전 세계 산업용 효소 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장이 예상됩니다. 북미 지역이 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

글로벌 산업용 효소 시장은 2020년 USD XX억 달러에서 연평균 성장률 XX%로 성장하여 2027년에는 USD XX억 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다(예측 기간 2021-2027). 산업용 효소는 설탕 소비에 대한 건강상의 우려 증가와 일부 비영양 인공 감미료의 안전성에 대한 의문으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

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효소는 산업 공정 및 제품 생산을 용이하게 하는 데 널리 사용되어 왔으며 이러한 효소는 산업용 효소라고 합니다. 바이오 연료, 가정용 세제, 동물 사료와 같은 최종 사용 산업의 제품 수요 증가는 예측 기간 동안 산업 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019년 전 세계 연료 에탄올 생산량은 1,150억 리터에 달했습니다. 중국의 에탄올 생산량은 2019년에 39억 리터에 달했으며, 이 수준은 2020년에 약 40억 리터로 안정적으로 유지될 것으로 예상되며 인도의 생산량은 2019년에 19억 리터에 달했습니다.

많은 식기 세척제와 딱딱한 표면 세척제는 이미 효소를 사용하여 토양, 오일 및 기타 때를 분해하고 다른 성분의 성능을 향상시킵니다. 많은 주요 업체들이 세척 제품에 활용하는 데 주력하고 있습니다. 예를 들어, 효소는 생균 및 고급 계면 활성제와 함께 2030년까지 세척 제품에 대해 100% 바이오 기반 성분으로 전환하려는 Unilever의 12억 달러 계획의 중심입니다.

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COVID-19 팬데믹은 전 세계적으로 공급망에 혼란을 야기했습니다. 이는 산업용 효소에 큰 영향을 미쳤습니다. 바이러스의 확산 증가는 전 세계 많은 국가에서 엄격한 봉쇄 제한으로 이어졌습니다. 바이러스의 확산 증가는 전 세계 많은 국가에서 엄격한 봉쇄 제한으로 이어졌습니다. 수많은 국가에서 국경이 폐쇄되면서 공급망과 물류가 손상되었습니다. 예를 들어, RetailNext에 따르면 2020년에 전 세계 판매자의 32%가 약간의 영향을 받았고, 전 세계 소매업체의 12%만이 팬데믹으로 인해 심각한 혼란을 겪었습니다. 이로 인해 전 세계적으로 기업과 경제 활동에 상당한 혼란이 발생했으며 원자재 운송의 제한 또는 불가용성 및 서비스 제공 업체의 혼란으로 인해 산업용 효소 시장에 단기적으로 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 이러한 측면으로 인해 산업용 효소 시장의 성장률이 감소했습니다.

그러나 전 세계 여러 국가에서 봉쇄 제한이 완화됨에 따라 공급망이 다시 강화되기 시작했고 상업 및 산업 운영이 재개되었습니다. 따라서 산업용 효소 시장은 예측 기간 동안 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

제품을 기준으로 글로벌 산업용 효소 시장은 탄수화물 분해 효소, 단백질 분해 효소, 리파아제, 폴리머라아제 및 뉴클레아제 등으로 분류됩니다. 탄수화물 분해 효소 부문은 2020년에 시장을 지배했으며 총 수익 USD XX억 달러를 창출했습니다. 탄수화물 분해 효소가 제약 및 식품 산업에서 가장 두드러지게 사용되는 효소 유형이라는 사실로 인해 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.

공급원을 기준으로 시장은 식물, 동물, 미생물로 나뉩니다. 상업 부문은 2020년에 시장을 지배했으며 총 수익 USD XX억 달러를 창출했습니다. 손쉬운 가용성 및 낮은 생산 비용으로 인해 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.

응용 분야를 기준으로 시장은 식음료, 세제, 동물 사료, 바이오 연료, 섬유, 펄프 및 제지, 건강 보조 식품, 개인 관리 및 화장품, 폐수 등으로 세분화됩니다. 식음료 부문은 2020년에 시장을 지배했으며 총 수익 USD XX억 달러를 창출했습니다.

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또한 이 보고서는 산업용 효소 분야에서 수행되고 있는 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다 및 기타 북미 지역), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 기타 APAC 지역), 기타 지역으로 분류되었습니다. 북미는 혁신적이고 우수한 성능의 제품 개발 및 글로벌 산업화로 인해 2020년에 USD XX억 달러의 수익을 창출하며 시장을 지배했습니다.

주요 주요 업체로는 Kerry Group, BASF, Novozymes, DuPont, DSM, Dyadic International, Advanced Enzymes, Chr. Hansen, Amano Enzymes, Megazyme이 글로벌 산업용 효소 시장에서 활동하는 주요 업체입니다. 이러한 업체들은 산업용 효소를 개발하기 위해 파트너십과 함께 여러 M&A를 수행했습니다.

글로벌 산업용 효소 시장 세분화

제품별 시장 인사이트

• 탄수화물 분해 효소
  • 아밀라아제
  • 셀룰라아제
  • 기타
• 단백질 분해 효소
• 리파아제
• 폴리머라아제 및 뉴클레아제
• 기타

공급원별 시장 인사이트

• 식물
• 동물
• 미생물

응용 분야별 시장 인사이트

• 식음료
• 세제
• 동물 사료
• 바이오 연료
• 섬유
• 펄프 및 제지
• 건강 보조 식품
• 개인 관리 및 화장품
• 폐수
• 기타

지역별 시장 인사이트

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 기타 북미 지역
• 유럽
  • 프랑스
  • 독일
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 영국
  • 기타 유럽 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양 지역
• 기타 지역

주요 회사 프로필

• Kerry Group
• BASF
• Novozymes
• DuPont
• DSM
• Dyadic International
• Advanced Enzymes
• Chr. Hansen
• Amano Enzymes
• Megazyme