 달러의 가치를 기록할 것으로 Univdatos Market Insights는 전망합니다.

보고서의 주요 내용:

• 육류 대체 식품에 대한 수요를 촉진하는 주요 요인은 건강 인식 개선, 환경 인식, 윤리적 관점 고려 등이 있습니다.
• 도시화로 인한 변화로 인해 식물성 식품 소비가 증가하면서 소비자 선호도에 대한 새로운 인식이 나타나고 있습니다.
• 만성 질환의 증가는 소비자들이 육류 제품의 더 건강한 대체 식품을 찾도록 강요하고 있습니다.

Univdatos Market Insights의 새로운 보고서에 따르면,인도 육류 대체 식품 시장CAGR ~6.2%로 성장하여 2032년에는 ~4억 3,540만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.동물성 육류의 풍미와 섬유질을 모방한 콩 및 밀 기반 제품은 현재 환경에 미치는 영향이 최소화된 건강한 식품을 선호하는 인구를 타겟으로 하고 있습니다. 이러한 대체 식품은 콩, 완두콩, 렌즈콩, 다양한 곡물 및 기타 종류의 식물성 단백질을 사용하여 준비할 수 있으며, 기본적으로 이러한 식단은 동물 사육 측면에서 환경에 해를 끼치지 않으면서 신체에 필요한 모든 영양소를 섭취할 수 있도록 합니다. 플렉시테리언, 채식주의자 및 비건 소비자의 증가는 육류 유사 식품의 개선된 맛과 더 낮은 지방, 조리된 외관 및 질감에 대한 수요를 제공합니다.

주요 성장 동력:

인도 육류 대체 식품 시장은 건강에 대한 관심, 환경에 대한 인식, 인구의 식습관 변화와 같은 요인으로 인해 변화하고 있습니다. 인구의 상당 부분이 채식주의자가 되면서 전통적인 육류에 대한 새로운 식물성 대체 식품에 대한 수요와 관심이 증가하고 있습니다. 따라서 시장은 제품 차별화 측면에서 다양해졌으며, 현재 다양한 종류의 콩, 콩과 식물, 완두 단백질과 같은 새로운 스마트 단백질 형태를 포함하고 있습니다. 건강과 비즈니스 지속 가능성에 중점을 두는 것과 병행하여 브랜드는 영양 가치와 맛에 중점을 둔 여러 제품을 제공하고 있습니다.

• 2022년 10월, Licious는 인도 최초의 D2C 식물성 육류 브랜드인 Uncrave 출시와 함께 대체 단백질 분야에 진출한다고 발표했습니다. 출시 첫 해에 시장 선두주자가 되어 더 많은 육류 소비자를 위한 관련성을 창출하는 것을 목표로 합니다.
• 2022년 7월, Tata Group의 식품 및 음료 부문인 Tata Consumer Products(TCP)는 'Tata Simply Better'라는 새로운 브랜드 이름으로 식물성 육류 대체 제품 분야에 진출한다고 발표했습니다. 회사는 건강, 환경 또는 기타 요인으로 인해 더 많은 식물성 재료를 사용하려는 소비자를 대상으로 이 새로운 브랜드로 제품 라인을 새로운 분야로 확장하고 있다고 밝혔습니다.

샘플 보고서(그래프, 차트 및 그림 포함)에 액세스:https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=67756

보고서는 다음을 시사합니다.건강 의식의 증가는 향후 육류 대체 식품 시장의 성장을 이끄는 중요한 요인입니다. 인도에서 소비자들의 건강한 소비에 대한 인식이 높아졌으며, 이는 육류 대체 식품 시장의 동력 중 하나입니다. 건강한 식품 선택에 대한 인센티브가 증가함에 따라 사람들은 기존 육류에서 발견되는 것보다 더 나은 단백질 공급원을 적극적으로 찾고 있습니다. 비만, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 질병의 지표 증가와 같은 요인이 이러한 인식을 높였습니다. 적색 및 가공육 소비와 다양한 질병을 연관시키는 연구와 함께, 소비자들은 현재 식습관을 바꾸고 있습니다. 또한, 육류보다 더 건강한 식물성 제품에 대한 새로운 강조와 함께 인구의 식품 선호도 변화는 필요한 영양소(섬유질, 비타민, 필수 지방산 등)를 함유할 육류 대체 식품을 찾는 데 기여했습니다. 이러한 변화는 새로운 독특한 식용 제품에 더 잘 수용되는 젊은 소비자 및 도시 거주자 사이에서 더 중요합니다. 새로운 세대의 사람들의 일부가 되거나 글로벌 소비 패턴의 변화하는 추세가 되는 건강 의식의 변화와 함께, 저지방, 영양가 있고 단백질이 풍부한 육류 대체 식품에 대한 수요도 증가할 것이며, 위의 요점은 또한 인도의 육류 대체 식품 시장의 성장을 촉진할 것입니다.

채식 생선시장에서 최대 견인력을 얻고 있는 세그먼트

인도 육류 대체 식품 시장에서 채식 생선 부문의 시장은 영양학적 이점, 생태계 및 동물 복지에 대한 소비자 의식의 증가에 힘입어 꾸준한 속도로 성장하고 있습니다. 많은 사람들이 채식주의로 전환하거나 육류 섭취를 줄이면서 생선의 질감과 맛을 모방한 솔루션이 점차 시장에 등장하고 있습니다. 브랜드는 해초와 콩을 사용하여 채식주의자뿐만 아니라 플렉시테리언과 식단을 의식하는 사람들에게도 적합한 생선 형태로 통합하고 있습니다. 또한, 바다의 어류 수를 감소시키는 과도한 어획의 영향으로 소비자들이 다른 다양한 생선을 찾게 됩니다. 이 부문은 또한 글로벌 식품 및 음료 산업의 성장 추세와 선호도, 플렉시테리언 식습관의 변화, 건강한 선택에 대한 사람들의 관심과 소셜 네트워킹 시스템의 영향을 받는 쉽게 통근 가능한 플렉시테리언 식단과 같은 소비자의 기대 변화에 의해 더욱 뒷받침됩니다. 따라서 채식 생선 부문은 높은 미래 성장률을 보일 것으로 예상되며, 인도 전체 육류 대체 식품 시장의 성장에 중요한 역할을 할 것입니다.

보고서에 대한 포괄적인 연구는 여기에서 확인하십시오:-https://univdatos.com/report/india-meat-substitutes-market/

결론

인도 육류 대체 식품 시장은 빠르게 성장하고 있으며, 이러한 제품의 채택이 증가하고 있습니다. 비건 인구의 증가는 육류 대체 식품에 대한 수요 급증을 창출하고 있습니다. 기업들은 다양한 유형의 육류 대체 식품으로 구성된 광범위한 제품 포트폴리오를 제공하고 있으며, 이는 시장 성장을 이끌고 있습니다. 이러한 시나리오를 고려할 때, 육류 대체 식품 시장은 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 주요 제공 사항

수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2024−2032F.

시장 역학 – 주요 동향, 성장 동력, 제약 및 투자 기회

시장 세분화 – 제품 유형, 소스 유형 및 지역별 상세 분석

경쟁 환경 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체